1樓：超多問題嘟
比如，同桌的人有五位，那麼每個人都喝了一次，那麼就是一輪，也就是「一巡」。這是「巡」的最初的意思。
後來個別地區有個延伸的意思，就是必須每個人把酒幹了，才叫一巡。
有句話叫「酒過三巡，菜過五味」，就是指跟同桌的人喝過三輪(每個人都喝過三杯)，菜色也上了五道之後。這是指飯局已到了尾聲的意義。
二、【酒過三巡，菜過五味】
【含義】
在評書與舊戲中經常可以聽到「酒過三巡，菜過五味」的話。
所謂「三巡」，就是三遍。主人給每位客人斟一次酒，如巡城一圈，斟過三次，客人都喝光了，這就叫「酒過三巡」。
這句套話表明宴飲已經到了一定的深度，有什麼實質性的問題可以開始談了，或者說宴飲已經到了尾聲。
【**】
「酒過三巡」這種說法大概起源於人們圍桌進食以後。唐代以前，人們進食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。與宴者各有一席，分散而坐，為之斟酒也不會有「巡」的感覺。
隨著胡床（一種高腳折疊椅）傳入中原，人們有了高凳，為此逐漸發明了桌子。
到了唐代人們圍著桌子（類似長方的高案）吃飯的圖畫出現了，像《宮樂圖》中，宮女圍著案子而坐，一位宮女執長柄杓為其他宮女輪流斟酒，這才有「巡」的意味。
古人倡導飲酒有節，飲不過三爵，過則違禮。
因此「酒過三巡」的深層含義應是：酒已經喝得不少了，有正事談正事，沒有正事的話，也就應該散了。
2樓：匿名使用者
三巡是主人敬主賓,主賓回敬主人,主人敬本桌客人。意思就是已經熱好身了，可以進入主題了。
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