1樓:錦羿航成
公雞閹了一般就璇雞,大家都知道童子雞好吃,但是太小了。公雞閹了就能長大還有童子雞的味道,嫩啊
2樓:匿名使用者
錯了,閹了長得更快更大
3樓:匿名使用者
我們這邊公雞都是養到一斤大的時候吃掉 留下乙隻配種 沒聽說閹割 倒是豬會閹割
被閹過的公雞,真的會比沒被閹過的公雞長得大嗎?
4樓:某個平行世界
對於小公雞,除了會留乙隻用來做公雞打鳴以外,其他的小公雞就全部會被閹割掉。一般是小雞孵化出來乙個月以後,等到其長到差不多1斤左右就會找會閹割小雞的手藝人來對公雞進行閹割。在我們當地,閹割以後的公雞又被稱之為「線雞(音譯)」,它們長得和公雞差不多,但是雞冠子很小,一般和母雞的雞冠子大小差不多。
閹割的公雞不會打鳴,也不如公雞好鬥,多數比較「文靜」。公雞閹割有哪些好處?
當小公雞長到一斤左右了,就會及時進行閹割了。以前都會有手藝人隔一段時間就來村里一趟。而閹割小公雞,一般都是在上午進行。
現在農村裡會這個手藝的人也不多了,估計也快要失傳了吧。在我們鎮上的乙個老手藝人,現在都已經60多歲了。很少出去閹割公雞了,除非是別人打**才會去,更多的人是直接提著自家的雞去找他閹割。
因為鎮上除了他,沒有人會這個手藝了。可是公雞如果不閹割掉,不僅長得慢,長得不大,而且肉質不好吃,在市場上也賣不上好**。那為什麼被閹過的公雞要比沒被閹過的公雞長得大呢?
閹雞也就是通過乙個簡單的外科手術,摘除掉了公雞的**,也稱之為給公雞去雄,而這個手藝在我國已經有3000多年的歷史了。公雞的**是用來分泌**酮激素的,閹割的公雞體內分泌的**酮激素就會明顯減少,如此一來營養消耗也就會變少了,所以這樣的雞長肉更快,而且長得也會更大。像公雞一般最大的也就五六斤,但是閹割以後的線雞,那其有些長到七八斤也是可能的。
閹割以後的雞長得更大,還有一方面的原因。公雞是比較好鬥的,它們也比較活躍,經常跑來跑去欺負各家各戶的老母雞們。但是線雞就不一樣了,它們非常的文靜,基本上也不怎麼愛運動,可以說是「與世無爭」了,每天就是負責吃,吃完了就在蹲在角落裡休息。
可以說和豬差不多,吃完睡,睡醒了再吃。也是因為線雞吃得多,運動量少,自然就長得快,長得大。
同時對公雞閹割還有乙個好處,那就是這些雞的肉質更加的鮮美。有些人說公雞的肉吃起來比較柴,有些人還說公雞肉吃了容易上火,在民間還有著公雞是發物的說法。因此公雞在市場上一般不好賣。
但是線雞就不同了,其長得快,節省了養殖成本,而且肉質更鮮美,售價也要比公雞高,並且在市場上也更受歡迎。各位朋友們,現在明白了吧。只是很可惜,現在農村真正養殖土雞的不多了,多數是購買半大的小母雞來養殖了,所以閹雞這個手藝也快要失傳了!
5樓:愛笑的久伴
基本上都是這樣,真的會比沒被閹過的公雞長得大。
6樓:皇家馬德里呀
那是因為被閹過的公雞沒有了別的慾望了,,
7樓:小樂小
因為被閹割過的攻擊沒有其他的想法,所以會長肉
8樓:程同學
因為沒有其他的慾望,而且不是那麼好動,所以有利於長肉
9樓:嘟嘟達拉達
我覺得會把,因為閹割過的公雞,不好鬥,不**
10樓:天枰愛笑的
不一定的,這還要看生長的環境等多方面因素。
11樓:卑微不覺
話說是這樣子的,但是也要看吃的好不好吧。
12樓:張佳琦
會的,因為公雞就沒有慾望了,就會好好長大
13樓:小娃娃嘛
閹割過的公雞,不好鬥,不好動,不**,沒有其他的消耗,有利於更多的長肉肉。
家裡的公雞為什麼要閹掉?家家戶戶都一樣!
14樓:匿名使用者
對呢。閹掉的公雞才不會每天早晨鳴啼的,而且長得更加健壯的,一般市場上的食用雞肉都是閹掉的公雞肉的!
