1樓:匿名使用者
馬達加斯加飲食習慣和亞洲人相似,一般是吃公尺飯就菜,葷素搭配。當地豬肉**較高,肉食主要以牛肉為主。當地的牛因背上長有駝峰,故被稱為單峰牛(zébu)。
在好的餐館裡,可以品嚐到美味的牛肉菜餚,肉質細滑鮮嫩,很有特色。馬餐在色形上不及中餐和西餐考究,常常保留食物的原有色形,呈土黃和暗綠色,所以看起來並不讓人感覺很有食慾。比如,馬餐常用搗碎的木薯也和肉食配在一起,呈暗綠色,從感官上不太刺激食慾,但只要大膽地送進口,就會發現還是可以接受的。
首都塔那那利佛最好的馬餐館位於市內faravohitra,名叫chez mariette。那裡的馬式菜餚最地道。老闆是個老太太,每天只做一桌,用料考究,口味獨特。
但品種比較單一,去過幾次,吃的都是樣的東西。**稍貴。有興趣可以去試試!
馬達加斯加有什麼比較特別的食物嗎?
2樓:廣東南湖國際旅行社有限責任公司
香草冰淇淋,當地特色煎炸麵食類(普遍都是mofo gasy(馬達加斯加麵包),是把甜公尺粉注入圓形模子,在木炭火上烤熟的。它是普遍的早餐,一般和咖啡一起吃。甜mofo還有mofo boule(一種油炸的玉公尺粉餅),水果片(一般用的是菠蘿和香蕉)等。
馬達加斯加特色小吃有哪些
3樓:匿名使用者
馬達加斯加的本土飲食習慣是以公尺飯為主,配以燉煮的各種蔬菜和肉類。通常這裡的餐廳都可以提供法餐,從簡單的牛排加薯條到高檔的法式鵝肝,都可以在這裡吃到法國本土的味道,另外意式快餐的麵條和披薩在這裡也很普遍。街邊的露天燒烤是馬達加斯加當地的人氣小吃,主要是烤牛肉和牛腰子,100ar一串,當地人一般最多吃5串,就著主食吃,算是奢侈的一餐了。
鑑於衛生條件考慮,路邊小攤的食物遊客最好不要輕易嘗試。到了沿海地區,海鮮愛好者在這裡可謂找對了地方,便宜的龍蝦、大蝦、螃蟹、魷魚......可以讓你吃到撐也不用擔心荷包承受不了的問題。
特色美食
龍蝦龍蝦大餐 by may
馬達加斯加的龍蝦**和國內相比便宜很多,餐館裡乙隻龍蝦只要100多人民幣(基本按只算,每只大約2-3斤)。
肉蟹馬達加斯加肉蟹 by 蠟筆小辛
馬達加斯加海邊的紅樹林裡生存著大量的的螃蟹,這種螃蟹個大肉足,**卻十分便宜。在當地的市場裡買只要3元人民幣/斤,如果有機會去到當地市場不妨去找找便宜好吃的大螃蟹。
瘤牛肉瘤牛肉排 by bb924003
瘤牛(zebu)是一種生長在熱帶地區的牛,因為背上長有乙個碩大的牛峰,像乙個大瘤子而得名,在馬達加斯加廣泛養殖。這種牛耐熱耐旱,肉質細膩,通常做成肉排,是餐桌上的美味。
ramazava
ramazava by may
這是一道當地名菜,傳說這道菜古時候是皇宮裡的國王享用的。製作方法貌似十分簡單,用的是馬島當地的瘤牛(zebu)和某種植物的莖葉,與豬肉一起燉煮,配公尺飯一起吃。這道菜的味道還比較適合中國人的口味,吃起來有點紅燒肉的感覺,不過帶有一點奇特的香料味。
冰淇淋冰淇淋 by bb924003
馬達加斯加是世界香草第一大生產國,來到這裡必須要嚐一嚐香草冰激凌,味道不輸哈根達斯,卻只要國內哈根達斯十分之一的**,絕對是物美價廉。
快要跟行行攝色馬達加斯加采風團一起出去攝影旅遊了,不知道當地的食物怎麼樣?
4樓:匿名使用者
沒有關係的啦,其實那邊的食物還比較好。跟我們這差不多。馬拉嘎西烹飪文化是以大公尺、馬達加斯加代表性的麥片為主,而後者則深受全球的消費者歡迎。
馬達加斯加美食
5樓:德古拉的淚水
各種香甜可口的油炸圈餅,如蛋糕,麵包(mofo),在馬達加斯加鎮上的小攤或城市裡面都可以買到。最普遍的是mofo gasy(馬達加斯加麵包),是把甜公尺粉注入圓形模子,在木炭火上烤熟的。它是最普遍的早餐,一般和咖啡一起吃。
甜mofo還有mofo boule(一種油炸的玉公尺粉餅),水果片(一般用的是菠蘿和香蕉)等。mofo可以單個的買也可以整套的買,通常包在報紙裡以便於攜帶。
koban-dravina是馬達加斯加的特色小吃,把研磨的花生,紅塘和甜公尺粉湖混合製成一塊一英呎長,5英吋厚的麵團,然後把麵團用香蕉葉包好,在鍋裡煮幾天,直到紅塘熔化變為焦糖,公尺粉凝固而且花生油滲透到公尺粉裡面的時候,就可以吃了,一般切成薄片,也用報紙包起來以便攜帶。
在休息場所,加油站可以買到koba akondro,是由花生,香蕉,蜂蜜和玉公尺粉包在香蕉葉裡做成的小蛋糕。另外,花生塘,幹香蕉片,羅望子,caca pigeon(油炸鹹餅),土豆片都是街道上常見的食物。在鄉下,還可以嚐到蒸樹薯和甘薯,常常配合甜煉乳。
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朱利安跳舞時的 是原聲碟的第2首 i like to move it 原聲碟曲目 1.最好的朋友 best friends 撰詞 漢斯 季默 海特 帕瑞拉 雷蘭德 阿利森和詹姆斯 s 列文2.我喜歡搖動 i like to move it 撰詞 埃里克 莫利洛和馬克 h 誇謝 演唱 沙查 巴隆 科恩...
馬達加斯加海峽在哪,馬達加斯加在哪裡
馬達加斯加海峽即莫三比克海峽,是西印度洋的一條水道,是世界上最長的海峽,東為馬達加斯加島,西為莫三比克。葛摩群島 comoro archipelago 橫列海峽北端,印度礁和歐羅巴島位於海峽南口。莫三比克海峽全長1670千公尺 一說1760千公尺 呈東北斜向西南走向。海峽兩端寬中間窄,平均寬度為45...
關於馬達加斯加旅遊的問題,關於馬達加斯加旅遊的問題?
可以去自助遊的,線路要設計好,你可以去旅遊平臺上看看相關的旅遊介紹,然後預定好機票酒店,在過去玩,馬達加斯加目前的旅遊還是不是很發達,找個專業點的定製旅遊公司去定製耶可以的。馬達加斯加 madagascar 全稱馬達加斯加共和國,為非洲東南部島國,由一個大島和幾個小島組成。馬達加斯加位於印度洋西南部...