什麼是發光的蜜環菌

2021-03-10 10:49:55 字數 6340 閱讀 7731

1樓:中國農業出版社

蜜環bai菌[armillariellamellea(vahl:fr.)karst.]屬於擔子菌亞門,du傘菌目zhi

,白蘑科,蜜環菌屬dao。別名有榛蘑、版櫟蘑、青權

岡菌、蜜蘑、苞菇菌等。種系較多,分布較廣,是一種兼性寄生性真菌。

2樓:易書科技

每年夏秋之際的夜複間,人們常在田野裡製看到枯樹樁隱隱發出微弱的螢光。這是什麼道理呢?

經過科學家的仔細研究,人們發現這只是蜜環菌玩的把戲。與茯苓、豬苓、雲芝和香菇一樣,蜜環菌也屬於擔子菌綱。它們一般生長在枯樹、倒木、枯枝及其附近的地面,菌蓋呈肉質,表面覆有褐色的細毛。

蜜環菌呈蜜黃色,**的顏色比較深,圓柱形的菌柄直徑達2釐公尺。

蜜環菌的菌絲會發光。每年的夏天和秋天,菌絲從土壤裡侵入針葉樹或闊葉樹的根部,在樹根的皮層裡發育,樹根的被侵入部分就全部腐爛了。

蜜環菌的菌絲繼續朝皮層裡延伸,一直擴充套件到整個樹幹基部。這時,樹根全部腐爛,樹的地上部分也隨之死亡。

晚上,人們在曠野裡看到的發光物,其實就是大量繁殖的蜜環菌菌絲。

我國的大部分地區都有蜜環菌,它們常和天麻以及豬苓共生在一起。蜜環菌的子實體可供食用,菌絲有著與天麻相類似的藥用成分。

蜜環菌的發光現象有哪些?

3樓:中國農業出版社

蜜環菌的來菌絲及菌索在黑暗源中能看到發bai螢光的現象,表du明菌絲能將化學能zhi轉化為光能。這種光是一種dao冷光,無熱感。關於真菌發螢光的現象,我國南北朝就有記載,但關於蜜環菌發光的記載是2023年法國的tulasue,2023年breteld也有過報道。

關於蜜環菌發光的機理目前尚不清楚,但其發光的強度除了菌種本身的因素外,還與營養、氧氣、溫度、化學藥物有關。

蜜環菌的發光需要氧氣,在空氣流通的環境中螢光較強,反之則弱。將振盪培養的螢光明亮的發酵液,靜置以數日後,由於缺乏氧氣,螢光強度漸弱。將培養好的蜜環菌菌袋開啟一段時間後,螢光強度比未開啟菌袋的螢光大大增強。

蜜環菌的螢光在25℃時最強,在10℃以下,30℃以上時,不發光。據報道,氯仿、乙醚、甲醛等化學試劑對蜜環菌的發光都有一定的抑制作用。在不同的培養基上蜜環菌的發光強度不同。

蜜環菌有哪些特徵?

4樓:中國農業出版社

(岳德超、冉硯珠)

蜜環菌〔armillaria mellea(vahl ex fr.)ouél.〕別名蜜環蕈、榛蘑。

屬擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、傘菌目、口蘑科,蜜環菌屬。子實體為一年生,是食、藥兼用真菌,亦是為害森林的根腐病病原菌。全世界均有分布。

我國主要分布於黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山西、山東、甘肅、陝西、青海、新疆、四川、安徽、浙江、湖南、湖北、雲南、貴州、內蒙古、**及台灣等省區。子實體、菌索和菌絲體均可入藥。性溫、味甘。

子實體含有甘露醇、卵磷脂、麥角甾醇、維生素a(含量高)、b1、b2、c、pp及多種氨基酸,其中以天門冬氨酸、谷氨酸和亮氨酸含量最高(其菌索、發酵菌絲體及天麻亦是上述各種氨基酸含量最高,見表21—9。具有祛風活絡,強筋壯骨等功能。用於**腰腿痛、癲癇等疾病。

並可預防視力減退、夜盲症、**乾燥等。目前,貴州省科學院植物園及山東省棲霞縣人工栽培已獲成功。中國醫學科學院藥物研究所鑑於蜜環菌與天麻的特殊關係,2023年發酵生產蜜環菌代替天麻應用於臨床也已獲得成功,並通過成果鑑定。

