1樓：萌萌的上官清寒
烹調方法主要有黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋專椒黑魚湯、翡翠公尺屬湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
你所說的蛇皮魚是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。
黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。早在二千年前就被《神農本草經》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。
黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。
這是什麼魚？別人送的不知道怎麼吃。 100
2樓：匿名使用者
如圖 ， 鰺魚 煎、炸、烤均可 學名鰺科 carangidae 鰺屬 caranx 魚類 （具體哪種不知）
下圖為 馬鰺 caranx caballus下圖為 六帶鰺 caranx ***fasciatus
體呈長橢圓形，側扁而高，隨著成長，身體逐漸向後延長。背部平滑彎曲，腹部則緩。脂性眼瞼發達，前部達眼之前緣，後部可達瞳孔後緣。
吻稍尖。上頜末端延伸至眼後緣之下方。體被圓鱗，胸部完全具鱗。
側線前部中度彎曲，直走部始於第二背鰭第4-5軟條之下方，直走部全為稜鱗。
3樓：匿名使用者
蒸著吃拉刀做個孔雀魚好看還好吃
親戚家送來一條魚，不知道是什麼魚，也不知道怎麼做好吃，有圖。
4樓：如意三人行
應該是白魚，清蒸最佳，不過細小魚刺較多，吃時要小心。
白魚共有16種，為我國特有。
5樓：匿名使用者
應該是草魚，燉著吃吧。
6樓：芷苡啊
網遊無涯人有涯
易挑錦婦機中字
新句閒題亦滿池
聞道禁中時節異
十年蠢蠢隨朝行
五湖雲月一帆開
周堂玉溜好傳杯
年年洞口桃花發
快慢無非數秒鐘
樂可理心應不謬
7樓：興高粱窗
第81回 佔旺相四美釣游魚 奉嚴詞兩番入家塾 第82回 老學究講義警頑心 病瀟湘痴魂驚惡夢
朋友送的魚，誰知道這個是什麼魚，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
舌鰨科 cynoglossidae 須鰨屬 paraplagusia 魚類 （具體哪一種，不宜辨別）
下圖為 日本須鰨 paraplagusia japonica ，俗稱 牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚、日本纓唇牛舌魚、三線牛舌魚
分布於北達朝鮮及日本北海道南部以及海南、兩廣大陸沿岸到台灣北側及浙江等海區等，屬於太平洋西北部**帶及暖溫帶底層淺海魚類。其主要棲息於水深100 公尺上下底多泥沙質海區，體長可達35釐公尺，生活習性不明，可作為食用魚。
主要棲息於淺海，平時大多停棲於海底，並將魚體埋藏於沙泥中，只露出兩眼觀察四周，能隨環境略為改變體色，游泳能力不佳，以波浪狀的方式上下擺動魚體來游泳，屬肉食性，以小型無脊椎動物為食。
為經濟性食用魚，適合各種烹煮方法食用。（多為幹煎或紅燒的）
9樓：好這一口
這是常見的海魚，比目魚，民間稱肉塌魚，肉禿。
10樓：尹安聲余妍
這是馬鮫魚，至於怎樣整我就不知了
這是什麼魚呀？別人給的，不知道什麼魚！怎麼做好吃？
11樓：匿名使用者
這種魚叫鱘魚，是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類，迄今已有2億多年的歷史，稱之為「水中活化石」，系現存的古老生物種群。鱘魚經濟價值很高，2023年，鱘魚肉在國際上售價為60美元/公斤、魚籽300美元/公斤、魚籽醬高達700美元/公斤，鱘魚皮是製作高檔皮革製品的好原料，抗撕裂性、耐靡性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。其鱘魚是食用價值極好的大型經濟魚類。
全身除體表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，營養價值極高，被列為高階滋補品。據中國科學院海洋所檢測：肌肉含有十多種人體必需的氨基酸，脂肪含有12.
5%的「dha」和「epa」（亦稱腦**），對軟化心腦血管，促進大腦發育，提高智商，預防老年性痴呆具有良好的功效；軟骨和骨髓（俗稱「龍筋」）有抗癌因子，可完全直接食用，素有「鯊魚翅，鱘魚骨」之說。
12樓：小懶淑女
能給我們看看背面圖嗎？看肚子的話像無魚鱗類的魚
13樓：頤商道-陳小仙
草魚，可以做酸菜魚，也可以清蒸，週末改善生活的節奏
14樓：匿名使用者
中華鱘，你可以把內臟和鰓清理乾淨後，大火蒸10分鐘，蒸好後放上薑絲蔥絲，淋上蒸魚豆豉(超市有賣)，最後澆上少許熱油（色拉油就行），一道清蒸中華鱘就做成了，和飯店沒什麼區別！
15樓：匿名使用者
鱘魚，建議別吃，養著，有一定觀賞價值，而且鱘魚很貴。況且處理不好有可能吃出人命
16樓：匿名使用者
中華鱘，清蒸就好，飯店裡都是這麼做的
17樓：百度使用者
這嘴巴在下面的因該是小鯊魚
18樓：無語翹楚
鱘魚。鱘魚的做法_鱘魚的做法大全_鱘魚怎麼做_鱘魚怎麼做好吃-豆果美食
各種做法，任君選擇。
請問這叫什麼魚，朋友釣的，沒有魚鱗之前也沒有見過，怎麼做好吃！
19樓：酒歌飛揚
從你的**上看，這個是鏡鯉，屬於鯉魚的一種，一般紅燒比較好。
鏡鯉 ：是歐洲鯉魚的變種，表皮有光澤，好像鏡面一樣光滑且光澤明顯，故稱呼為鏡鯉。體形較粗壯，側扁，頭後背部隆起，頭較小，眼較大
20樓：匿名使用者
好像是鱸魚，用油鍋裡面煎一下放水調味煮熟就可以了。
朋友送的翡翠吊牌，不知道是真是假，不知道用什麼來簽定下
你可以用下探客的照玉手電筒來試下，我乙個好朋友也是這方面的愛好者。我就說說它的特點 1.誘人的獨特外觀弧線設計，適合所有愛美的人士2.圓形喇叭狀尾部，方便手指按動 3.光斑清晰完美，保證足夠亮度 4.有可選加長筒身延長續亮時間 稱重和電燈照水法可以看出真假！內部的水假的做不了！可以去國家認可的鑑定機...
朋友收到這樣一束花，不知道是誰送的，也不知道是什麼意思，誰知
這個要看環境的，不同的花在不同的場合意思不一樣 而且目前中國人大多數都並不是很懂送花的內在含義 紅玫瑰 康乃馨這樣的除外，實際上這些含義本身也都是人賦予的，所以本來也是瞎講究 所以很多時候並沒有那麼講究 不知道誰送的這個花代表的是什麼意思 代表他想和你滾床單！擦亮眼睛，別被騙了 幸運 good fo...
朋友送的花，誰也不知道名字，求解
巴西鴛尾，花苞是黃色，開出來是白色和藍色 我之前種過乙個朋友送過我的種子，開的花很好看。就是。但不知道花的名字？誰能告知花的名字，我想買 小蒼蘭 也叫香雪蘭 想送朋友花來著，不知道送什麼好？適合送給朋友的常見鮮花 百合 花語是順利 心想事成 祝福 高貴，都作婚禮用花，有白 粉 黃 紅多種花色。送給朋...