15樓:匿名使用者
為了使它代謝降低,皮下脂肪增多,提高產量
魔獸世界,亡靈術士的《虛空中的生物》這個任務怎摸過啊???要詳細的~
16樓:西屍
去城左邊的那個十字軍的塔里(就十字軍系列任務中的)裡面開箱,開到後拿回去。。。接到後續任務後站在旁邊的魔法陣裡用揹包裡的東西召喚。殺死它交任務就行了。之後每次召喚都要靈魂石乙個
為什麼把閹割公雞稱為登雞?是**的方言?為什麼公雞被閹割就無法再打鳴而只能長肉?是誰發明的?這種
17樓:山中·布衣
貌似江浙皖一帶方言,音「登」,但不是這個字,出處尚未得知。等我查到後再相告知。
閹割的是公雞的生殖腺**。就如同皇宮裡的太監,**除去後,他的發聲系統就要受到影響,說話聲音會變細,似女聲。於雞,就不能打鳴了。
說起登雞,想起乙個笑話。從前在農場工作時,乙個獸醫幫生產隊長家登雞。後來被登的雞,站不起來了,而且照樣打鳴,隊長老婆只好把它殺了。
殺的時候一看,怎麼沒見著雞的兩隻腰子啊?後來琢磨,獸醫登去的是雞的兩個腰子。哈哈哈哈……這是真事。
這種雞肉較打鳴雞細嫩,吃口要好點。
當然就不能跟正宗美女相比了,因為畢竟是做了變性手術的,呵呵……——祝您胃口好。
閹割的公雞和不閹割的公雞,對肉質有何影響? 5
18樓:匿名使用者
吃一下不就知道了。聽別人說肉鬆一點吧。
19樓:匿名使用者
閹割後的公雞肉質更鮮嫩,且有彈性,口感更好。
公雞為什麼要閹呢?
20樓:神王無敵
公雞在閹割之前很富有攻擊性,活動能力很強,往往把喂它的飼料很快消耗掉,養雞成本高居不下,而且肉質很差。閹割過的雞會性情大變,甚至可以代替母雞照顧小雞。閹過的公雞長得更快一些,肉質更嫩一些。
幼苗時期1、公雞閹割後,可使其基礎代謝降低,節省飼料,提高屠宰率。
中年時期2、生長迅速,易於育肥,肉質細嫩肥美。
成年時期3、成年公雞好鬥,閹割後性情變得溫和,避免打鬥致傷。
公雞打架4、將不符合種用的公雞閹割後,去劣存優,有利於提高雞群品種質量。
注意
閹割期要適當,過早閹割,去勢後會有部分保留雄性,即群眾所稱「半生雞」;遲則因大手術難,也易出血而引起死亡。筆者認為不論什麼品種,只要30%以上雞只冠紅、啼叫、有踩踏母雞行為,就要閹割。這段時間務必精心做好日常飼養管理,保證雞群健康。
如果發生疾病,則會錯過閹割期,造成損失。
21樓:緋色の夜
閹割了長肉快了。肉牛也是。 生殖腺割除就營養消耗少了。所以除了留種公雞外其他都可以閹割。
女人能吃沒有閹割的公雞嗎?
22樓:柚子茶
可以吃,只是沒閹割的公雞比較熱氣,如果有些人的體質比較容易上火的話,最好是不要吃比較好,尤其是患有某些疾病的情況下也要吃沒閹割的公雞。
23樓:匿名使用者
??? 怎麼 ??吃個雞 殺之前還要把人家給閹掉??
24樓:小助手領
沒聽說不能吃的呀。吃吧。
25樓:匿名使用者
首先雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。一般人群均可食用。由其 老人、病人、體弱者更宜食用。
但是感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重、肥胖症、熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高者忌食。雞肉中含脂肪較多,對心腦血管病病情不利;患有膽囊炎、膽石症的人也忌食,以免刺激膽囊,引起膽絞痛發作;痛風症病人也不宜喝雞湯。還有雞肉忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以全文
為什麼公鴨不用閹?公雞要閹?
26樓:百度使用者
閹割了長肉快了。肉牛也是。 生殖腺割除就營養消耗少了。
所以除了留種公雞外其他都可以閹割。 割小公雞的目的是為了改善肥育效果。通過摘除**,可使公雞的性機能消失,變得不愛活動,便於飼養管理,更重要的是能加快增重,迅速育肥,使肉質細嫩, 肉味鮮美,,而且飼料報酬也高嘛。
額, 至於母雞為什麼不閹,擺脫,也要母雞有那玩意來閹猜行吧 哈哈
27樓:摧毀
因為公雞不糊游泳啊,公鴨會游泳···所以它不會淹
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