1樓：檸檬愛美
海鮮屬於發物。在飲食上忌食發物很重要。發物就是指導致身體內火上公升，容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物的食物。
從廣義上來說，發物就是指患者病後調理或患病服藥的進食過程中，因飲食的食物不當而誘發產生某種病症，激發新病，或妨礙**，是患者病情加重、影響**的一類食物。一般地說，它是一類性味辛辣燥烈、刺激性強、魚腥海鮮、油膩厚味等食物。因為發物不利於患者的**與**，所以病中要忌口。
發物致病的特點，一般有發熱、上火、發瘡、生痰、動風、便秘、脹氣、腹瀉以及誘發痼疾等。如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美
2樓：匿名使用者
因為有的人群會對海鮮過敏，當術後或有傷口時，會因過敏反應而影響傷口癒合，增加結疤概率。還有，在魚、海鮮中，存在著一種特殊的化學物質「花生四烯酸」。花生四烯酸被攝入體內後，會被轉化為前列腺素，而這種物質繼而會影響血小板凝集，即影響人體的凝血功能。
手術後，刀口的癒合需要借助於人體強大的凝血功能，而當凝血功能受影響後，刀口癒合的過程就會受到影響。
3樓：爺是情傷
因為那個會對剛剛做手術的人有***，然後對身體不好
4樓：匿名使用者
海鮮屬於髮類的食品，不利於傷口的癒合，術後盡量吃清淡一點，盡量不要吃辛辣食物，有助於創口的恢復
為什麼手術後不能吃海鮮和牛羊肉
5樓：匿名使用者
大批人對海鮮過敏，尤其有傷口時，會因為過敏反應而影響傷口癒合，增加結疤概率。但患者不一定知道自己是否對某種海鮮過敏，所以醫囑患者禁食海鮮最安全。
此外，在魚、海鮮中，存在著一種特殊的化學物質，稱為「花生四烯酸」。花生四烯酸被攝入體內後，會被轉化為前列腺素，而這種物質繼而會影響血小板凝集，即影響人體的凝血功能。手術後，刀口的癒合需要借助於人體強大的凝血功能，而當凝血功能受影響後，刀口癒合的過程就會受到影響。
凡事講究乙個度，花生四烯酸雖然不利於刀口癒合，但少量攝入這種影響微乎其微。另一方面，花生四烯酸這種物質廣泛存在於多種食物中，特別是很多富含蛋白質的食物。而蛋白質是刀口癒合的重要原材料，一味強調食物禁忌而減少了蛋白質的攝入，肯定也不利於刀口癒合。
所以，對於外科手術術後的患者，在飲食上應該杜絕短時間內大量攝入富含花生四烯酸的食物，如魚、海鮮、牛羊肉等。但為了促進刀口癒合，也應該少量持續攝入富含優質蛋白的食物。
喝酒對人體最大的影響是血液迴圈的變化，喝酒後血壓會公升高，血液迴圈加快，任何手術後，24小時內都是滲出期，這其間如果喝酒必然會引起血壓公升高，區域性創面滲血加劇，活動性出血會形成血凝塊，這些變化都不利於恢復。
辛辣食物作用一同酒，加速血液迴圈；作用二更可怕，會使人燥熱出汗，而汗液中總會有一些細菌，並且還有充足的水分、**表層分泌物以及死細胞，流到傷口就坐等細菌繁殖導致傷口感染吧
術後營養補充
1、多吃水果蔬菜，真菌類如蘑菇、黑木耳等。
2、吃點豬皮也行，補充膠原蛋白，因該對癒合有好處！
3、可以多吃些魚肉蛋奶補充蛋白質，肉以瘦肉為主，過於肥甘不太活動，難以消化。
4、多多享用一些魚湯、海鮮湯、雞湯、動物腰子（腎）內臟等，大有滋補作用。
6樓：匿名使用者
因為這類食物會影響到創口的生長。也會影響藥物的功效。
術後為什麼不能吃海鮮、牛羊肉
7樓：貓貓飡
對這些似是而非的事，包括月經期能否手術的問題，我們都應該有質疑的勇氣。
術後能否吃海鮮牛羊肉的問題，我跟病人是這麼交代的：如果你術前對海鮮牛羊肉不過敏，術後只要口腔情況和病人自己的胃腸功能許可，但吃無妨。
西醫是沒有「發」的概念的。中醫和西醫是不同的體系，中醫是「黑箱」理論，是從現象中歸納出一些結論的，至於原因是不清楚的，是「黑」的，所以是「黑箱理論」，其侷限性是明顯的。西醫的理論是建立在解剖學生理病理生化免疫學的基礎上的，是推理出結論，是更科學的體系。
老百姓口中「發」的概念在西醫中對應地的應該是「過敏反應」，所以術前如果不過敏的，術後一般都不過敏，除非手術使病人的免疫系統改變了，這種情況應該是很少的。
再延伸到月經期能不能做手術的問題。有一次我和美國醫生同台做鼻部手術，病人因為緊張，術前一天晚上來月經了，我問美國醫生手術還做不做，老美反問我「why not？」後來手術和術後都很順利。
