百科全說養生腸胃不通吃什麼食物

1樓：神秘的公尺蘭

腸胃病的發生主要是飲食不節，過食生冷，寒積於中，使脾胃之陽不振；其次是鬱怒優思，肝氣失調，橫逆犯胃乘脾。要預防脾胃疾病，關鍵在於保護脾胃正常功能的運轉。

1）因此平時應注意保養脾胃：

1. 情感因素對食慾、消化、吸收都有很大影響。因此保養脾胃，首先要保持良好的情緒。

據研究，不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。

2. 飲食調攝是保養脾胃的關鍵。因此，飲食應有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食。

素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難於消化的食物，如酸辣、油炸、乾硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。

3. 注意冷暖。俗話說「十個胃病九個寒」。

這確是經驗之談。因此注意冷暖-卜分重要。在春秋氣候變化無常時，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虛洩瀉的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時還應少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發冷，可及時服用生薑茶。

4. 要堅持參加適當的體育活動，如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等。適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養成分的吸收，並能改善胃腸道本身的血液迴圈，促進其新陳代謝，推遲消化系統的老化。

還可在晚間睡覺之前，躺在床上用兩手按摩上下腹部，來回往復約40--50遍，可以助脾運，去積滯，通穢氣，對脾胃有良好的保健作用。

現代社會的快節奏總讓人們為如何「保胃」傷透了腦筋，有關專家說，胃病「三分治七分養」，合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提，如何才是合理的膳食結構呢，很簡單，專家列出了九個字：「紅黃綠白黑」和「一二三四」。

2）所謂「紅黃綠白黑」，是專家通過自己多年的醫學實踐，總結出來的五種對健康大有裨益的食物：

1. 「紅」是指西紅柿(即番茄)，一天乙個西紅柿，患上前列腺癌的機率減少45％。

2. 「黃」是指玉公尺、胡蘿蔔，這些食物維生素a多，缺乏維生素a的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎；中年人容易患癌症、動脈硬化；老年人容易眼睛髮花、視力模糊。

3. 「綠」是指前面提到過的綠茶。

4. 「白」是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病、**有特別好的功效，此外還能通大便。

5. 「黑」是指黑木耳，科學實踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5--15克就行了。

2）至於「一二三四」，是關於每個人每天健康膳食的四個要點：

1. 一袋牛奶

日本有句話是「一袋牛奶振興乙個民族」，「我們中國的膳食有很多優點，但是缺鈣，幾乎90％的人都缺鈣」，專家指出，正常每天每人需要800毫克鈣，但是大多數中國人的伙食裡只有500毫克，還有300毫克的缺口--正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補充一袋牛奶，就補充齊了。

專家說「如果有些人喝牛奶實在不習慣，那就喝酸奶，再不行就喝豆漿」。

2. 250克主食

每天250克碳水化合物，即半斤大公尺或麥麵粉，「體力勞動多的可以多一些，一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點，」但吃飯要按四條規矩進行：飯前喝湯，進食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這樣體重就很容易維持正常。

3. 三份高蛋白

每份可在一兩瘦肉、乙個雞蛋，二兩豆腐、二兩魚蝦、二兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份--比如早上吃了乙個荷包蛋，中午吃乙個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆腐或二兩魚。

4. 四句話

有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽。

① 有粗有細

就是要粗細糧搭配，營養有互補作用，一星期吃三四次粗糧，如棒子面、老玉公尺、紅薯等，對健康有好處。

② 不甜不鹹

是說不要淨吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太鹹，一天吃6克左右的鹽就適中。

③ 三四五頓

是指每天吃的餐數，一般人都是三四餐，怎樣安排「五餐」呢？

早餐與午餐中間加一頓點心餐，下午四五時吃一頓，晚飯吃得晚一些，這樣總量不變而不是越吃越多。

④ 七八分飽

是指吃飯要七八分飽--離開飯桌時還未飽，還想吃也讓自己離開飯桌。