1樓:溜達的黃昏
具體的不是很清楚啊,都是唐代傳去的……
2樓:龍de逸
茶在國外的傳播
由於我國茶葉生產及人們飲茶風尚的發展,還對外國產生了巨大的影響。一方面,朝廷在沿海的一些港口專門設立市舶司管理海
上**,包括茶葉**,准許外商購買茶葉,運回自己的國土。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師從我國研究佛學回國,把帶回的茶種
種在近江(滋賀縣)。815年,日本嵯峨天皇到滋賀縣梵釋寺,寺僧便獻上香噴噴的茶水。天皇飲後非常高興,遂大力推廣飲茶,於
是茶葉在日本得到大面積栽培。在宋代,日本榮西禪師來我國學習佛經,歸國時不僅帶回茶籽播種,並根據我國寺院的飲茶方法,制
訂了自己的飲茶儀式。他晚年著的《吃茶養生記》一書,被稱為日本第一部茶書。書中稱茶是"聖藥"、"萬靈長壽劑",這對推動日本
社會飲茶風尚的發展起了重大作用。
宋、元期間,我國對外**的港口增加到**處,這時的陶瓷和茶葉已成為我國的主要出口商品。尤其明代,**採取積極的對
外政策,曾七次派遣鄭和下西洋,他遊遍東南亞、阿拉伯半島,直達非洲東岸,加強了與這些地區的經濟聯絡與**,使茶葉輸出量
大量增加。
在此期間,西歐各國的商人先後東來,從這些地區轉運中國茶葉,並在本國上層社會推廣飲茶。
明神宗萬曆三十五年(2023年),荷蘭海船自爪哇來我國澳門販茶轉運歐洲,這是我國茶葉直接銷往歐洲的最早紀錄。以後,茶葉
成為荷蘭人最時髦的飲料。由於荷蘭人的宣傳與影響,飲茶之風迅速波及英、法等國。
2023年,英國乙個名叫威忒的船長專程率船隊東行,首次從中國直接運去大量茶葉。
清朝之後,飲茶之風逐漸波及歐洲一些國家,當茶葉最初傳到歐洲時,**昂貴,荷蘭人和英國人都將其視為"貢品"和奢侈品。
後來,隨著茶葉輸入量的不斷增加,**逐漸降下來,成為民間的日常飲料。此後,英國人成了世界上最大的茶客。
哪個國家是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家
3樓:耶律之家
中國是茶樹原產地,是最早發現和利用茶葉的國家,也是最早開展茶葉研究的國家。我國西南部是茶樹的起源中心,主要是雲南、貴州和四川,是世界上最早發現、利用和栽培茶樹的地方;那裡又是世界上最早發現野生茶樹和現存野生大茶樹最多、最集中的地方;那裡的野生大茶樹又表現有最原始的特徵特性;另外,從茶樹的分布、地質的變遷、氣候的變化等方面的大量資料,也都證實了我國是茶樹原產地的結論。而我國的西南地區,主要是雲南、貴州和四川則是原產地的中心地帶。
目前世界上有60個國家引種了茶樹。茶樹分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖濕潤氣候。
文字記載表明,我們的祖先在3000多年前已開始栽培和利用茶樹了,但茶的起源肯定還要早得多。 在古代史料中,茶的名稱很多。在西元前2世紀,西漢司馬相如的《凡將篇》中提到的"荈詫"就是茶,西漢末年,在揚雄的《方言》中,稱茶為"蔎";在《神農本草經》(約成於漢朝)中,稱之為"荼草"或 "選",東漢的《桐君錄》(撰人不詳)中謂之"瓜蘆木";南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為"荈";唐陸羽在《茶經》中,也提到"其名,一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈"。
總之,在陸羽撰寫《茶經》中,對茶的提法不下10餘種,其中用得最多、最普遍的是荼。由於茶事的發展,指茶的"荼"字使用越來越多,生有了區別的必要,於是從一字多義的"茶"字中,衍生出"茶"字。陸羽在寫《茶經》(公元758年左右)時,將"荼"字減少一劃,改寫為"茶"。
從此,在古今茶學書中,茶字的形、音、義也就固定下來了。
中國茶區遼闊,茶區劃分採取3個級別,即:一級茶區,系全國性劃分,用以巨集觀指導;二級茶區,係由各產茶省(區)劃分,進行省區內生產指導;**茶區,系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產。 國家一級茶區分為4個,即華南茶區、西南茶區、江南茶區、江北茶區。
茶樹種植最早的國家是日本嗎?
4樓:匿名使用者
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其它一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等,2023年,乙個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。
在國內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。
這在《四川通志》中有載。
世界上產茶、飲茶最早是哪個國家?
