1樓：匿名使用者
這類節目不見得會費時費力地在攝影棚裡面搭個佈景拍攝吧？
何況，你可能騙到外地人，不怕被上海當地人罵死啊？
所以，應該是真的。
只不過，味道是不是像說的那麼好，要自己嘗了才知道。
2樓：匿名使用者
是真的，收視率還不錯，效果還不錯，拍攝時要有相關證件
《舌尖上的中國》有哪些節目特色？
3樓：教導主任
對於「味道」的感知，既起自于飲食，又超越了飲食。第七集 我們的田野中國人說：靠山吃 山、靠海吃海。這不僅是順應自然的中國式生存之道，這個農耕民族精心使用著腳下的每一寸土地。
上海城隍廟有哪些小吃?(越全越好)
4樓：樂觀的高飛
1、蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。
有人寫詩讚它 「未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕「小常州」和「鮮得來」。「鮮得來」的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大公尺與紅醬油、排骨一起加上甜麵醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中髮香，略有甜辣味，鮮嫩適口。
上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。
3、雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃該品形態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，鬆軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種糟田螺呈褐灰色，肉質鮮嫩，汁滷醇厚，入口鮮美，十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。
5、小紹興雞粥
小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於2023年，由於創辦人和主要操作師傅均係紹興人，在這兒便形成了乙個小小的紹興人天地，故人們給它取名為「小紹興雞粥店」。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。
6、南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃，已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。
初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭，是豫園商場有名的風味小吃之一。
7、素菜包
素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史，它是融京、蘇、揚幫風味於一體的，又有上海本地風味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、麵筋麵等菜餚在上海頗負盛名，尤其是該店製作的素菜包更是名聞遐邇。
5樓：風中止戈
城隍廟小吃死貴了！
煎餃寫的是26元，實際上是26元三個，一盤9個就要78元。而且不好吃。
灌湯包25乙個，很多人會以為25一籠，一拿四個。只能喝點裡面的湯，外皮根本沒法吃，沒熟。
豆腐花是最便宜的，才9元一碗。炒飯只有兩小片香腸，要18元乙份，乙個小孩只吃兩份！
小吃還是去別的地方吧，那就是乙個宰單程客的地方。
6樓：匿名使用者
一·南翔小籠
早以知曉上海城隍廟小吃十分美味，排行第一的要數南翔小籠了。這南翔小籠也確實不是徒有虛名。這的小籠皮薄，餡多，汁多。
在那吃，可一吃到熱騰騰的，小籠上面還冒著煙韻。一口乙個，嘴中滾湯，但隨著嘴巴被湯的不行，那絕佳的汁水變順勢滋潤著你的味蕾。這感覺太棒。
當你吃下地乙個，嘴巴必定是有點痛了，但為了美味也只有這樣了。（這是我人吃小籠的小秘覺）還有吃小籠是最好乘熱吃，這樣可以吃到最美的味道。
**有多種：￥１６（這個是外賣的）
￥２０（我吃的是這個價位的，如要生薑絲要額外加錢）
￥２２（生薑絲不要額外加錢）
￥４０（沒吃過，只在價位表上見過） 二·海棠糕
內餡用豆沙做成，表皮上灑有芝麻（很香）。有可能是燒過了頭我吃時有點苦，不過，還是很甜的。
**：￥３地點：街邊小吃店就有三·臭豆腐
哈哈這可是大多數人的最愛哦。我也非常喜歡。不過，城隍廟裡的豆腐味道並不是最好的。也許是接待的顧客太多了，表皮不脆，臭味也不濃郁。
價位：￥６或￥５.
