新鮮桃子口感澀桃核開裂是不是催熟的

2021-03-04 01:02:52 字數 6180 閱讀 5649

1樓:匿名使用者

是的,現在沒有熟桃子

就算是我們江南地區,也沒有這麼早

北京地區就更晚了,暑假才能熟桃子

記得2023年,7月底去北京,住在弟弟家,靠著郊區,每天看著大馬車從窗外走過,一車一車的桃子,那時候都是熟了才摘的

桃子吃起來有些澀口,是不是催熟的

2樓:aqwert嘿

有可能,而且這個時候不是吃桃子的季節。。還是少吃反季節的水果吧

桃子外面是好的裡面的桃核都爛了是怎麼回事

3樓:紫光

是因為bai種桃子的

那些人打

du藥維持那些爛桃子zhi的表面,所以你看著是好的dao,但其實裡面桃核內早就爛了容

的。桃:薔薇科、桃屬植物。

落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15釐公尺,寬4釐公尺,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4釐公尺,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5釐公尺,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或製桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。

果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,「油桃」的果皮光滑;「蟠桃」果實是扁盤狀;「碧桃」是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。

4樓:光復**

都在瞎逼逼,沒種過桃子的有什麼資格下結論?桃子根本就沒有催熟一說,桃子爛核跟硬核期營養不足導致核發育不良有關!

5樓:黑洞粒子

桃農為了提前上市,都打藥保證外表光鮮成熟!你看賣桃子的天天拿個小壺噴,如果一停止噴藥,桃子3日內必爛!桃子看著挺大,其實果核還沒成熟。

小時候吃個桃子,種上果核就長桃樹的桃子已經不存在了。

6樓:求解釋求告白

現在的桃子有的是催熟的 就是這樣的 還是少吃為好

7樓:丨大熱

是因為種桃子的那些人打藥維持那些爛桃子的表面,所以你看著好其實早就爛了的

8樓:

現在很多的都是催熟的,所以爛也比較多發生

9樓:匿名使用者

我買的桃子外表光鮮裡面是爛的,是不是果農用了什麼藥?

10樓:匿名使用者

不知道能不能就不bai要胡扯,什麼東du

為什麼現在市面上賣的桃子都是空心或者核是軟的?是果農打激素催熟的原因麼?望專家給予解讀。

11樓:tf颱風

因為桃子打了催熟劑。

催熟桃子辨別方法:

使用了催熟手段催熟的桃子一般口感較差,儘管桃子的外觀漂亮,但口感偏酸或淡而無味。識別是否催熟的桃子,可看桃子的核,自然成熟的桃子,掰開桃子肉可以看到果肉與核分離較為乾淨、核堅硬、呈褐黃色、核紋深、果核完整不開裂、核仁飽滿,如果買到的桃子果核開裂、呈白色、用牙就可咬碎,那麼這種桃子要麼是完全沒有成熟的桃子,要麼是催熟的桃子。

12樓:匿名使用者

是的…催熟早產能錯過季節約束…提**格

13樓:匿名使用者

都是催熟的而且不好吃

14樓:現代科技商務

是嫁接改良引起的果大早熟

怎樣看出有些桃子是催熟的?

15樓:匿名使用者

選桃子首要是聞香味,越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的,上面帶個小尖尖。

16樓:匿名使用者

自然熟的桃子香味濃郁 色澤紅潤,.催熟的桃子色白過飽滿.香味淡.

17樓:侯招銀

怎樣才能看出桃子打沒打催熟劑

為什麼很健康的桃子桃核卻是裂開的?

18樓:匿名使用者

正是因為太熟了,桃子的種子才會這樣裂開的……如果是青色的就找不到裂開的桃核了…

19樓:匿名使用者

好皮不好心 和人是一樣的

桃核裂開是什麼原因

20樓:門下走狗金牛

桃核裂開可能有以下原因

1、品種特性造成裂核 桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核;偏圓形品種比長圓形品種易裂核;早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂核。

2、環境條件造成裂核 在桃子硬核期前後(即桃核生長發育期間)遇到雨水過多,容易裂核;土壤地下水位過高,排水不良也會造成裂核。

3、培育管理造成裂核 偏施氮肥,磷肥不足,造成桃樹徒長,又不重視夏季修剪,容易造成裂核。

擴充套件資料:

