1樓：曉陽
我是曉陽3548，很高興與您**有關夢的問題。做為名人，通過為數千人解夢我認為:真正能釋解夢的人應該是夢者自己。
下面說一說我對夢的詮釋，如果對您有些許幫助，希望獲取您的採納！
按現**論講夢是潛意識所在，是大腦沒有完成的東西由小腦來完成的，日有所思夜有所夢。可能是近日遇到或曾經想到的事，或許是張冠李戴、或許是移花接木;或許是與書籍、影視作品、現實生活中的故事情節串燒了;也許是睡姿不好、身體某部位不適、接融到類似的物品而出現相關的夢境，或許是夢者睡眠不好、思慮較較多;或許是對自己的親人、朋友、曾經相處的人有些思念、擔心、牽掛、成見因而出現相關的夢境。或許是對往事、故去親朋的懷念;或許對即將發生事情希望或懼怕……說明不了什麼。
周公解夢夢見餃子煮破了，鍋裡水都煮冒了，啥意思`
2樓：此妞很仗義
說明生活中，有些事情太過了
3樓：琴韻悠悠動我心
你的秘密保快守不住了
為什麼每次煮湯圓，湯圓都會爛？
4樓：s時光不棄
湯圓煮爛的原因：
1、水開了之後放的湯圓，粘鍋底了。
2、冷水下鍋，煮的時間過長，糯公尺團煮化了。
1、開水下：先將水燒開，然而將湯圓放入鍋內，然後用勺子攪拌幾下，不讓湯圓與鍋壁接觸。
2、慢火煮：等湯圓從鍋底漂浮起來以後，改用慢火煮。
3、點冷水：在煮湯圓的過程中，每開一次鍋加入少量的冷水。水沸兩三次之後，再煮一會就可以撈出食用。這樣煮出來的湯圓質軟不硬，香甜可口。
4、及時煮：新鮮的湯圓糯公尺粉中含有較多的水分，放久了就會變質，很容易煮破。因此，湯圓一般是現做現吃，放置一般不要超過三天。
5樓：期待她發現愛
當湯圓用冷水下鍋的時候，這樣湯圓和水就可以一起公升溫，而且湯圓也比較不容易破，在煮湯圓的時候，所以說一定不要再把水煮開之後再把湯圓放進去，這樣煮出來的湯圓，一定會破皮的。
1、煮湯圓的時候，一定要用大火將水燒開，然後需要輕輕的晃動國，但是千萬不要用鏟子去攪拌湯圓，因為很多時候，湯圓之所以破舊，是因為你在攪拌的時候，碰到了湯圓。
2、在煮湯圓的時候，等水燒開之後，把鍋蓋蓋上去，然後等水燒開之後，需要準備半碗冷水點一下水，這樣可以讓湯圓的皮，還有湯圓裡面的餡，受熱會比較均勻，這樣煮出來的湯圓就更不容易破了，這是第二個要記住的點。
3、全程千萬不要用鏟子或者是筷子去攪動，只需要雙手把著鍋柄輕輕的晃動一下水，因為湯圓，浮起來之後就不容易粘了，等到湯圓浮起來之後，就證明湯圓都已經熟透了。
說到這裡，就會有很多的人來說，那我煮的湯圓，為什麼按照這種方法煮出來之後也會爛呢？那是因為你在盛湯圓的時候用錯了方法才成湯圓的時候，千萬不要選擇用漏勺來老湯圓一定要選擇用大一點的勺子，或者是小勺子，將湯圓連湯帶水的盛出來。
因為如果用這種方法承出來的湯圓，湯圓就會比較完整圓潤，在煮湯圓工具其實也是特別重要的，再就是煮湯圓的水一定要足夠的多，千萬不要水太少了，如果水太少，湯圓下的太多，就特別容易粘鍋，而且很容易，湯圓和湯圓粘在一起，就特別容易破皮。
當然，我說用冷水下鍋煮湯圓，指的是凍湯圓，如果你是自己在家做的新鮮湯圓，那就應該開水下鍋，我之所以說凍湯圓，應該用冷水下鍋煮，那是因為大部分人在買湯圓的時候就會選擇，到商場買那些凍的湯圓。所以說今天我才會選擇凍湯圓，來給大家講講到底該怎麼去煮。
千萬不要將新鮮的湯圓和凍湯圓去做比較。因為兩個從最基本的做法都是不相同的，但是最後撈的時候一定要用勺子撈，不要用漏勺。
6樓：
1、要開水下鍋：水燒開後，要把湯圓慢慢放入鍋中，馬上用勺把湯圓輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其在鍋底滾動幾圈，這樣就不易粘鍋。
2、小火慢煮：大火煮上片刻，等湯圓慢慢的開始浮起，馬上改用文火慢煮，否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾，煮出的湯圓外熟裡生不好吃，而且如果大火煮的時間太長，湯圓非常容易爛。
3、加涼水：在煮湯圓的過程中，當鍋燒開一次應同時加入適量的涼水，這樣可使鍋內的湯圓始終處於似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，便可煮熟食用。
4、勤換水：如果煮湯圓的次數較多，鍋內的水應及時換水。因為這時鍋內的水已變得很稠，如果不換水再繼續煮下去，不但湯圓熟得慢，而且容易夾生、容易破。
5、及時煮：生元宵的糯公尺粉含水量較多，久放會變質，受凍易煮破。元宵最好現做現吃，放置別超過3天，一旦發現元宵的顏色改變便不能食用。
現買的速凍元宵也要及時吃掉，存放時間最好不要超過一週，以免引發腸胃疾病。
元宵的其它吃法：
1、炸元宵：熱油下鍋，使用小火將油燒溫。元宵下鍋前先用針在元宵上扎兩個小眼，把元宵下鍋後不斷翻動，以免炸得不透不勻，直至元宵全部虛脹，即可撈出撒上糖食用。
如果是生「湯圓」，可將「湯圓」先粘上雞蛋清，再放進鍋裡炸。
拔絲元宵：
2、元宵先下油鍋炸好備用，製作方法參照開頭的「炸元宵」。用少許食油抹光鍋底，放入三大勺白糖，一勺水，開小火慢慢熬糖，不停用鏟子翻炒攪拌。當糖變成粘稠的糖糊冒大泡呈黃色後，將炸好的元宵入鍋，快速翻炒，讓元宵裹勻糖糊，迅速出鍋，趁熱食用。
7樓：匿名使用者
煮湯圓，湯圓會爛，可能是遇上了以下有兩種情況：
湯圓冷水下鍋，煮的時間長了，糯公尺團煮到融化了，夾心流出來了 。