現全國已有幾家藥廠生產。蜜環菌發酵物在所用劑量下具有與天麻相同的生物活性,如對中樞神經有鎮靜及抗驚作用,能改善血液迴圈,增加腦及冠狀動脈血流量等。臨床觀察結果證明,對不同**(高血壓、椎基底動脈供血不足、美尼爾氏症、植物神經功能紊亂和陰虛陽亢型病人)引起的眩暈症狀的療效與天麻相似,對神經衰弱、失眠、耳鳴、肢麻及癲癇、腦動脈硬化等疾病也有一定療效。

從其發酵物中提取分離得到甘露醇、蜜環菌甲素、蜜環菌乙素、尿嘧啶、尿苷、赤鮮醇、阿糖醇及與天麻成分相同的腺嘌呤、腺苷、蔗糖、羥甲基糠醛、十八酸甲脂等。

表21—9 蜜環菌與天麻氨基酸含量測定

* 分析結果:均以谷氨酸最高,其次為天冬氨酸和亮氨酸,蛋氨酸含量最低。

分析儀器:835-50氨基酸自動分析儀。

一、形態特徵

(一)子實體

夏秋季多叢生於老樹樁或死樹的基部,也能寄生於活樹上。菌體高約10—15cm,菌蓋肉質,半球形後變平展,有時稍呈臍狀,直徑5—12cm,蜜黃色或淺土黃色,**部稍暗,表面多布以小鱗片或叢捲毛狀鱗片或完全平滑,邊緣多波浪形,具有放射狀條紋,菌柄長10—15cm,粗6—18mm,圓柱形稍彎曲,有時基部稍膨大(瓶栽基部不發達),纖維質,內部鬆軟,後期中空,淺褐色,菌環白色生柄上部或不明顯,鬆軟,菌柄基部與根狀菌索相連,菌褶貼生至延生,近白色,孢子印白色,孢子無色光滑,橢圓形,8—9.5×5.

5—6.5μm。

(二)菌絲體

以菌絲、菌球、分叉菌體及菌索等形式存在。

1.菌絲

顯微鏡觀察,菌絲無色透明,具橫隔膜的絲狀體,不形成鎖狀聯合。純培養中,初為白色絨毯狀,以後逐漸為鏽黃色、棕紅色,老化時呈黑褐色,此時菌體質脆而薄,表面有皺紋,有時菌體上長出駝色捲曲絨毛狀菌絲叢。菌絲自長出至老化前在暗處可見到螢光,白色菌絲螢光最強。

菌絲常侵入樹根或老樹幹的組織,導致樹木腐朽。

2.菌球及分叉菌體

搖瓶培養中,菌絲體的形態多呈刺球狀或不規則的分叉菌體,菌球體大小約3—7mm,中微空,淺褐色。菌球及分叉菌體在暗處均具有螢光,4—5天亮度最強,7天以後逐漸減弱。

3.菌索

是組織化菌絲,由無數白色或白黃色平行細長的菌絲扭結形成的根狀結構。外麵包有一層鞘,幼嫩時為白色,以後逐漸變為棕紅色,尖端生長點白色或白黃色,老化時變為黑褐色,最長可達數公尺,分叉。在純培養中,伸向基質中的菌索不變色或變色慢,基質外面的菌索則變色快,幼嫩時白色質脆,在暗處可見螢光,老化後則較堅韌,呈黑褐色,顯微鏡觀察,菌索表面著生短的菌絲,具橫隔膜,有時在菌絲周圍可見到無色棒狀結晶體(圖21—15)。

圖21—15 蜜環菌形態圖

1.子實體 2.子實體縱切面 3.孢子

二、生物學特性

蜜環菌常見於夏秋季,多成叢腐生於老樹樁及死樹基部,或寄生在活樹上。它能侵害200多種樹木,常見者為松、雲杉、冷杉、落葉松及其它闊葉樹,在鳳仙花、芍藥、美國人參、食用大黃、甘蔗、士多啤梨以及馬鈴薯等草本植物上亦發現有蜜環菌的寄生或腐生。

(一)溫度

據roit**a(1932)報道,蜜環菌的菌絲體在某種培養基中,保持散光狀態,在18—22℃條件下,經過3—4個月可形成子實體。李良生等(1987)報道,在我國一般12—20℃條件下均能形成子實體,而最適溫度為15—18℃。

菌絲體在5—30℃之間均可生長,但以24—27℃最為適宜。在15—28℃條件下均能形成菌索,而以25℃為宜。蜜環菌菌絲體在10—30℃之間均可發光,以24—28℃發光最強。

