1樓：匿名使用者
一年一度的端午節又到了，作為中國四大節日：春節、清明、端午、中秋之一，端午節毫無疑問是其中最有「熱」感的節日。
作為進入盛夏前的乙個節氣，端午節顯然是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節的三天假日，可能會讓很多人考慮出去找個陰涼的地方散一下心，而在農村，端午節確是乙個忙碌的節日，因為在中國蘊含豐富的農耕文化之中，端午節代表著夏收秋種。
在過去的北方，每年過端午正是新麥下來的時候，很多人都很期待這個日子的到來，因為可以吃到新麥做的各種食品。而在過去的南方，端午節卻是另外一種糧食水稻收穫的季節，新打下來的水稻碾成了大公尺，過節的前一天正好可以包成粽子，然後美美吃上一頓。
現在，南北差異已經沒有那麼大，端午節吃粽子，這是全中國人民的一大傳統習俗。
中國人端午節吃粽子的歷史由來已久，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀念。
粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
據說，早在晉代，粽子被正式定為端午節食品。不過在當時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。晉朝人周處《岳陽風土記》之中就記載道：
「俗以菰葉裹黍公尺……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。」
到了南北朝時期，中國出現雜粽。公尺中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用公尺，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。
詩人蘇東坡有「時於粽裡見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
今年，你準備吃啥粽子呢？
【端午節簡介】
中國民間的傳統節日，在夏曆五月初五，也叫「端陽」、「蒲節」、「天中節」、「大長節」、「沐蘭節」、「女兒節」、「小兒節」。它是漢族的傳統節日之一此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日、艾節、端
五、夏節、重午、午日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是同多於異的。 時至今日，端午節仍是中國人民中乙個十分盛行的隆重節日。
端午節是全年四大節之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時，居三毒之端。端午節又叫「五月端」。
五月是整個熱天的開端，五毒蛇開始活躍，鬼魅魍魎也會猖獗，這些都會給人特別是會給無所顧忌又無抵抗能力的孩子帶來災難，必須在五月端這天集中地為孩子消災防毒，因此，人們又把五月端午節說成是「小孩節」或「娃娃節」。
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，部分蒙古、回、藏、苗、彝、壯、布依、朝鮮、侗、瑤、白、土家、哈尼、畲、拉祜、水、納西族、達斡爾、仫佬、羌、仡佬、錫伯族、普公尺、鄂溫克、裕固、鄂倫春等少數民族也過此節，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，遊百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。
有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
端午祭正式被南韓申請為非物質文化遺產，並已獲得成功，這對我們中國人本國文化遺產的保護也是一次深刻的教訓。
【端午節由來】
端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。端午節的由來與傳說很多，這裡僅介紹以下四種：
〖源於紀念屈原〗
據《史記》「屈原賈生列傳」記載，屈原，是戰國時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。
西元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，「撲通、撲通」地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。
人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
〖源於紀念伍子胥〗
端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（西元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。
吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：
「我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越**隊入城滅吳」，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
〖源於紀念孝女曹娥〗
端午節的第三個傳說，是為紀念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。
