關於「飲食」的詩句有哪些,有關於「食物」的古詩有哪些?

2021-03-04 08:56:32 字數 5727 閱讀 3776

1樓:h愛不絕跡

被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

松花釀酒,春水煎茶。____張可久《人月圓·山中書事》

寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。____杜耒《寒夜》

琴裡知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。____白居易《琴茶》

無由持一碗,寄與愛茶人。____白居易《山泉煎茶有懷》

嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。____陸遊《幽居初夏》

酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。____蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

矮紙斜行閒作草,晴窗細乳戲分茶。____陸遊《臨安春雨初霽》

呵筆難臨帖,敲床且煮茶。____大須《暮雪》

茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂。____張大烈《阮郎歸·立夏》

豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。____李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》

老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。____辛棄疾《定風波·暮春漫興》

當年曾勝賞,生香薰袖,活火分茶。____李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》

井放轆轤閒浸酒,籠開鸚鵡報煎茶。____張蠙《夏日題老將林亭》

待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。____辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》

正蹇驢吟影,茶煙灶冷,酒亭門閉。____吳文英《無悶·催雪》

有關於「食物」的古詩有哪些?

2樓:寧小魚

《七步詩》曹植【兩漢】

煮豆燃豆萁,豆在斧中泣。

本是同根生,相煎何內太急。

《憫農》【唐】李容紳

鋤禾日當午,汗滴禾下土。

誰只盤中餐,粒粒皆辛苦。

《望洞庭》【唐】劉禹錫

湖光秋月兩相和, 潭面無風鏡未磨。

遙望洞庭山水翠,**盤裡一青螺。

《漁歌子》【唐】張志和

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。

《惠崇春江晚景》【宋】蘇軾

竹外桃花兩三枝,春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

關於美食的詩句有哪些?

3樓:木子雲的綠蘿

1,《食荔枝》 宋代  蘇軾

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。

2,《遊山西村》 宋代  陸遊

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

譯文:不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾,在豐收的年景裡待客菜餚,雞肉魚肉豐盛美味。

3,《陪鄭廣文遊何將軍山林》唐代  杜甫

鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。翻疑柁樓底,晚飯越中行。

譯文:把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾,用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊,**是在陝西的柁樓底下用餐呢?

4,《江上漁者》宋代  范仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波裡。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸,飄搖不定

5,《寄胡餅與楊萬州》唐代  白居易

胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

譯文:這裡的胡麻餅的模樣學著京城的樣子製作的,新出爐的麵餅酥脆,香氣四溢。

4樓:匿名使用者

《次韻田園居》

宋·方嶽

帶郭林塘盡可居,秫田雖少不如歸。

荒煙五畝竹中半,明月一間山四圍。

草臥夕陽牛犢健,菊留秋色蟹螯肥。

園翁溪友過從慣,怕有人來莫掩扉。

《食粥》

宋·陸遊

世人個個學長年,不信長年在目前。

我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。

《閒話揚州》

清·易君左

江山最愛是才人,心自能空尚有亭。

王四酒家風味好,黃雞白酒嫩菠青。

《惠州一絕》

宋·蘇軾

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

《人月圓·山中書事》

元·張可久

興亡千古繁華夢,詩眼倦天涯。

孔林喬木,吳宮蔓草,楚廟寒鴉。

數間茅舍,藏書萬捲,投老村家。

山中何事?松花釀酒,春水煎茶。

松花釀酒,春水煎茶,酒入愁腸,茶也醉人。

5樓:樂筆曉新

山暖已無梅可折,江清獨有

蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初遊唐安飯薏公尺,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

6樓:費莫雁蓉虞融

唐代詩人杜甫

《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍",即為"八珍"

。"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。

"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。

"春日春盤細生菜"

"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。

問答未及已

兒女羅酒漿

夜雨剪春韭

新炊間黃梁(《贈衛八處士》)

甲第紛紛厭梁肉

廣文先生食不足(《醉酒歌》)

饔子左右揮雙刀

膾飛金盤白雪高

徐州禿尾不足憶

漢陰槎頭遠遁逃

魴魚肥美知第一

既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)

7樓:始雨梅封壁

1、《上元竹枝詞》

清.符曾

桂花香餡裹胡桃,江公尺如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

2、《蔬食戲書》

南宋.陸遊

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘

東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

3、《朝飢食齏面甚美戲作》

南宋.陸遊

一杯齏餺飥,手自芼油蔥。

天上蘇陀供,懸知未易同。

4、《過土山寨》

北宋.黃庭堅

南風日日縱篙撐,時喜北風將我行。

湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。

5、《賀陳述古弟章生子》

北宋.蘇軾

鬱蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物,試教啼看定何如。

8樓:安菲爾德

陸遊是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳餚的足足有上百首。

「人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴」的句子,這「玉膾」指的就是隋煬帝譽為「東南佳味」的「金齏玉膾」。「膾」是切成薄的魚片;「齏」就是切碎了的醃菜或醬菜,也引申為「細碎」。「金齏玉膾」就是以霜的後白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。

「絲蓴」則是用蓴花絲做成的蓴羹,也是吳地名菜。

「天上蘇陀供,懸知未易同」即是說自己用蔥油做成的麵條是天上蘇陀(即酥)一樣。

他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了「甜羹」的做法:「以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。」並詩日:

「老住湖邊一把茅,時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。」

「東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。」「彘」即「豬」,「彘骨」是豬排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。

「霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。採掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。」他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。

「初遊唐安飯薏公尺,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋」把大如莧實(雞頭肉)的薏公尺的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》:「世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。」

「鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。」

"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。

"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"

「祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。」

"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"

「山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。」

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關於美食的詩。

《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。

"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。

"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。

"春日春盤細生菜"

"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》)

甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》)

饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)

4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。

鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭",

"揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。"

"惟有蓴鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回"

"家家戶戶剝春筍"

"白菜青鹽糙公尺飯,瓦壺天水菊花茶"

其它人也有許多,如:

張志和的《漁歌子》中不就有"西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥"的詩句

宋代詩人秦少游的"秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍"

唐宋詩人杜牧曾著有「越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥」

9樓:景景景

風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嚐。------唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義:和風吹著柳絮,酒店裡溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嚐。

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》

釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的鬱金的芬芳,盛在玉碗裡看上去猶如琥珀般晶瑩。

開軒面場圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》

釋義:推開窗戶面對穀場菜園,手舉酒杯閒談莊稼情況。

世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》

釋義:世上的珍果沒有比它更好的,它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。

嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。------宋代陸遊《幽居初夏》

釋義:當年相識不見,午時夢迴茶前,誰人共話當年?

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》

釋義:新釀的公尺酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸遊的《遊山西村》

釋義:不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裡待客菜餚非常豐繁。

黃雞白酒,君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義:君返鄉後,黃雞白酒慶祝秋社。

酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義:酒後更喜歡品嚐團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖豔烘》

釋義:這一天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的汙垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。

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