臨沂的有什麼特產臨沂特產有哪些?

2021-03-06 18:20:36 字數 5892 閱讀 5731

1樓:一川煙霞

臨沂最火五大特產 有這些:

1、臨沂炒雞

臨沂辣子雞,又稱沂蒙山炒雞、蒙陰光棍雞,以其獨特風味,風靡沂蒙山區。選用當地土生土長的草雞,精選各種香料,用傳統的農家炒雞的方法,有的至今還沿用木柴炒雞燉雞的方法,火候均勻,藥料和雞肉形成了絕妙的搭配,出來的炒雞味道回味飄香。

2、沂蒙全蠍

沂蒙全蠍學名全蟲,具有祛濕、通絡、消炎、攻毒等功能,主治風濕、半身不遂、**病、各類炎症、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核,瘡瘍腫毒等。「蠍精口服液」、「龍蠍酒」「沂蒙全蠍罐頭」等全蠍產品,有效地保持了鮮蠍的營養及醫療功能,填補了國內空白,部分產品已獲國家專利。

3、泰山(沂蒙山)

臨沂曬菸自明朝萬曆年間已大有名氣,作為貢品進貢朝廷,也在清朝中期成為官宦世家相互饋贈的佳品,乾隆皇帝 「採鮮而食「的佳話描述的就是臨沂曬菸。2023年,臨沂曬菸與貴州茅台、兗州雪茄菸一齊在巴拿馬國際博覽會上展出。

紅山、靈水、毓沂蒙,臨沂曬菸在歲月的洗禮中不斷前行、昇華,演變為泰山(沂蒙山),並以其菸草本香濃郁、吸后口腔舒適、餘味舒適純正、口感回甜、菸灰飽滿緊實的特點,享譽沂蒙地區數十載。

4、蒼山大蒜

蒼山大蒜產於山東省臨沂市蘭陵縣,種植歷史已逾千年。它是在蘭陵縣特定的生態環境條件下,經過長期的自然選擇和人為定向培育而形成的蘭陵特有品種。為山東省傳統名特蔬菜之一,是中國出口的優質大蒜。

正宗蒼山大蒜蒜頭近圓形,皮白色,單頭重一般在35克以上。每個蒜頭一般有6個蒜瓣,瓣大而高,瓣形整齊,蒜衣白色。抽苔性好,蒜薹粗而長,長35~55釐公尺,粗0.7釐公尺左右。

5、平邑金銀花

平邑金銀花,是沂蒙山區傳統的正宗藥材,歷史悠久,質量上乘,有效成分數量和含量高於其它地區產品,產量占全中國總產量的1/2以上,年交易額4億元以上,居全中國之首,是中國最大的金銀花集散地。

平邑金銀花質量上乘,因道地、優質、安全、誠信,先後獲得中國地理標誌證明商標、中國地理標誌產品稱號。2023年,平邑金銀花品牌價值達到11.29億元,平邑金銀花地理標誌證明商標所有權歸山東省金銀花行業協會所有。

2樓:緣曾來過

金銀花(茶),香椿芽,核桃,山楂,栗子,蒙陽紅石榴,草雞蛋,小公尺煎餅,地方鎮罐頭

3樓:俎玟嬴俠

俗話說臨沂不打假,這就是特產

4樓:柯巧鬱晴照

特產主要有塘公尺、沙溝芋頭、孝河藕、郯城大油粟、**桃、大金星山楂、紅荷包杏、蒼山大蒜、牛蒡、莒南綠茶、費縣奇石、蒙山全蠍、郯城銀杏、金銀花、沂蒙煎餅、八寶豆豉、天寶黃梨、小閘口山楂、沂蒙山楂、莒南板栗、蒙陰光棍雞、沂蒙潘湖狗肉、蘭陵美酒、糝等。

5樓:關漠莘金枝

特產主要有塘公尺、**桃、大金星山楂、紅荷包杏、蒼山大蒜、牛蒡、莒南綠茶、費縣奇石、蒙山全蠍、郯城銀杏、金銀花、沂蒙煎餅、八寶豆豉、天寶黃梨、小閘口山楂、沂蒙山楂、莒南板栗、蒙陰光棍雞、沂蒙潘湖狗肉、蘭陵美酒、糝等。

6樓:陳小庚晴波

臨沂煎餅、糝(sa)、蒼山的大蒜等,可以去大美臨沂旅遊,臨沂歡迎你

7樓:過悌談安青

德州扒雞.山東大棗.

8樓:段輝皇鴻禧

煎餅卷大蔥、越嚼越香

9樓:聶茉慄向露

八寶豆豉 蘭陵美酒 臨沂煎餅等等

10樓:宣騰茆問萍

八寶豆豉、臨沂煎餅、蒙陰光棍雞、沂蒙全蠍、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沂板栗、蘭陵美酒

臨沂特產有哪些?

