外面切好的水果能買嗎,超市裡已經切好的水果盡量不買是為什麼

2021-03-04 08:57:21 字數 738 閱讀 8358

1樓:匿名使用者

一是水果

copy切開易流失維生素c。水果是維生素c的主要**,維生素c容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失。英國消費者協會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開水果的維生素c含量,結果發現13個樣本中,4個樣本的維生素c含量比參考書記載的維生素c含量低一半。

二是處理不當易受細菌汙染。水果表面容易受汙染物、化學物品或沙門氏菌等細菌汙染。假如新鮮水果沒有經消毒處理,水果表面便可能會有沙門氏菌。

而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時,水果外皮的細菌會經刀具傳播。因此,在購買水果時盡量買未切開的水果。如果一定要購買預先包裝的切開水果,應留意包裝是否完整以及是否過期等。

另外,買回家後應盡快放入冰箱儲存。

超市裡已經切好的水果盡量不買是為什麼

2樓:匿名使用者

切好的水果要少買超市切好的水果盡量少買,吃水果的人通常應該知道水果是補充維生素c的主要**,超市裡的水果被暴露在空氣中,這會導致維生素c的氧化,造成營養流失。 據一項調查顯示,超市中的切好的水果中的維生素要比正常的水果少一半。

3樓:匿名使用者

那些都是不好的,差不多都是爛的

超市裡切好的水果能買嗎 哪些水果不能買 切好的水果

4樓:天天洗澡

切好的方便你觀察 但是 盡量還是買那種沒切的 外表看起來好點的水果

在超市買切開的水果好嗎,超市裡已經切好的水果盡量不買是為什麼

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