1樓：匿名使用者
看樣子和字面意思是蒜，但蒜和蔥就是人們給起的名字，假如當初人們吧蔥和蒜名字互換不也一樣嗎，那只是個帶好罷了
2樓：匿名使用者
這應該是大蒜還沒有長大的時候，這個時候頭部沒有發育好
3樓：歐瀾繡美
是蒜。大蔥底部沒有球狀果實。
4樓：123不
蒜，蔥是蔥白是直的，蒜有蒜頭
這到底是大蔥還是大蒜!有誰能準確告訴我！
5樓：誰明流浪漢子心
這是大蒜
，蔥的葉子是空心的，蔥也有很多種類，我生活在南方，蔥就很小，北方的大蔥是很大的，可以生吃，南方的是用來調味的，很少生吃，也不做主食。 大蒜的葉子是實心的扁平狀，也是做調味的，還有乙個重要的區別是成熟大蒜的頭很大，一般會有另外的吃法和做法，廣東的冷盤「大蒜頭」就很出名。
6樓：優質除濕機
這是大蒜。葉子空心就是大蔥，實心扁葉子就是大蒜
7樓：匿名使用者
準確點說是蒜苗,可以說是大蒜吧!是蒜還沒長成的那種.我是鄭州市的,我們那產這個。
8樓：匿名使用者
大家說的都對 南方叫大蒜 北方叫大蔥的~
不過有人sb巴拉的說別人智商....
一瓶不滿半瓶咣！不懂就別出來丟人...
9樓：快樂喜貝貝
它有名字叫蒜苗，那個綠的部分是葉片狀。空心的話就成蔥了，明白了嗎？
10樓：雨後獨行
你朋友的智商令我感到震驚
11樓：寳貝厸乖
這是大蔥，北方人不是說好吃大蔥蘸醬嘛，指的就是這個
12樓：好多不知
是大蒜，我是南方人。蔥是圓管空心葉子的，這是扁實心葉子的。
13樓：藍色禹逸
我是北方人，是大蔥啊！
14樓：匿名使用者
很明顯這是大蔥！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
大蔥和大蒜有什麼區別？
15樓：匿名使用者
有好處 ^ ^~!~！
吃蔥的好處，但蔥每次不宜吃得
過多，每次50克左右。
1. 生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。
同時與維生素b1含量較多的食物一起攝取時，維生素b1所含的澱粉及糖質會變為熱量，而提高恢復疲勞的作用。
2. 蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素a、維c及鈣。蔥中含有相當量的維生素c，有舒張小血管，促進血液迴圈的作用，有助於防止血壓公升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年痴呆的作用。
3. 經常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇並不增高，而且體質強壯。蔥含有微量元素硒，並可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
4. 蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌，而起到發汗、祛痰、利尿作用。
是**感冒的中藥之一。
5. 蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進血液迴圈的作用。
吃大蔥對身體好處
1.解熱，祛痰 蔥的揮發油等有效成分，具有刺 激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油刺激上 呼吸道，使粘痰易於咯出。
2．促進消化吸收 蔥還有刺激機體消化液分泌 的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。
3．抗菌，抗病毒 蔥中所含大蒜素，具有明顯 的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮 膚真菌抑制作用更強。
4．防癌抗癌 香蔥所含果膠，可明顯地減少結 腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以 抑制癌細胞的生長
16樓：匿名使用者
大蔥是大蔥,大蒜是大蒜.
17樓：匿名使用者
大蔥是綠色的，大蒜是白色的。。。
18樓：匿名使用者
大蔥比大蒜帥，這就是最大的區別。
大蒜和大蔥一樣嗎？
19樓：系外星系
大蒜 allium sativum l.（garlic）屬百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、 [紫皮大蒜] 夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。
6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。
有濃烈的蒜辣氣，味辛辣
大蔥，學名:allium fistulosum l.var.
giganteum makion)，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾洩瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等症狀。
大蔥含有揮發油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、醣類、胡蘿蔔素等、維生素b、維生素c、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈青色。
在東亞國家以及各處華人地區中，蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用，在東方烹調中佔有重要的角色。而在山東則有大蔥蘸醬的食用方法。
大蒜葉是扁的實心的，大蔥葉是圓的中空的。
20樓：白蘭花豔
怎麼可能呢？你沒有看仔細
大蒜是片狀，大蔥是桶狀，中間空心的
大蒜看上去可以對折的感覺，葉片中間有一條折縫似的
21樓：匿名使用者
外形都?一樣的，蒜的葉子是扁的麵條狀，大蔥葉子是圓形圓錐狀，中間空心的
味道也不一樣，蔥香蒜辣！
22樓：匿名使用者
不一樣 大蔥是大蔥 炒菜用 大蒜是味很重的 電影裡不是老演吃大蒜去燻人嗎? 呵呵 是不是.
23樓：匿名使用者
怎麼會一樣呢，沒吃過還是沒有看到過
24樓：英勇的騎士們
不是一樣的吧，南方沒有大蔥的說法呢
這到底是大蔥還是大蒜有誰能準確告訴我
這是大蒜 蔥的葉子是空心的，蔥也有很多種類，我生活在南方，蔥就很小，北方的大蔥是很大的，可以生吃，南方的是用來調味的，很少生吃，也不做主食。大蒜的葉子是實心的扁平狀，也是做調味的，還有乙個重要的區別是成熟大蒜的頭很大，一般會有另外的吃法和做法，廣東的冷盤 大蒜頭 就很出名。這是大蒜。葉子空心就是大蔥...
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