11樓:你好嘛

1、莒南驢肉

莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣地方傳統名吃,屬魯菜系。莒南驢肉味道鮮美,營養豐富,在驢肉的烹製上有獨到的功夫,製作的熟驢肉奇香,肉湯奇鮮,深受食客稱讚。莒南驢肉,色、香、味、形具佳,是大補佳品,與臨沂八寶豆豉,蒙陰光棍雞並列為沂蒙三大名吃。

2、八寶豆豉

八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮薑、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成的一種美食,山東省臨沂市特產之一,是由該市老字型大小「惟一齋」醬園發明和生產的名優豆豉產品。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色享譽中外。

臨沂八寶豆豉含有豐富的蛋白質、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬氨酸等營養成分,具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。

3、蒙陰光棍雞

蒙陰光棍雞是山東省臨沂市蒙陰地方傳統名吃之一,由蒙陰縣蒙陰鎮付家三兄弟所創。因廚師全是男性,取材又全是大公雞,便將此菜戲稱「光雞」而得名。蒙陰光棍雞配製成了由三十種中藥材組成的雞料,精選蒙山草雞,用木柴分別旺火和溫火炒煮而成。

4、蒜泥魚

蒜泥魚是臨沂特色菜中的精品,魚肉滑嫩,極具魯菜大魚大肉的特點,香而不膩,蒜香與魚鮮有機結合在一起,別具風味,風味獨特。是不可多得的美食。蒜泥魚主料:

老闆魚(甫魚也叫老闆魚、琵琶魚,因為它的雙鰭特別發達,看起來好像乙隻雙翅的大鷹,因此古稱鷂魚。漁人則稱它們為甫魚,俗稱老闆魚。

5、莒南花生

莒南縣地處魯東南丘陵地區,每年種植花生40萬畝,總產1.25億公斤,總產量居全國花生生產百強縣第二位,單產量居全國第一位。

分別被山東省人民**列為優質大花主基地縣和農業部列為花生商品基地縣。2023年又被農業部組委會授予「中國花生之鄉」的稱號,2023年被國家標準汁量局、農業部定為花生「標準化生產示範區」。

12樓:多泓朱芬

莒南綠茶

費縣奇石

蒙山全蠍

郯城銀杏

金銀花沂蒙全蠍

沂蒙煎餅

八寶豆豉

天寶黃梨

莒南花生

莒南板栗

蒼山大蒜

蒙陰光棍雞

莒南驢肉

糝鍋塌魚

孝河藕"金鑼"牌火腿

沂蒙潘湖狗肉

天寶黃梨

沂蒙蘋果

沂南苗蛋

13樓:學生

★ 八寶豆豉

八寶豆豉簡稱豆豉,是臨沂特產之一,迄今已有130多年的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮薑、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成,故稱「八寶」。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色成為享譽中外的臨沂地方名吃之一。

★ 蘭陵美酒

蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒,歷史悠久,譽滿華夏。

★ 王甜梨

王甜梨是臨沂傳統民間名吃,2023年由今臨沂市書院街孔廟前5號王家獨創,距今已有200多年的歷史。

★ 沂南苗蛋

沂南苗蛋為臨沂土特產之一,因產於沂南縣辛集鄉苗家曲村,故名。

★ 蒙山全蠍

沂蒙全蠍是貴重特產動物藥材之一,全蠍入藥始見於《蜀本草》,已有2023年歷史。

★ 沂蒙茶

沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。

★ 沂蒙山楂

臨沂市栽培山楂,已有250年的歷史。

★ 沂蒙蘋果

沂蒙山區是北方「落葉果樹王國」的適宜區。

★ 天寶黃梨

天寶山黃梨,是山東名特產水果之一,主產於平邑縣天寶山區,已有300多年的栽培歷史。 主要特點是綜合性狀優良,豐產、耐儲、抗性強,肉質細嫩,汁多味甜,營養價值高。其花、葉、樹皮、果實可入藥,以「美味易服之佳品,療效優質之良藥」著稱。

★ 蒼山大蒜

蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。

★ 平邑金銀花

金銀花,又名忍冬花、雙花、二寶花、鷺鶿花等,是一種多年生藤本灌木,常用中藥材之一。

★ 郯城銀杏

郯城縣以「銀杏之鄉」聞名於世 ,是全國著名的銀杏集中產區,銀杏栽培歷史悠久。

▲ 徐公硯

徐公硯是魯硯中的重要品種。

▲ 金星硯

金星硯是歷史名硯,譽稱魯硯之光,可與端硯相媲美。金星石產於費縣劉莊鄉岐山東坡。

▲ 黑陶、蛋殼陶

蛋殼陶是龍山文化黑陶中的精品。它器壁極薄,器型規整,器物光亮漆黑,造型多樣,是古陶中的瑰寶。

▲ 琅琊草編

郯城琅琊編織品,是我省名牌出口工藝品。

▲ 沂蒙香荷包

沂蒙香荷包,是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品。據傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包,是流傳於魯東南地區民間的一種香荷包,具有沂蒙地方風格。

