鮑魚扇貝能放鳳尾魚缸裡嗎,鮑魚和扇貝處理乾淨了嗎?

2021-03-04 00:30:57 字數 5057 閱讀 6121

1樓:匿名使用者

不好。海螺殼主要成分是碳酸鈣,在水中慢慢被 腐蝕溶解是很正常的,水質ph 值越低,這種溶解速度就會越快。所以除非是海水缸,三湖缸,其它缸最好別放海螺殼。

2樓:風清海奇

可以,做裝飾挺好的。

鮑魚和扇貝處理乾淨了嗎?

3樓:霧海月公升

暈,太乾淨了!尤其扇貝,扇貝的裙邊可以不用去掉的,如果你只要吃扇貝柱,那麼應該把那個紅色的斧足也去掉啊!!!

生蠔,扇貝,鮑魚這三者區別

4樓:匿名使用者

一、外形上就可以很容易區分這三者,

生蠔和扇貝有兩個貝殼,鮑魚是單殼軟體動物,只有乙個殼。

扇貝的兩個貝殼左右對稱,而生蠔兩個貝殼不對稱:一般情況下左殼稍大、稍凹,而右殼略小、略平。

扇貝的顏色一般較鮮豔,而生蠔和鮑魚的貝殼為灰白色。

二、釋出狀況不同

扇貝世界性分布,見於潮間帶到深海。

生蠔我國分布很廣,沿海皆可產蠔,鹹淡水交界所產尤為肥美。

魚通常生長在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。

三、養生價值不同

扇貝健脾胃,養顏護膚,抑癌抗瘤扇貝具有效預防癌症。

生蠔具有降低膽固醇、提高性能力的功效。

鮑魚含豐富蛋白質,營養價值極高,其殼可入藥,中醫稱為石決明。

擴充套件資料

生蠔,又叫牡蠣,是海產貝殼。在**帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤為肥美。

肉供食用,又能提製蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。

2.扇貝,海產雙殼類軟體動物。本科約有50個屬和亞屬,400餘種。

世界性分布,見於潮間帶到深海。扇貝有兩個殼,大小幾乎相等,殼面一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色、紅褐色、杏黃色、灰白色等。

3.鮑魚,其名為魚,實則非魚,種屬原始海洋貝類,單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它「海耳」(sea-ear)。

鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。

5樓:哈密李白

生蠔、扇貝和鮑魚分別從外形、生存環境、營養價值上有區別。具體為以下幾點:

一、外形生蠔有兩個貝殼,但是它的這兩個貝殼同扇貝的兩個貝殼有很大的不同。扇貝的兩個貝殼左右對稱,而生蠔因為是用左殼固著在岩石或其他物體上的,所以兩個貝殼的大小、外形都不同:左殼稍大、稍凹,而右殼略小、略平。

鮑魚其只有半面外殼,殼堅厚、扁而寬

二、生存環境扇貝:扇貝在我國僅分布於北方沿海,生活在低潮線以下、水流較急、鹽度較高、水質澄清的海區。棲息在水深10~30公尺硬質海底,用足絲附著於礁石、貝殼或砂礫上。

生蠔:一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處,在半鹹半淡的內灣淺海上。

由於適合生長條件的限制,它的數量上比其它品種的少,因此它的經濟價位一般比較高。鮑魚生存在深海裡,深海裡溫度低(4攝氏度),而且陽光不能到達,所以營養物質少,所以鮑魚在這種環境下生長很慢,這就是為什麼那些大的鮑魚這麼貴而小鮑魚卻十分廉價的原因。

三、營養價值扇貝雖然含有鋅,但是含量沒有生蠔的含量高。生蠔中鋅含量高達9.39mg,另外生蠔含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥;生蠔還含有的糖元對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。

鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素; 2. 鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

6樓:渴望藍天

牡蠣,屬牡蠣科(ostreidae真牡蠣)或燕蛤科(aviculidae珍珠牡蠣),雙殼類軟體動物,分布於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬(spondylus)與不等蛤屬(anomia)動物有時亦分別稱為棘牡蠣和鞍牡蠣。

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一,殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。

色豔鮮豔輻狀花紋的扇貝受收藏者喜愛,花紋被採納為藝術品的圖案。

鮑魚,在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類,屬於單殼軟體動物,其只有半面外殼,殼堅厚、扁而寬,鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。

7樓:你可能是豬嗎

生蠔的皮是灰白色的,一層層的。扇貝是橙紅色的殼和扇子一樣。鮑魚就一半殼。

拓展資料:

1. 生蠔是牡蠣的別稱,屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種,又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔生長在溫、熱帶海洋中,以法國沿海所產最為聞名。