我自己有兩次在外地做下頜角手術，不巧病人也來月經了，和麻醉師商量後，術前半小時用抗生素，術中降低血壓，手術很順利，出血很少，術後也沒問題。月經期手術無非顧忌出血和抵抗力低，但急診手術會顧忌月經期而不做急診搶救手術嗎？
分析對待任何一件事，要知其然更要知其所以然，這樣既能避免無知無畏，又能有知有畏。
8樓：匿名使用者
大批人對海鮮過敏，尤其有傷口時，會因為過敏反應而影響傷口癒合，增加結疤概率。但患者不一定知道自己是否對某種海鮮過敏，所以醫囑患者禁食海鮮最安全。
此外，在魚、海鮮中，存在著一種特殊的化學物質，稱為「花生四烯酸」。花生四烯酸被攝入體內後，會被轉化為前列腺素，而這種物質繼而會影響血小板凝集，即影響人體的凝血功能。手術後，刀口的癒合需要借助於人體強大的凝血功能，而當凝血功能受影響後，刀口癒合的過程就會受到影響。
凡事講究乙個度，花生四烯酸雖然不利於刀口癒合，但少量攝入這種影響微乎其微。另一方面，花生四烯酸這種物質廣泛存在於多種食物中，特別是很多富含蛋白質的食物。而蛋白質是刀口癒合的重要原材料，一味強調食物禁忌而減少了蛋白質的攝入，肯定也不利於刀口癒合。
所以，對於外科手術術後的患者，在飲食上應該杜絕短時間內大量攝入富含花生四烯酸的食物，如魚、海鮮、牛羊肉等。但為了促進刀口癒合，也應該少量持續攝入富含優質蛋白的食物。
喝酒對人體最大的影響是血液迴圈的變化，喝酒後血壓會公升高，血液迴圈加快，任何手術後，24小時內都是滲出期，這其間如果喝酒必然會引起血壓公升高，區域性創面滲血加劇，活動性出血會形成血凝塊，這些變化都不利於恢復。
辛辣食物作用一同酒，加速血液迴圈；作用二更可怕，會使人燥熱出汗，而汗液中總會有一些細菌，並且還有充足的水分、**表層分泌物以及死細胞，流到傷口就坐等細菌繁殖導致傷口感染吧
術後營養補充
1、多吃水果蔬菜，真菌類如蘑菇、黑木耳等。
2、吃點豬皮也行，補充膠原蛋白，因該對癒合有好處！
3、可以多吃些魚肉蛋奶補充蛋白質，肉以瘦肉為主，過於肥甘不太活動，難以消化。
4、多多享用一些魚湯、海鮮湯、雞湯、動物腰子（腎）內臟等，大有滋補作用。
手術後哪些東西不能吃 手術後飲食禁忌
9樓：free思戀不是病
手術後要多進食營養價值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是優質動物蛋白質。
不能吃的東西如下：
1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
2、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性公升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
3、果品類。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
4、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
5、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等，這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
10樓：檸檬愛美
在飲食上忌食發物很重要。發物就是指導致身體內火上公升，容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物的食物。從廣義上來說，發物就是指患者病後調理或患病服藥的進食過程中，因飲食的食物不當而誘發產生某種病症，激發新病，或妨礙**，是患者病情加重、影響**的一類食物。
一般地說，它是一類性味辛辣燥烈、刺激性強、魚腥海鮮、油膩厚味等食物。因為發物不利於患者的**與**，所以病中要忌口。發物致病的特點，一般有發熱、上火、發瘡、生痰、動風、便秘、脹氣、腹瀉以及誘發痼疾等。
如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美
11樓：辰心未了仲
手術後哪些不能吃