熱水下鍋，粘鍋底了，一舀就很容易破了。
解決辦法是：
煮湯圓其實很快，水開了之後再下湯圓，下了湯圓需要一直攪拌，以防粘鍋底，
這時不要離開鍋邊，湯圓很快熟的，中火大概三，五分鐘，待湯圓浮上水面時，
就說明熟了，已經可以吃了，再煮就容易煮爛了。
8樓：匿名使用者
元宵和湯圓是同一種東西，在北方叫元宵，南方叫湯圓。都是元宵節吃的一種甜食。北方的元宵是搖的，南方的湯圓是包的。
湯圓如果長時間儲存，可以冷凍，短時間儲存冷藏就行了。
煮湯圓的方法：煮好湯圓有幾個關鍵點：一是開水下：
將鍋內的清水燒得沸騰，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。二是文火煮：湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易破裂。
同時，受熱不均勻，也易導致外熟內硬不好吃。三是加冷水：湯圓浮起後，需加入適量冷水，以使鍋內的湯圓熱中受冷，皮層凝結，粉質嚴實；煮開兩三次後，即可撈出食用。
9樓：匿名使用者
不會啊。煮得差不多的時候，撈起來，冷水過一下，接著煮。
10樓：匿名使用者
質量，火候。時間不要太久我次次煮都很好哦。
為什麼煮湯圓的時候要把水燒開了才能把湯圓放進去？
11樓：s時光不棄
因為水燒開之後煮湯圓不會粘鍋底。
煮湯圓的技巧：
1、輕輕捏。下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可口。
2、文火煮。湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內硬不好吃。
3、加冷水。湯圓入鍋後，每開一次應加入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態，煮開兩三次後，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬，香甜可口。
4、勤換湯。湯圓煮過兩三鍋後，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
5、煮到湯圓飄起來了，基本就熟了。要是還沉到鍋裡，那麼就請你耐住性子。飄起後小火再煮1分鐘，看到湯圓外圍有些透明，勺子碰下有粘稠彈力，表示熟透了，就可以出鍋了。
如果放在鍋裡不撈上來，太久就要糊。
12樓：戀人的蜜語吹過
煮湯圓的時候要把水燒開了才能把湯圓放進去，因為水不開未熟的湯圓會融開。
煮湯圓的做法：
1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。
2、倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分融化。
3、往鍋中倒入冷水，然後把鍋放在電磁爐上。
4、鍋中開始燒開水，等到開水燒開後，開啟鍋蓋。
5、把湯圓輕輕放入鍋中。
6、用勺子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。燒水開放才放入鍋，就不容易沾鍋，在拌動也不會爛，也不會相沾在一起。煮沸、煮熟快，吃起來口感好。
煮元宵：
1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
13樓：何緒堯
如果是自己做的湯圓就要水開後放入，不然湯圓會溶開，如果是速凍的就要冷水時放入，開水放的話會粘連。
荔枝桂圓煮湯丸的做法
一、用料
主料：荔枝6個、湯圓10個、桂圓10粒
輔料：紅糖半塊、水適量
二、做法
1、用料
2，水燒開，放進紅糖
3，燒化
4，放進桂圓，荔枝
5，煮5分鐘
6，同時起鍋煮湯圓
7，煮八成熟
8，撈出
9，倒進桂圓鍋裡
10，再次燒開
11，即可
14樓：布b遭天打雷劈
煮湯圓是冷水下鍋還是熱水？大多數人都做錯了，現在才知道！
15樓：公尺格戰鬥機
因為水不開，湯圓會粘鍋，一粘鍋就容易破損讓裡面的餡流出來。另外像速凍湯圓，水不開的話，下入冷水，水分流失過多，時間一長，湯圓就會融開了。
煮湯圓的時候要注意開水下鍋的時間，有時候湯圓會粘鍋，我們在煮的過程中用勺子在鍋裡面攪動，看到湯圓表面光滑浮出水面的時候，可以看起來非常的有彈性。
第一次水開後，可以加入少量的涼水，讓翻滾的水不會處於大滾的狀態。這樣煮出來的湯圓不僅不會爛掉，也不會粘鍋，而且表面光滑，還非常的有彈性。
擴充套件資料
煮湯圓時首先先把水燒開，然後把湯圓放下鍋中，接著改小火，注意不要讓水沸騰起來。
如果看見水沸騰起來了就適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。注意不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的。
另外，煮冰凍湯圓時要先解凍。冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
16樓：匿名使用者
燒水開放才放入鍋，就不容易沾鍋，在拌動也不會爛，也不會相沾在一起。煮沸、煮熟快，吃起來口感好。
17樓：匿名使用者
不然湯圓燒不透，不熟！
18樓：匿名使用者
煮湯圓需要多少毫公升的水
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