就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的**邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
〖源於古越民族圖騰祭〗
近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特徵的文化遺存。該遺存的族屬，據專家推斷是乙個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。
出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發紋身的習俗，生活於水鄉，自比是龍的子孫。其生產工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的罈罈罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標誌之一。
直到秦漢時代尚有百越人，端午節就是他們創立用於祭祖的節日。在數千年的歷史發展中，大部分百越人已經融合到漢族中去了，其餘部分則演變為南方許多少數民族，因此，端午節成了全中華民族的節日。
〖五月五日是惡月惡日〗
河北省民俗文化協會會長袁學駿研究認為，早在屈原之前就有了「端午節」概念。
袁學駿說，中國人的思維模式中歷來就有數字重疊的概念，如正月正（陰曆一月初一）春節，二月二日龍頭節，三月三日相傳是王 母娘娘的蟠桃會，此外還有七月七日七夕節、九月九日重陽節等，這些節日都有其自身內涵，它們都和中國幾千年來的農業文明緊密相連。五月五日被當作節日來過和上述這些節日形成早晚相當，在七八千年前就已形成。
「在中國的歷史傳統認為五月五日是惡月惡日，按照《易經》等典籍記載，陰惡從五而生，五月五日恰恰是陽氣執行到端點的端陽之時，這種日子惡癘病疫多氾濫，因此，這一天人們便插艾葉、掛菖蒲、喝雄黃酒、配香囊等，以驅邪辟邪、保健健身。」袁學駿說，屈原在農曆五月初五投江自盡，可能有意在端午節，表達對國家民族的忠心。
袁學駿認為，現在流傳下來的端午節時吃粽子、賽龍舟，是兩千多年前屈原跳江之後，後人在打撈屈原遺體時逐漸演變的紀念方式。人們在江中撒公尺是為了讓魚吃飽後避免吃屈原遺體，打撈屈原要用船，船多了自然形成競爭，於是比賽逐漸，至於龍舟，則更晚一些。
關於端午節的作文1000字左右
2樓：圭帆召胤
今天是我國的傳統節日-——端午節。
因為放假，所以我起的比平時稍晚一點。當我睜開眼睛的時候，卻發現我的手上腳上都被帶上了五彩線。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍五種顏色組成的，很鮮豔。
媽媽告訴我說，端午節帶上五彩線會給自己帶來好運的。
洗完臉後，我就來到了餐桌前。滿滿的一桌，真豐富啊；有大大的三角形粽子，還有香噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。看著這麼多好吃的，我的口水禁不住流了出來。
正準備開動時，爸爸發言了：「知道今天為什麼要吃粽子嗎？哪位「同學」知道請舉手回答？」
這可難倒了我了，我就裝作沒聽見，等待爸爸解釋。爸爸告訴我說是為了紀念我國古代一位偉大的詩人屈原，真沒想到一種食物也有故事。
爸爸講完後，我已經迫不急待地想和他們做遊戲了——頂雞蛋。
我在盤裡隨手拿了乙個個頭較大的雞蛋，先和爸爸來了乙個對決。而我的力氣太小了，乙個回合下來，就輸給了爸爸。但是心裡卻不服輸。
心想：「可不能這麼算了。」我又去洗鵝蛋，想和媽媽較量一番。
只見媽媽在盤子中左挑右選的，好像裡面藏了大將軍。我好奇地問媽媽：「你在選什麼？
難道鵝蛋還會有什麼不同嗎？」聽完後媽媽耐心地說：「你看這鵝蛋好像都一樣，其實裡面的學問大著呢！
首先你要看蛋的形狀，要選「小頭」尖一點的，這樣的蛋會比較有優勢一些；其次要看鵝蛋的外殼，光滑、細膩、顏色勻，這樣的蛋殼更硬一些。根據這些特點擊，一定能獲勝。」
我半信半疑地選了乙個鵝蛋，就開始跟媽媽較量起來了。
我雙手緊緊地握著鵝蛋，使上了渾身的力氣，頂啊，頂啊，只聽見叭的一聲，我趕緊收手，緊張地看了一下手中的蛋，我手裡的鵝蛋竟然沒破，還是好好的，「原來是媽媽手裡的蛋碎啦，太好了，我贏了！我贏了！」我興奮地邊喊邊跳，爸爸也高興的拍手表示祝賀，媽媽看著我高興的樣子也笑了。
真是乙個難忘的端午節啊！
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農曆五月初五，俗稱 端午節 五 與 午 通，五 又為陽數，故端午又名端 五 重五 端陽 中天等，它是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為 吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲 艾葉，薰蒼朮 白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為 詩人節 以紀念屈原。至於...
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清晨，開啟窗戶，一股濃濃的艾香撲鼻而來，沁人心脾。心中一想 今天不正是端午嗎？我們家也照例把艾插在門上。然後，媽媽就到柴房裡拿柴火來做飯。今天是端午節，煮粽子是傳統的習俗。昨天晚上，媽媽就包上了許多粽子 黃米粽 糯米粽的二摻和的二米粽，當然以黃米粽為最多。一縷縷炊煙輕飄飄地升入天空，淡雅而溫馨。接著...
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