菌類發物
如香菇、蘑菇等，無論是新鮮的菌類，還是乾貨，都不能吃，這類食物容易加重**瘡瘍腫毒。
海鮮類發物
剛剛做完手術的人是不能吃海鮮的，比如常見的各類魚、蝦、蟹等，這類食物容易引起過敏，手術後身上會有傷口，會引發傷口感染。
蔬菜類發物
大部分蔬菜是適合剛做完手術的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪裡蕻、菠菜等。
水果類發物
桃子雖然養胃，但是不適合做完手術的人食用，因為桃子容易使肌膚生瘡。此外，杏、芒果也不能食用。
大補的食物不能吃
如雞肉、豬肉、鵝肉、牛肉、羊肉、狗肉等，這類食物性熱大補，會引起術後其他併發症，尤其是患有肝炎、過敏體質、腎臟不適的病人，更加不能接觸這類食物。
調味品不能多吃
如蔥、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，會刺激到傷口。
手術後吃什麼水果好
一般來說，術後吃一些水果不僅能補充身體所需要的維生素和礦物質，還有利於身體的恢復。
1、蘋果具有較高的食療價值，含有豐富的維生素c，能起到保護心血管的作用，特有的蘋果香氣不僅醒腦，還有提神的功效。
2、香蕉是一種可以讓人感到開心的水果，其營養價值較高，且熱量較低。維生素a能使**光滑、毛髮生長。除了維生素之外，香蕉中還含有鈣、鐵、磷等礦物質，睡前吃香蕉還能起到安神的作用。
3、術後吃梨有很多好處，如幫助消化、清熱解毒、潤腸通便等。此外，梨對預防風濕、痛風和關節炎也具有一定的作用。
4、菠蘿中含有多種維生素，如維生素a、b、c，還含有磷、鉀、鈣等多種礦物質。菠蘿脘酶能起到分解蛋白質的作用，菠蘿中的酶具有利尿的作用。需要注意的人，有的人吃菠蘿會過敏，最好在食用之前在鹽水中浸泡20分鐘左右。
手術後喝什麼湯
經過長時間的慢燉，肉的一部分營養會轉化到湯裡，但是湯中的營養並不全面，只有核甘酸、脂肪以及游離氨基酸，不適合術後恢復，所以正確的吃法是在喝湯的時候也要吃肉。
烏雞湯1）準備1只烏雞，適量的鹽、味精、蔥、姜、精酒、胡椒等調味品。
2）將烏雞宰殺之後洗淨，放在沸騰的開水中焯一下，取出之後斬成小塊。
3）將烏雞塊以及所有調味品一起放入水中，直到烏雞塊熟爛為止。
4）烏雞湯具有補虛益氣、滋陰退熱的功效。
鯽魚湯1）準備一條200g左右的活鯽魚，蔥、姜、香菜、白胡椒粉、鹽、油、味精、紹酒等。
2）將鯽魚宰殺洗淨之後焯水，然後再用涼水洗一遍，刮掉魚身內外的黑衣。
3）香菜洗乾淨之後切成小段備用。
4）將油燒熱，放入胡椒粉、蔥、薑爆香，然後加入清水、紹酒、味精、鹽等。
5）煮沸之後小火慢燉15分鐘左右。
6）最後加入香菜和醋。
7）鯽魚湯具有開胃活絡的作用，需要注意的是，香菜不要多方，因為香菜容易引起過敏。
財魚湯財魚湯的做法同鯽魚湯類似，同樣是爆香之後慢燉。有以下注意事項：
1）不能放太多料酒。
2）財魚湯營養豐富，煮出來是白色的，所以黑魚的魚塊要切厚一點，以免在煮的時候會把魚肉煮碎或煮老。
手術後為啥不能吃海鮮,為什麼手術後不能吃海鮮和牛羊肉
容易過敏,也是發物,切口癒合慢,疤痕增生明顯,我們一般要求忌口辛辣刺激發物,主要是辣椒海鮮羊肉狗肉菸酒等 手打不易，僅供參考，希望對你有所幫助 為了你的身體健康著想，請盡量多休息 正常飲食 適當運動 戒掉不良生活習慣 健康才是人生最大的財富 為什麼手術後不能吃海鮮和牛羊肉 大批人對海鮮過敏，尤其有傷...
各種手術後為什麼不能吃海鮮，牛羊肉等
外傷手術之後，切口的恢復需要大量的蛋白質類物質，避免辛辣油膩刺激就可以。指導意見 所以，對於雞鴨魚肉這些營養食物，是不需要忌口的，只要正常飲食，就可以吃。各種手術後為什麼不能吃海鮮，牛羊肉等食品 手術手身體比較虛弱，吃海鮮容易造成過敏，感染傷口，牛羊肉屬於寒熱性比較強的肉質，體虛者不易抵抗，所以最好...
吃海鮮時不能吃什麼，吃海鮮忌吃什麼
吃海鮮忌吃什麼 1 海鮮不宜下啤酒。吃海鮮時，很多人都喜歡配上啤酒一起食用，其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和軟組織發炎。2 海鮮生吃先冷凍，澆點淡鹽水。牡礪和某些水生貝類中存在 種 致傷弧菌 細菌。對腸道免疫功能差的人來...