1樓:匿名使用者
有的,必須經過高溫處理。
研究發現,活蟹體內的肺吸蟲—高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸蟲寄生在肺裡,刺激或破壞肺組織,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入腦部,則會引起癱瘓。
據專家考察,把螃蟹稍加熱後就吃,肺吸蟲感染率為 20%,吃醃蟹和醉蟹,肺吸蟲感染率高達 55%,而生吃蟹,肺吸蟲感染率高達 71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強,一般要在 55℃ 的水中泡 30 分鐘或 20% 鹽水中醃 48 小時才能殺死。
生吃螃蟹,還可能會被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒,表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。
2樓:1949的忘憂草
螃蟹肚子裡確實存在有寄生蟲的,而且所有河裡的魚蝦等都有寄生蟲的,所螃蟹在煮前要清洗乾淨,煮開後要煮上二十分鐘,能將l螃蟹內寄生蟲全部殺死,這樣就可安全享用了。
3樓:頹廢的蝴蝶
大閘蟹的白色的東西是脂肪,但如果未煮熟的大閘蟹還是有可能會有寄生蟲。
大閘蟹性寒,吃後最好喝杯性熱的薑茶解寒。除了這個小細節外,吃大閘蟹還有諸多禁忌。首先必須注意清潔衛生問題,切忌吃半生熟的大閘蟹。
曾有人吃過未煮熟的大閘蟹,引致肺吸蟲入侵身體,造成腸穿肺爛,後果非常嚴重。所以最好將蟹徹底煮熟了才進食,最少蒸煮20分鐘以上。
大閘蟹雖然美味,但並不是每個部位都能吃,它的雙鰓之間有乙個六角形的白色東西,其實就是大閘蟹的胃,極之寒涼,虛寒人士不宜食用。另外,大閘蟹的內臟也不宜吃,因為內臟積存了重金屬,多吃會中毒。
要切記的兩點是,柿子、啤酒都不能和大閘蟹一起吃。大閘蟹的肉含有豐富的蛋白質,柿子含鞣質,大閘蟹和柿子同吃會造成蛋白質凝固,導致腸痙攣,上海一帶的民間流傳著這樣一句嚇人的俗語,「柿蟹同吃,定見閻王」,不能不注意。啤酒是「鬼佬涼茶」,性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹瀉,所以最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。
要注意的是,大閘蟹並不是人人能吃。孕婦忌吃,為了孩子,今年最好忍一忍,來年再嘗了;身體比較虛寒的人也不宜吃,吃後會出現風疹、胃抽筋、腹瀉和腹痛等症狀;**敏感的人也不宜吃大閘蟹,不然會出現**紅腫痕癢、**疹、嘔吐、胃抽筋、腹瀉、腹痛等症狀;膽固醇過高的人士也不宜吃,雖然大閘蟹的脂肪含量比雞肉還低,但含有極高的膽固醇,每100克的大閘蟹就含有135毫克的膽固醇,即使健康人士也不宜多次,吃1/2只到1只最適量。
4樓:匿名使用者
幾乎所有螃蟹都有寄生蟲,可以通過高溫殺死,所以一定要做熟了才能吃。
5樓:田宗佳
螃蟹體內的寄生蟲一般在蟹肺部
6樓:匿名使用者
水體保持適當肥度,如果水體渾濁先淨水,通過改底、增氧、培菌和培藻等措調控水體環境,先拌喂本草驅蟲淨驅殺寄生蟲,根據寄生蟲種類可適當延長拌喂時間,後續拌喂止血腸鰓康+賽有漁液肽美防止繼發細菌**染,必要時可配合外潑殺蟲劑。
螃蟹裡面有白色的寄生蟲還能吃麼
7樓:翱翔roc丶
盡量不要吃,大部分螃蟹都有寄生蟲,活蟹體內的肺吸蟲—高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸蟲寄生在肺裡,刺激或破壞肺組織,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入腦部,則會引起癱瘓。
高溫是可以殺死寄生蟲的,所以螃蟹一定要做熟了吃,不要貪鮮或者嘗新,市面上有一種醉蟹,醉蟹的食用方式是生吃,不建議吃或者經常吃醉蟹,易感染寄生蟲。
螃蟹經過蒸煮和烹飪後寄生蟲死亡,不再對人身體造成威脅。寄生蟲在70攝氏度左右就可以被殺死,蟲卵的殺滅溫度要更高些。
例如:華支睪吸蟲的囊蚴在90℃的熱水中一秒鐘即死亡,75℃時3秒鐘內死亡,70℃及60℃時分別在6秒及15秒內全部死亡。
8樓:匿名使用者
螃蟹有寄生蟲,肯定會妨礙人食用的。
1、活蟹體內的肺吸
蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸蟲寄生在肺裡,刺激或破壞肺組織,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入腦部,則會引起癱瘓。
2、把螃蟹稍加熱後就吃,肺吸蟲感染率為20%,吃醃蟹和醉蟹,肺吸蟲感染率高達55%,而生吃蟹,肺吸蟲感染率高達71%。
3、肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強,一般要在55℃的水中泡30分鐘或在20%鹽水中醃48小時才能殺死。
4、生吃螃蟹,還可能會被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒,表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。
9樓:你幾睡啦
不能簡介:
螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。
在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海浬或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。
螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載 。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
體型:螃蟹雖小,卻是五臟俱全。將螃蟹的硬殼去掉後,我們可發現螃蟹的身體部分受到一層殼的保護,這些像盾狀的殼,生物學家稱為背甲(carapace)。
螃蟹胸腔有五對附屬肢,稱為胸足。位在前方的一對附屬肢備有強壯的螯,可做來覓食之用,其餘的四對附屬肢就是螃蟹的腳,螃蟹走路移動要依靠這四對附屬肢,它們走路的模樣獨特而有趣,大多是橫著地走而不是往前直行。不過和尚蟹例外,它們是直著走。
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有專門的殺菌的藥水的,花鳥市場或者某寶上都有的,希望採納哦 魚缸裡有寄生蟲怎麼辦?魚缸裡有寄生蟲按以下方法處理 1 最好馬上進行全缸換水,在為魚換水時一定要注專意溫度屬和水質。並用鹽水 黃粉或慶大黴素溶液徹底清洗魚缸,再讓魚缸浸一會兒鹽水。2 把所有魚撈到別的缸或盆子,再用0.3 的鹽水或慶大黴素給...
上身好像有寄生蟲,身體裡有寄生蟲
辟邪角度應對,你該燒點香放床附近。心理學應對,你可以把自己想象成寄生蟲的假想敵拱回去,雖然寄生蟲是你幻想的。通俗點應對,你是亞歷山卓了可以適時泡吧神馬的拓展下社交圈。你可以先到藥店買 腸蟲清 這種藥物來打肚子裡的蟲,如果你體內沒有寄生蟲的話,吃那個藥對身體也沒有影響,但前提是要嚴格按照藥品的服用規格...
魚缸裡有寄生蟲 5,魚缸裡有寄生蟲怎麼辦?
這麼大的蟲子你的魚不吃嗎,是1公釐吧。買個2 3釐公尺的地圖苗,一晚上給你吃光。水蚯蚓嗎?另外410303217不知道不要亂說,寄生蟲有很大只的。1cm?有這麼巨的寄生蟲嗎?發張圖來看看。是蛋白蟲吧,換水1 3,不用下藥。去藥店購吧,有一種叫滅晶元。魚缸裡有寄生蟲怎麼辦?魚缸裡有寄生蟲按以下方法處理...