生蠔肉質細嫩,鮮味突出,帶有腥味,味道獨特。可以氽湯,打滷、燒、軟炸,還可製成罐頭,亦可加工製成蠔豉或蠣幹,蠔油。

2. 牡蠣肉中蛋白質含量高達45%~56%、脂肪7%~16%、肝醣19%~38%,此外,還含有多種維生素以及煙酸、碳水化合物和鈣、鋅、鐵、碘等多種營養成分,鈣的含量接近牛奶1倍;鐵的含量是牛奶的21倍。其中牡蠣中高含量的硫磺酸頗受醫學界和營養界的重視,在醫學界被認為有益智健腦、降脂**、促進膽固醇分解的作用,除此之外還具有獨特的滋養功效。

3. 扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。

殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌乾製後即是「干貝」,被列入八珍之一。

4. 扇貝的貝殼色彩多樣,肋紋整齊美觀,是製做貝雕工藝品的良好材料。到海邊工作、拿來旅行或休養的人們,都很喜歡蒐集一些扇貝的貝殼作為送給朋友的紀念品。

扇貝味道鮮美,營養豐富,與海參、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。扇貝的閉殼肌很發達,是用來製作干貝的主要原料。我國自70年代以來,先後在山東、遼寧沿海地區人工養殖扇貝。

人工 養殖扇貝,可縮短扇貝的成熟期,產量高,收穫也比較方便。

5. 鮑魚是名貴的「海珍品」之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋「軟**」。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為「餐桌**,海珍之冠」,其肉質細嫩、營養豐富。

鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;乾品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.

9%以及多種維生素和微量元素,足一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。

6. 鮑魚其名為魚,實則非魚,種屬原始海洋貝類,單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它「海耳」。

鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋,公認最佳產地為日本北部和墨西哥,我國東北部也是傳統產區。全世界已命名的216種鮑魚中,分布在我國沿海的鮑魚有7種,其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。

8樓:張敦揚小男神

海蠣子的皮是灰白色的 一層層的,扇貝是橙紅色的殼和扇子一樣,鮑魚就一半殼。

牡蠣,屬牡蠣科(ostreidae真牡蠣)或燕蛤科(aviculidae珍珠牡蠣),雙殼類軟體動物,分布於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬(spondylus)與不等蛤屬(anomia)動物有時亦分別稱為棘牡蠣和鞍牡蠣。

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一,殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。

色豔鮮豔輻射狀花紋的扇貝受收藏者喜愛,花紋被採納為藝術品的圖案。

鮑魚,在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類,屬於單殼軟體動物,其只有半面外殼,殼堅厚、扁而寬,鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。

一、生蠔

牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,是海產貝殼。在**帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤為肥美。

牡蠣是軟體動物,有兩個貝殼,乙個小而平,另乙個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提製蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。

二、扇貝

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。

扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌乾製後即是「干貝」,被列入八珍之一。

三、鮑魚

鮑魚(abalone),其名為魚,實則非魚,種屬原始海洋貝類,單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵,所以也叫它「海耳」(sea-ear)。

鮑魚通常生長在水溫較低的海底,足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋,公認最佳產地為日本北部和墨西哥,我國東北部也是傳統產區。全世界已命名的216種鮑魚中,分布在我國沿海的鮑魚有7種,其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。

海鮮(seafood)又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。

其中以貝殼類(蛤蜊、扇貝等)和肢節類(蝦、蟹等)所含嘌呤比較高,喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風,大連,青島是全國痛風患病率最高的地方,這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關係的。而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境,其海水無汙染、潔淨度高,三亞海鮮素以「鮮活味美、品種繁多、天然健康」聞名。

9樓:不愛起名的小卒

區別:生蠔是牡蠣品種個頭較大,帶殼可在一斤以上;扇貝是橙紅色的殼和扇子一樣;鮑魚就一半殼

1、生蠔是牡蠣的別稱,屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種,又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤

2、扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一,殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值

3、鮑魚,在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類,屬於單殼軟體動物,其只有半面外殼,殼堅厚、扁而寬,鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首

拓展:

1、生蠔的營養價值:牡蠣肉中蛋白質含量高達45%~56%、脂肪7%~16%、肝醣19%~38%,此外,還含有多種維生素以及煙酸、碳水化合物和鈣、鋅、鐵、碘等多種營養成分,鈣的含量接近牛奶1倍;鐵的含量是牛奶的21倍。其中牡蠣中高含量的硫磺酸頗受醫學界和營養界的重視,在醫學界被認為有益智健腦、降脂**、促進膽固醇分解的作用

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