超過37℃則失去發光能力。

(二)空氣

蜜環菌是好氣性真菌,通氣良好才能很好生長。深層發酵培養過程中,亦需通氣攪拌給以適當的空氣。

(三)濕度

蜜環菌的生長發育需要充足的水分和很高的空氣濕度,基質中含水量50—60%,空氣相對濕度80%時菌絲體生長最好。形成子實體需要保持空氣相對濕度在85—95%之間。

(四)酸鹼度

蜜環菌在ph4—7均能生長,但以ph6左右為宜。

(五)光照

光照抑制蜜環菌的生長。菌絲及菌索生長時不需要光照,形成子實體需要散射光。李良生等報道,在人工培育過程中無需直射光,一般100—500lx均能良好地生長並形成子實體。

(六)營養

蜜環菌是兼性寄生真菌,既可在倒木或樹樁上營腐生生活,又可寄生在活樹上。培育子實體可因地制宜採用棉籽殼、玉公尺芯、鋸木屑、麥麩、公尺糠等。液體培養菌絲體,碳源以葡萄糖為好,氮源以蠶蛹粉、蛋白腖為好。

三、栽培技術

蜜環菌子實體的栽培技術方面的文獻報道極少。目前,只有山東李良生等(1988)報道人工栽培蜜環菌已獲得成功,但尚未推廣。而以發酵方法生產蜜環菌菌絲體已於70年代就獲得成功,並應用於臨床,已取得較大的社會效益和經濟效益。

(一)菌磚栽培蜜環菌子實體

1.培養基的製備

新鮮棉籽殼曝曬2—3天,取棉籽殼100kg,加入玉公尺粉渣20kg,石膏1kg,磷肥1kg,多菌靈0.15kg,含水量掌握在拌勻後以手緊握,指間有水滴出1—2滴為宜。ph值6.

5。2.播種前準備

活動模具58×45×12cm,塑料布100cm2。栽培室內外用ph值12以上生石灰水刷洗乾淨,一切用具與塑料布均需在0.1%的高錳酸鉀液中浸泡3—5分鐘。

3.播種

將塑料襯放在活動模具內,把拌好的棉籽殼堆放在塑料布上,約6cm高,撒上一層菌種,再添一層料,撒一層菌種,共撒3層料3層菌種,在培養料的四角及**埋上大塊菌種,表面撒一層碎菌種,適當壓實,整平,蓋上報紙,用塑料布包好,再用小木板壓緊,即成菌磚。

4.菌絲生長期的管理

在22—28℃菌絲均能生長,但以25℃為宜,故此階段溫度應控制在24—26℃之間。播種後24小時萌動,48小時似吃料塊,7天後潔白的菌絲可佈滿料面,這時應每天早晚揭膜通風。25天可發透,即轉入分化期。

5.子實體生長期管理

試驗中發現蜜環菌在2—20℃條件下均能產生子實體,但以15—18℃生長最快。空氣相對濕度應保持在85—95%之間,嚴禁直射光照,在100—500lx光照下均生長良好。3—5天即可採收。

收完一批子實體後,將菌磚晾2—3天,表幹內濕,含水量在50%左右,再噴營養液,直至菌磚的含水量達到70%左右,蓋好塑料布,3—5天可形成菌蕾,共可收5批。

營養液的配製:葡萄糖250g,酵母片300片,維生素b1100片,以適量水溶化,再加水至50kg,水溫25—30℃。

按上述製作方法,15塊菌磚共收穫蜜環菌子實體37.25kg。

蜜環菌子實體春秋兩季均可生產。從種到收完5批僅需45—50天。

6.採收加工

當菌蓋長至八成開時,即應採收。先於陽光下翻曬,待子實體稍乾後,再於60—65℃下烘烤,並勤翻動,直至菌柄和菌蓋都已烤乾,即可裝入塑膠袋中,再放入紙箱(或木箱)中,儲存於陰涼乾燥處。

另外亦有採用栽培過天麻2—4年的廢菌材培養子實體的方法。

(二)發酵生產蜜環菌菌絲體

70年代中國醫學科學院藥物研究所,已成功地應用發酵方法生產蜜環菌製劑。發酵生產蜜環菌方法可分液體發酵和固體發酵兩種。

1.液體發酵

(1)液體發酵生產工藝流程

(2)培養基的製備

①斜面培養基:可採用pda培養基。②種子培養基s麥麩50g煮汁,葡萄糖20g,磷酸二氫鉀1.