挑桃子技巧:

1,看表皮

要想挑選到汁水豐富、口感甜膩的桃子,一定要學會分辨桃子的表皮。一般來說,又甜又好吃的桃子表皮是非常光滑的,大家可以用手摸一下,如果表皮非常粗糙的話,那麼這個桃子肯定是不太甜的。

2,看重量

挑選桃子的時候不妨看一下重量,有的時候桃子在運輸過程中會流失掉一部分的水分,這樣的桃子無論是口感還是營養價值都是不如新鮮的桃子的。

如果桃子的大小差不多,可以比較一下重量,越重的桃子水分越多,口感自然也就會更甜一些。而那些看起來個頭大質量卻很輕的桃子一定以及放了一段時間了,吃起來也沒有新鮮的桃子那麼甜。

3,看公母

大家都知道梨子是分公母的,其實桃子也是這樣,不過公桃子卻比母桃子的口感要好。那公桃子的皮更為光滑,絨毛更少,也更容易剝皮,母桃子就不是完全相反的啦。

再則從顏色上看,公桃子的顏色是亮黃色的,非常好看,而母桃子的顏色則比較暗淡。大家一定要挑選公桃子哦,這樣口感才會更佳,汁水才會更豐富。

4,看個頭

桃子的個頭大小和口感也是呈正相關的,個頭越大的桃子生長的週期越長,日照時間長口感自然也是更佳的,而那些個頭小的桃子要不然就是尚未成熟,要不然就是口感酸澀,買大的桃子雖然貴一點,但是口感是有保障的。

21樓:士多啤梨小熊果果

開裂分為兩種原因:內在原因和外在原因,桃核開裂主要是以下幾種:

1.外在原因:桃核接觸了水。桃核潮濕後變得鬆軟,風一吹或者觸碰就會導致開裂。

2.外在原因:太陽暴曬。

溫度的急劇的變化造成了桃核表面以及內部的異常膨脹和收縮。假設桃核的表面很潮濕,陽曬桃核就要失去水分,桃核的表面就要收縮。但是還有吹不到和曬不著的地方,這個地方收縮的要比能吹著和曬著的地方要慢。

這在桃核的表面就會產生乙個力。如果這個力夠大就會在收縮的快與慢的交界處把桃核的表面拉開。

3.內在原因:桃核本身的質地。桃核的結構是木質纖維,品種特性造成桃子肉質鬆脆,比肉質緻密的品種容易裂核。

4.外在原因:環境原因造成裂核。在桃子硬核期前後(即桃核生長發育期間)遇到雨水過多,容易裂核。土壤地下水位過高,排水不良也會造成裂

5.外在原因:培育管理造成裂核。偏施氮肥,磷肥不足,造成桃樹徒長,不重視夏季修剪,容易造成裂核。

22樓:豆村長de草

裂核原因:

1、桃果裂核屬生理病害,發生在兩個時

期:一是在核尚未木質化時,即果實第1次迅速膨大期(細胞**期),發生在核的內層部分。二是在硬核期。

2、與品種特性有關。早熟品種(特別是春蕾),在核未完全木質化時,果實即開始迅速生長,較易發生裂核。裂核果大部分能成熟,但商品性差。

中晚熟品種,裂核現象比較普遍,果實不能正常成熟,頂部容易提前軟化。

大果型品種的特大果實,其養分水分輸送急劇變化,導致果實細胞迅速**增多,單個細胞快速吸水膨大,對尚未發育成熟的核造成擠壓而裂核。另外,由於果肉厚,近核處果肉和核區域性因缺氧而代謝紊亂,產生中間有害產物,造成核和果肉細胞中毒而裂核。

3、與葉果比過大有關。葉果比過大,當空氣乾燥時,葉面蒸發大量水分,果實營養過剩,也易造成裂核。

4、與生產管理不當有關。在硬核期,凡促進果實快速增長的處理和措施均易引起裂核。如過早疏果,疏果量過大,大量灌水,施肥量過大或養分不全(缺鈣等),營養生長過旺,主幹、大枝組和掛果枝人為造傷,病蟲危害等。