地點：街邊小吃店就有四·鴿蛋圓子
很可惜，我在城隍廟裡找不到。電視台在做小吃節目是曾介紹過，看來是我和它沒緣分吧。不！
不是和你沒有緣分，只是時候未到。對，一定是這樣的。它的長像也確實和鴿蛋一樣。
我想吃啊！
五·松月樓的腰花面（全素的）
我只能說一句：不能吃辣的，千萬不要點啊！
**：￥１８六·晶瑩水晶餃
晶瑩水晶餃，人如其名，薄薄的晶瑩梯透的皮，飽滿的芯子。其芯子也頗為考究，由玉公尺、青豆等組成。（好像不是上海小吃，更似廣東小吃）
**：￥６七·桂花拉糕
它的味道和在上海小區買到的糕點的味道沒啥差別。它的**卻是小區買到的糕點的５或６倍。城隍廟裡的**：￥６
小區買到的糕點的**：￥１ ￥１．５ ￥２等
八·生箭
不用特地到城隍廟去吃，在上海的居民小區附近就有（最好是清晨去買，因為即新鮮有又香）
城隍廟裡的**；不清楚
居民小區的**：￥２．５一兩 等**
九·油條
不用特地到城隍廟去吃，在上海的居民小區附近就有（最好是清晨去買，因為新鮮）
**：￥１一條 **不等
十·油鄧子（寫錯別字了，知道正確寫法的請一定要告訴我，謝！）
不用特地到城隍廟去吃，在上海的居民小區附近就有．
居民小區的**：￥１．２ ￥１．５ 等**
十一·五香豆
強烈推薦的上海特產！！！！
**：不清楚
＊＊上海城隍廟遊玩特別小提醒
在城隍廟裡的綠波廊、松運樓、寧波湯圓店等各式店裡的小吃大同小異，說句實在話，這裡不是來吃上海小吃的而是來吃廣東小吃的。
如果只是打發一下中飯或是到城隍廟來批發東西的那麼在城隍廟小吃廣場有一家吃拉麵、大小餛飩、冷麵的店不錯哦，**在６元要１０元。
在城隍廟正門附近有叫「老城廂小吃廣場的地方」不錯。適合到城隍廟來玩的年輕人。那裡有ｐｉｚｚａ，火鍋，燒烤，城隍廟小吃，冷飲店，奶茶店等。
如要吃ｋｆｃ，哈根達斯，星巴客，大娘水餃的話要到城隍廟小吃廣場裡找了。
7樓：匿名使用者
上海的小吃可謂是非常豐盛，不勝列舉，特別是在城隍廟，進去之後簡直讓人目不暇接：
叉燒包、雞腿飯、肉粽、三絲春捲、大排面、 蟹殼黃、豆漿、油條、素菜包、 紫公尺球、 椰奶紫公尺球、 紅薯粥、開洋蔥油拌麵、 薺菜餛飩、重油煎餛飩、南翔小籠、鍋貼、生煎、寧波湯糰、酒釀圓子、鴿蛋圓子、赤豆糖粥、魚丸湯、炸臭豆腐、紅薯粥、麵筋塞肉、糯公尺藕、椰奶紫公尺、雞鴨血湯、蘿蔔絲酥餅、金腿蘿蔔絲酥餅、三絲眉毛酥、棗泥酥、發財元寶酥、果仁梅花酥、魚茸春捲、金腿小粽子、豌蓉秋葉包、奶黃鉗花包、蛋黃包、蟹粉小籠包、芹香蒸餅、鳳尾燒賣、淨素菜包、冠頂餃(形狀帽子)、發財魚圓湯、豌蓉水晶餅、棋盤糕、吉祥如意糕、捲沙糕、蛋黃印糕、麵筋百頁、常州麻糕、蟹殼黃、油氽魷魚須、蟹黃灌湯包、
8樓：霸道唐家小a蔚
蟹莊緣陽澄湖大閘蟹（豫園店），大閘蟹黃浦區福佑路333號，￥298起。
吉陽酒樓，上海菜黃浦區城隍廟三牌樓75號（近光明中學），￥398起。
湘裡人家，湘菜黃浦區三牌樓路43號（近方浜中路），￥110起。
撈遊記·蝴蝶斑魚火鍋，火鍋黃浦區河南南路489號香港名都5樓（近復興東路），￥160起
老街西施豆腐坊（方浜中路店），小吃快餐，黃浦區方浜中路454號（近城隍廟豫龍坊），￥39起
極致茶飲，奶茶/果汁，黃浦區人民路377號，￥13.5起
味真香超市（豫園百貨-天裕樓店），小吃快餐，黃浦區舊校場路159號豫園百貨-天裕樓1層，￥13.8起
豫上海，上海菜。黃浦區舊校場路69號悅賓樓3樓（近沉香閣路），￥95起
滿圓特色餐館，浙江菜黃浦區人民路45號，￥59.5起
立豐食品（城隍廟店），零食黃浦區舊校場路149號（近方浜中路），￥17.8起
外灘bund351，創意菜黃浦區人民路351號（古城公園內），￥198起
陽澄湖大閘蟹，大閘蟹黃浦區方浜中路與河南南路交叉口東50公尺上海老街西口（中敏家具隔壁），￥218起
宜芝多（豫園店），蛋糕黃浦區10號，豫園站3號出口處，29.8起
豪大大雞排，小吃快餐黃浦區三牌樓路8號，￥16.8起
新哋茶餐廳（香港名都店），茶餐廳黃浦區河南南路489號香港名都1樓(近復興東路)，￥42.5起
豫園萬麗酒店萬麗軒中餐廳，粵菜黃浦區河南南路159號豫園萬麗大酒店3樓（近福佑路），￥98起
