1樓:abc渲染的人生
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。
真是「貪得一時口福,吞下難忍苦果」。
那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:
①先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。
②大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫公升,及時將尿酸排出體外。
③吃海鮮的同時,搭配些富含維生素a、c、e的蔬菜和水果。因為維生素a、c、e有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
吃海鮮喝啤酒會怎麼樣,吃海鮮能喝啤酒嗎?
吃海蝦不宜喝啤酒。雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象,並且多以冰啤為主,雖不知 貪得一時口福,吞下難忍苦果 這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適,一旦食用過多便會出現一些 吃海鮮的壞處 痛風 海鮮中含有較多的嘌呤物質,啤酒也是高嘌呤食物,兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多,在經過消化之後,嘌呤便會轉...
早上吃海鮮會影響健康嗎,早上能吃海鮮嗎
不會 但吃海鮮不要喝啤酒 海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃 這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已了解。早上能吃海鮮嗎 不明白為什麼喜歡早晨吃海鮮呢?早晨胃是空空的,海鮮大部分都是帶殼的東西,不用易消化的,晚上吃海鮮或者中午吃比較好。可以,不過要吃現做的,千萬別吃頭天做好第二天加熱的。可以 但是不能吃太多...
為什麼有的人吃海鮮過敏,為什麼有的人吃海鮮會過敏?
這是個人體質問題!那是泛指,其實吃海鮮過敏是 人體對海鮮中的蛋白質過敏。你好,這個的話主要是跟這個人的體質有關係,海鮮裡面含有其他的成分,蛋白之類的 為什麼有的人吃海鮮會過敏?海鮮裡面有的成分會引起過敏。有的認無法分解這種成分。導致過敏。這種現象多發生在 身上,在小孩身上發生較少。中醫把這種 性過敏...