▲ 沂蒙剪紙

沂蒙剪紙是具有雙重價值的工藝品,各鄉鎮較大的集市都有剪紙**。

▲ 沂蒙民間玩具

沂蒙民間玩具多以木、紙、布、泥土等為原料製成,以蒼山縣小郭村生產的泥玩具水平為代表。

▲ 沂蒙印花布

沂蒙印花布的印花工藝,分藍印和彩印,以藍印流傳最為廣泛。

▲ 刺繡製品

刺繡製品的刺繡工藝有絲繡、挑花、割花等形式。

▲糝(sa),商店已經**即衝即用型 袋裝

▲幹煸辣肉絲

14樓:享受科學生活

臨沂的特產有莒南驢肉、八寶豆豉、沂蒙煎餅、蒙陰光棍雞等等

15樓:匿名使用者

煎餅、糝(sá)、八寶豆豉、臨沭柳編、莒南剪紙、沂蒙印花布、蒼山泥玩具、王氏熟梨、沂蒙全蠍、馬頭醬牛肉、郯城渣豆腐、蜜汁銀杏、莒南鍋餅、郯城吊爐烤排、蒼山大蒜、蒙山山核桃、十足全蠍酒、蒙山全羊湯、莒南驢肉、蒙山草雞、郯城銀杏、平邑金銀花、莒南綠茶、蘭陵美酒、沂蒙山酒、蒙陰蜜桃……

16樓:匿名使用者

八寶豆豉簡稱豆豉,是臨沂特產之一,迄今已有130多年的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮薑、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成,故稱「八寶」。以其營養豐富、醇厚清香、去膩爽口、食用方便的特色成為享譽中外的臨沂地方名吃之一。

★ 蘭陵美酒

蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒,歷史悠久,譽滿華夏。

★ 王甜梨

王甜梨是臨沂傳統民間名吃,2023年由今臨沂市書院街孔廟前5號王家獨創,距今已有200多年的歷史。

★ 沂南苗蛋

沂南苗蛋為臨沂土特產之一,因產於沂南縣辛集鄉苗家曲村,故名。

★ 蒙山全蠍

沂蒙全蠍是貴重特產動物藥材之一,全蠍入藥始見於《蜀本草》,已有2023年歷史。

★ 沂蒙茶

沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。

★ 沂蒙山楂

臨沂市栽培山楂,已有250年的歷史。

★ 沂蒙蘋果

沂蒙山區是北方「落葉果樹王國」的適宜區。

★ 天寶黃梨

天寶山黃梨,是山東名特產水果之一,主產於平邑縣天寶山區,已有300多年的栽培歷史。 主要特點是綜合性狀優良,豐產、耐儲、抗性強,肉質細嫩,汁多味甜,營養價值高。其花、葉、樹皮、果實可入藥,以「美味易服之佳品,療效優質之良藥」著稱。

★ 蒼山大蒜

蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。

★ 平邑金銀花

金銀花,又名忍冬花、雙花、二寶花、鷺鶿花等,是一種多年生藤本灌木,常用中藥材之一。

★ 郯城銀杏

郯城縣以「銀杏之鄉」聞名於世 ,是全國著名的銀杏集中產區,銀杏栽培歷史悠久。

▲ 徐公硯

徐公硯是魯硯中的重要品種。

▲ 金星硯

金星硯是歷史名硯,譽稱魯硯之光,可與端硯相媲美。金星石產於費縣劉莊鄉岐山東坡。

▲ 黑陶、蛋殼陶

蛋殼陶是龍山文化黑陶中的精品。它器壁極薄,器型規整,器物光亮漆黑,造型多樣,是古陶中的瑰寶。

▲ 琅琊草編

郯城琅琊編織品,是我省名牌出口工藝品。

▲ 沂蒙香荷包

沂蒙香荷包,是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品。據傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包,是流傳於魯東南地區民間的一種香荷包,具有沂蒙地方風格。

▲ 沂蒙剪紙

沂蒙剪紙是具有雙重價值的工藝品,各鄉鎮較大的集市都有剪紙**。

▲ 沂蒙民間玩具

沂蒙民間玩具多以木、紙、布、泥土等為原料製成,以蒼山縣小郭村生產的泥玩具水平為代表。

▲ 沂蒙印花布

沂蒙印花布的印花工藝,分藍印和彩印,以藍印流傳最為廣泛。

▲ 刺繡製品

刺繡製品的刺繡工藝有絲繡、挑花、割花等形式。

▲糝(sa),商店已經**即衝即用型 袋裝

▲幹煸辣肉絲

要去外地看朋友,臨沂有什麼特產可以帶的

特產 糝 八寶豆鼓 民間伏醬 六姐妹煎餅 莒南鍋餅 沂水豐糕 郯城挎包火燒,光棍雞,蘭陵酒。沂蒙老曲 銀麥啤酒 金銀花茶 臨沂的鹹菜是最出名的了,沂蒙的六姐妹煎餅啊什麼的。因為是沂蒙老區嘛!這些都是比較原生態的東西,你去沂蒙特產店裡去看一下,鹹菜有很多種的,還有山雞蛋啊什麼的。另外還有就是豆豉也很出...

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