阿彬菜館，浙江菜黃浦區三牌樓路77號，￥45起
coco都可（香港名都店），奶茶/果汁黃浦區黃浦區河南南路489號l101-82號，￥9.75起
更多可以搜尋美團或者餓了嗎，大眾點評等進行搜尋
希望可以幫到您
9樓：幸運小小雨
最好吃的是生煎包和鮮肉月餅。除此之外，還有很多很多：南翔小籠、叉燒包、雞腿飯、肉粽、三絲春捲、大排面、 蟹殼黃、豆漿、油條、素菜包、 紫公尺球、 椰奶紫公尺球、 紅薯粥、開洋蔥油拌麵、 薺菜餛飩、重油煎餛飩、鍋貼、生煎、寧波湯糰、酒釀圓子、鴿蛋圓子、赤豆糖粥、魚丸湯、炸臭豆腐、麵筋塞肉、糯公尺藕、椰奶紫公尺、雞鴨血湯、蘿蔔絲酥餅、金腿蘿蔔絲酥餅、三絲眉毛酥、棗泥酥、發財元寶酥、果仁梅花酥、魚茸春捲、金腿小粽子、豌蓉秋葉包、奶黃鉗花包、蛋黃包、蟹粉小籠包、芹香蒸餅、鳳尾燒賣、淨素菜包、冠頂餃(形狀帽子)、發財魚圓湯、豌蓉水晶餅、棋盤糕、吉祥如意糕、捲沙糕、蛋黃印糕、麵筋百頁、常州麻糕、油氽魷魚須、排骨年糕、蟹黃灌湯包。
有哪些經典的美食紀錄片
10樓：謝謝
1.老廣的味道 第四季（更新中）
11樓：1255妖
舌尖上的中國（第三季最好看），壽司之神（日本），尋味順德（美食）
新彊味道，四季味道，木果傳，小海鮮
12樓：坨坨
如下所示，中國最有名的就是《舌尖上
的中國》。
中國《舌尖上的中國》《一城一味》《中國美食探秘》
日本《壽司之神》《nhk：舌尖上的世界》《飲食亞洲》《貪嘴義大利》《糖果的歷史》《苦甜參半：巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探尋記》《烹調人生》《水果獵人》
《舌尖上的中國》為中國**電視台播出的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。本片製作精良，7集內容製作耗時13個月，2023年5月在央視首播後，在網路引起了廣泛的關注。
該片於2023年7月在台灣公視播出，2023年9月在新加坡星和都會臺播出，2023年10月起在香港tvb翡翠台播出。第二季已確定於2023年4月18日播出。
《舌尖上的中國》從2023年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高畫質裝置拍攝的大型美食類紀錄片。攝製組行走了包括港澳台在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員3人，導演8人，15位攝影師拍攝，並由3位剪輯師剪輯完成。
舌尖系列包括《舌尖上的中國1》、《舌尖上的中國2》、《舌尖上的中國3》。
由《舌尖上的中國》原班人馬傾力打造的電影版《舌尖上的新年》於2023年1月7日公映。
舌尖上的中國同類節目,舌尖上的中國是什麼節目類別
我記得cctv 9記錄頻道還有個美食記錄類節目，和舌尖上的中國差不多 親家黃員外見柳家敗落，毅然悔婚，將趕來探望 約定婚期的柳和趕出家門，柳和得劉老太太資助，才得以返家。爽食行天下，不錯，推薦看看 舌尖上的中國是什麼節目類別 舌尖上的中國是一部美食類的紀錄片。舌尖上的中國 是由中國 電視台出品的一部...
舌尖上的中國這部節目在中國的收視率及人氣度高不高
舌尖上的中國收視堪比bbc紀錄片，平均收視率達到0.5 第一部收視率比第二部高 第一期高的不行不行的 舌尖上的中國收視率多少 第一期 0.012 第二期 0.191 第三期 0.201 第四期 0.139 平均0.5，近來記錄片收視之最，超過同檔時的電視劇集，舌尖上的中國算娛樂節目嗎 準確的說是屬於...
由舌尖上的中國原班人馬打造的美食節目叫什麼名字
你好，有 美食中國行 和 舌尖上的中國2 希望可以幫到你，望你採納！電視台有乙個很火的美食節目叫什麼 應該是 舌尖上的中國 舌尖上的中國 從2011年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高畫質裝置拍攝的大型美食類紀錄片。攝製組行走了包括港澳台在內的全國70個拍攝地，動用前期...