5g,硫酸鎂0.75g,維生素b110mg(或不加)溶化後加自來水至1000ml,ph自然(6—6.2)。

500ml三角瓶,每瓶加入蠶蛹粉0.5g,上述培養基100ml為一級種子培養基或5000ml三角瓶裝1000ml培養基,蠶蛹粉5g為二級種子培養基。③發酵培養基:

葡萄糖1%,蔗糖2%,豆餅粉1%,蠶蛹粉1%,磷酸二氫鉀0.15%,硫酸鎂0.075%,自來水,ph自然。

上述各種培養基均在121℃下蒸汽滅菌30分鐘。

(3)培養①斜面培養:新轉管斜面在25—26℃下培養15—20天即可長好備用。這時菌絲呈棕紅色,邊緣呈白色,在暗處顯螢光,表面有皺紋,有時長出稍捲曲駝色氣生菌絲叢,背面能見到長入培養基中的白黃色根狀菌索,長出培養基外的根狀菌索老化後呈黑褐色。

②種子培養:一級種子培養,以一支斜面菌種接一瓶種子培養基,在25—26℃下振盪培養5—6天。二級種子培養,以一級種子一瓶接入二級種子培養基中,振盪培養3—4天。

**種子是在種子罐內進行的擴大種子培養。一般40l罐,投料25—30l,以121℃滅菌半小時,冷卻後以5—10%接種量,26—28℃攪拌通氣培養,攪拌速度為150—180轉/min,通氣量1∶0.3—1∶0.

5(v/v/min),培養96—120小時即可生長好備用。③發酵培養:是在發酵罐中進行通氣攪拌培養。

接種量10%,發酵條件同種子罐種子培養條件。培養7—9天,發酵液變為棕紫褐色,菌絲較密,即可出罐。④採收:

發酵完畢,採用離心機或板框過濾,濾液減壓濃縮至膏狀,與菌這體混合,於65—75℃下烤乾,粉碎,質檢,壓片。

(4)菌種保藏

蜜環菌可以採用低溫保藏法,於4—5℃下可保藏8個月到1年。但用時需重新轉管。

2.固體發酵培養

其斜面培養、種子培養等方法和條件同液體發酵。

(1)固體發酵培養基的製備

於500ml克氏瓶(或罐頭瓶)中裝入玉公尺粉20g,麥麩20g,自來水90ml,充分搖勻,於1kg/cm2下滅菌30分鐘後趁熱攤平,備用。

(2)固體發酵培養

以二級種子接種固體培養基,每瓶接種量為10—20ml,視表面積大小而定,搖勻後置於25—27℃下培養3天左右,蜜環菌即開始生長,8—10天菌絲體可長滿培養基的表面,15—20天菌絲體即可伸入整個培養基,並形成菌索,在暗處可見到螢光,顏色由白逐漸變為黃色、鏽黃色、棕褐色,到25—30天之間呈褐黑色,此時已老熟,即可採收。

(3)採收

成熟後從瓶內取出晾乾再烤。乾燥溫度及其它程式同液體發酵生產方法。

目前,全國共有10個藥廠進行液體發酵生產,其規模最小的發酵罐為3t,最大的為20t,兩個藥廠進行固體發酵生產。除片劑外,亦生產沖劑和口服液。除滿足國內需要外,尚有部分出口。

蜜環菌能治療腦供血不足嗎,蜜環菌療效如何

眩暈一般是由於血粘血稠,動脈硬化 腦供血不足 用腦過度 血壓異常 心肌缺血 頸椎病引發 內耳迷路積水引發的美尼爾氏症候群繼而引發的眩暈 蜜環菌是一種天然生長的植物真菌,已有幾千年的歷史,是世界上形體最大 壽命最長的一類菌種,可存活數百年,它是實體叫做榛蘑主要分布在長白山林區,被人們稱為 山珍 東北第...

蜜環菌的作用,是什麼,用於什麼人群

1 蜜環菌的作用 蜜環菌對高血壓 椎基底供血不足 美尼爾氏綜合症 植物神經功能紊亂等疾病引起眩暈的病人效果較好 對肢體麻木 失眠 耳鳴 中風後遺症等也有療效。2 是什麼 蜜環菌 學名 armillaria mellea vahl p.kumm.屬於傘菌目 蜜環菌屬,子實體一般中等大。菌蓋直徑4 14...

蜜環菌有吃好了的病人可以說說是真的嗎

如果我要是回答這個問題,既然是已經知道有不少病人,去吃了蜜環菌治好了不少病人?可是蜜環菌不是所有的病,都可以 好的,要是有病首先要去醫院檢查一下,看自己究竟得了是什麼病,然後在確定給那裡 的好,要是在醫院 的好,那麼你必須要配合醫生方法去 我相信你的身體很快就會恢復正常了,同時也能夠讓自己的身體完全...