5樓:我了個擦擦來
是中國。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。
所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
擴充套件資料
茶葉」一字最早的書面記載是西漢王褒的《僮約》,提到了「武都買荼」、「烹荼盡具」。荼是茶一字的早期寫法,當時以「荼」表草藥或滋養品[8]。漢陽陵中發現小葉種茶樹的嫩芽,但或許是作為蔬菜下飯。
至少從三國、兩晉、南北朝起,中國已有喝茶的風氣。
唐代開始茶在中國興盛,並傳播到周邊地區,如日本等地。約在中唐時,「茶」字從中分立出來表示今義。
據顧炎武日知錄卷十考,秦人取蜀後方將飲茶文化帶入中原,蜀人飲茶習慣無考;陸羽後「荼」字少一筆成「茶」。
唐朝烹飪主要採用蒸煮的方式,宋朝烹飪主採煎炒,但兩朝茶葉皆採蒸青。蒸青比炒青味苦,是故唐朝加調味料。宋茶研膏,卻失了茶香。
元朝散茶或採炒青。朱元璋認為舊有貢茶工藝過於勞民,「廢蒸改炒」、「廢團改散」,兩百年後「揉而焙之」的炒青散茶成為主流。
朝鮮自善德女王時與唐戰爭,帶入茶文化;興德王三年遣金大廉入唐得種子,並植於地理山(今智異山南面雙蹊寺一帶)。
日本或經遣唐使傳入,天平元年已有天皇賜茶禮俗,最澄帶回茶樹種子種植在比叡山。國風文化時期飲茶文化一度沒落,榮西推廣後才復興,但只蒸青、點茶,不研膏,發展成抹茶。日人又從明朝學了沖泡飲茶,結合成今日煎茶。
通過茶馬古道的發展,茶也因此傳入藏區,在11世紀時所形成的跨越青藏高原的**路線。
十七世紀時,茶被帶進歐洲,隨後傳遍世界。嘉芙蓮王后2023年嫁給查理二世後,帶動整個英國貴族社會的飲茶習慣。
6樓:小小歐平兒
世界上最早產茶的國家是中國,對最早有飲茶習慣的國家仍存爭議。
一、產茶
近幾十年來,茶學和植物學研究相結合,從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發,對茶樹原產地作了更加細緻深入的分析和論證,進一步證明中國西南地區是茶樹原產地。主要論據,簡單地講,有三個方面:
1、從茶樹的自然分布來看
目前所發現的山茶科植物共有23屬,380餘種,而中國就有15屬,260餘種,且大部分分布在雲南、貴州和四川一帶。已發現的山茶屬有100多種,雲貴高原就有60多種,其中以茶樹種佔最重要的地位。
從植物學的角度,許多屬的起源中心在某乙個地區集中,即表明該地區是這一植物區系的發源中心。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區的高度集中,說明了我國西南地區就是山茶屬植物的發源中心,當屬茶的發源地。
2、從地質變遷來看
西南地區群山起伏,河谷縱橫交錯,地形變化多端,以致形成許許多多的小地貌區和小氣候區,在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下,導致氣候差異大,使原來生長在這裡的茶樹,慢慢分置在熱帶、**帶和溫帶不同的氣候中,從而導致茶樹種內變異。
發展成了熱帶型和**帶型的大葉種和中葉種茶樹,以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學家認為,某種物種變異最多的地方,就是該物種起源的中心地。我國西南三省,是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方,當是茶樹起源的中心地。
3、從茶樹的進化型別來看
茶樹在其系統發育的歷史長河中,總是趨於不斷進化之中。因此,凡是原始型茶樹比較集中的地區,當屬茶樹的原產地。我國西南三省及其毗鄰地區的野生大茶樹,具有原始茶樹的形態特徵和生化特性,也證明了我國的西南地區是茶樹原產地的中心地帶。
二、飲茶
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。
2023年,乙個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。
7樓:匿名使用者
1、茶葉的起源
中國茶文化源遠流長,巴蜀常被稱為中國茶業和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業最初興起於巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關係。
① 三國以前的茶文化啟蒙
很多書籍把茶的發現時間定為西元前2737-2023年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經》中:「苦茶久食,益意思」記錄了茶的醫學價值。
西漢以將茶的產地縣命名為「荼陵」,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間採葉作餅,葉老者餅成,以公尺膏出之。
茶以物質形式出現而滲透至其他人文科學而形成茶文化。
② 晉代、南北朝茶文化的萌芽
隨著文人飲茶之興起,有關茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經脫離作為一般形態的飲食走入文化圈,起著一定的
8樓:海陵懶客
中國關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。
這在《四川通志》中有載。
追溯中國人飲茶的起源,有的認為起於上古,有的認為起於周,起於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無「茶」字,而只有「荼」字的記載,直到茶經的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成「茶」,因此有茶起源於唐代的說法。其它則尚有起源於神農、起源於秦漢等說法。
請問茶樹種植要如何管理,茶樹種植的幼苗怎麼管理?i
田間圃地育成的茶苗,移栽適期應選擇茶苗地上部休眠期,移栽成活率較高,或應據氣候特點,避免在乾旱和嚴寒時進行。長江中下游地區種茶,在秋冬季或早春 11月至次年3月 都可以移栽。移栽時間早一些,有利於茶苗成活,但有的年份冬旱嚴重,大面積移栽澆水花工多,所以選在春初進行較好,這時溫度低,雨水多,茶苗移栽方...
哪個國家是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家
中國是茶樹原產地,是最早發現和利用茶葉的國家,也是最早開展茶葉研究的國家。我國西南部是茶樹的起源中心,主要是雲南 貴州和四川,是世界上最早發現 利用和栽培茶樹的地方 那裡又是世界上最早發現野生茶樹和現存野生大茶樹最多 最集中的地方 那裡的野生大茶樹又表現有最原始的特徵特性 另外,從茶樹的分布 地質的...
我國油茶樹哪裡最多,油茶樹種植最多的地方
湖南,江西,廣西,廣東 湖南第一,江西第二,廣西第三 油茶樹種植最多的地方 你好 油茶樹種植較多的地方有湖南 湖北 江西 我們知道的有 在湖北省陽新縣林科所有提供油茶苗 江西 湖南 廣西 廣東 中國有哪些省份適合種植油茶樹 油茶分布區的北界在淮河 秦嶺一線 南界大致在北回歸線附近 東界為東南海岸和台...