5、與氣候有關。果實硬核期雨水過多、乾旱高溫、桃樹營養生長與果實生長不協調,造成部分年份桃果裂核嚴重。

23樓:愛吃脖子

造成桃核開裂的原因有多方面,主要有:

1、品種特性造成裂核

桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核,偏圓形品種比長圓形品種易裂核,早、中熟品種

比晚、遲熟品種易裂核。

2、環境條件造成裂核

在桃子硬核期前後(即桃核生長發育期間)遇到雨水過多,容易裂核;土壤地下水位過高,排水不

良也會造成裂核。

3、培育管理造成裂核

偏施氮肥,磷肥不足,造成桃樹徒長,又不重視夏季修剪,容易造成裂核。

擴充套件資料

在桃果整個發育過程中,有乙個重要時期叫做硬核期。硬核期的發育特點是,果肉發育暫時停止或者遲緩,養分集中**桃核。硬核期後,果實進入第二次迅速膨大期,果肉膨大產生的拉力,會使硬度差的桃核裂開。

桃核裂開之後桃仁失去了保護,會提早死亡甚至發霉。

桃子裂核後,在外觀和肉質上一般不大受影響,但因裂核會造成單個重稍輕些,吃時桃核會分開。 預防措施 桃核開裂後沒有給予補救,可採取一些預防措施,如品種上選擇不易裂核的,培育管理上加強開溝排水,重視夏季修剪,施足磷肥、少施氮肥等。

24樓:匿名使用者

造成桃核開裂的原因有多方面,主要有: 1、品種特性造成裂核 桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核;偏圓形品種比長圓形品種易裂核;早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂核。 2、環境條件造成裂核 在桃子硬核期前後(即桃核生長發育期間)遇到雨水過多,容易裂核;土壤地下水位過高,排水不良也會造成裂核。

3、培育管理造成裂核 偏施氮肥,磷肥不足,造成桃樹徒長,又不重視夏季修剪,容易造成裂核。 裂核對品質的影響:桃子裂核後,在外觀和肉質上一般不大受影響,但因裂核會造成單個重稍輕些,吃時桃核會分開。

預防措施 桃核開裂後沒有給予補救,可採取一些預防措施,如品種上選擇不易裂核的,培育管理上加強開溝排水,重視夏季修剪,施足磷肥、少施氮肥等。

桃子為什麼會裂

25樓:竹葉強

這不是病,肥水太足了,與品種也有關裂核的桃子品質會下降,也會影響桃子的儲存

26樓:阿修羅

施瑞德水溶肥小課堂:桃子裂核是什麼原因?

27樓:匿名使用者

桃開裂的現象人稱「桃裂果病」,但是桃裂果病不是通常概念上由病原體引起的病。原因如下: 桃果生長發育中後期,有的果皮生長放緩會比較快,而果肉卻不管你那麼多,該長它還得長,愛長多快它還長多快

造成桃核開裂的原因有多方面,主要有:

1、品種特性造成裂核桃

28樓:匿名使用者

熟了,方便吃它的人更好下嘴。還有可能是熟了,高興了,所以得意地咧開嘴笑。還有乙個可能是它們不能再忍受這種遲早要進入別人口中的等待,長痛不如短痛,列開,你們肯定就會吃我了

29樓:cheng鄧凡成

陽光照射的原因,還有就是吸收水分太少。

30樓:匿名使用者

一般情況下是被雨淋裂的,雨水過多才會裂!桃對溫度也很敏感。桃採後在低溫條件下呼吸強度被強烈抑制,易受冷害。

桃的冰點溫度為-1.5攝氏度。發生冷害的桃果實細胞加厚,果實糠化,風味淡果肉硬化果肉或維管束褐變,桃核開裂,但不同品種冷害症狀不同《希望採納哦、》

31樓:星空望天

土壤問題,我家的也是,應該施點無機鹽吧

32樓:匿名使用者

雨水多了就會裂開了。

33樓:最好的滿足

哈哈 想出來透透氣唄。

34樓:心翡

這個只能說明好了啊.熟了才會這樣啊.

桃為什麼成熟了桃核開裂然後從裡開始腐爛

35樓:窮神大少

這種桃的生長期太短。在開花的時候傳染上了黴菌病毒。放心不傳染人的。

36樓:匿名使用者

怎麼感覺像是食用桃才會這樣?

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