1樓：匿名使用者
這是水特有的反常膨脹特性造成的，可用有關化學知識來解釋。
一般情況下，物體遵守熱脹冷縮，也就是對於同一物體「固體的密度應比液體大」
可是水卻相反，其成因涉及到化學知識。
在一般情況下，當物體的溫度公升高時，物體的體積膨脹、密度減小，也就是通常所講的「熱脹冷縮」現象。然而水在由0℃溫度公升高時，出現了一種特殊的現象。人們通過實驗得到了ρ－t曲線，即水的密度隨溫度變化的曲線。
在溫度由0℃上公升到4℃的過程中，水的密度逐漸加大；溫度由4℃繼續上公升的過程中，水的密度逐漸減小；水在4℃時的密度最大。水在0℃至4℃的範圍內，呈現出「冷脹熱縮」的現象，稱為反常膨脹。水的反常膨脹現象可以用氫鍵、締合水分子理論予以解釋。
物質的密度由物質內分子的平均間距決定。對於水來說，由於水中存在大量單個水分子，也存在多個水分子組合在一起的締合水分子，而水分子締合後形成的締合水分子的分子平均間距變大，所以水的密度由水中締合水分子的數量、締合的單個水分子個數決定。具體地說，水的密度由水分子的締合作用、水分子的熱運動兩個因素決定。
當溫度公升高時，水分子的熱運動加快、締合作用減弱；當溫度降低時，水分子的熱運動減慢、締合作用加強。綜合考慮兩個因素的影響，便可得知水的密度變化規律。
在水中，常溫下有大約50％的單個水分子組合為締合水分子，其中雙分子締合水分子最穩定。
多個水分子組合時，除了呈六角形外（如雪花、窗花），還可能形成立體形點陣結構（屬六方晶系）。每乙個水分子都通過氫鍵，與周圍四個水分子組合在一起。邊緣的四個水分子也按照同樣的規律再與其他的水分子組合，形成乙個多分子的締合水分子。
由圖可知，締合水分子中，每乙個氧原子周圍都有——4個氫原子，其中兩個氫原子較近一些，與氧原子之間是共價鍵，組成水分子；另外兩個氫原子屬於其他水分子，靠氫鍵與這個水分子組合在一起。可以看出，這種多個分子組合成的締合水分子中的水分於排列得比較鬆散，分子的間距比較大。由於氫鍵具有一定的方向性，因此在單個水分子組合為締合水分子後，水的結構發生了變化。
一是締合水分子中的各單個分子排列有序，二是各分子間的距離變大。
在液態水變成固態水時，即水凝固成冰、雪、霜時，呈現出締合水分子的形狀。此時，水分子的排列比較「鬆散」，雪、冰的密度比較小。
將冰熔化成水，締合水分子中的一些氫鍵斷裂，冰的晶體消失。0℃的水與0℃的冰相比，締合水分子中的單個水分子數目減少，分子的間距變小、空隙減少，所以0℃的水比0℃的冰密度大。用倫琴射線照射0℃的水，發現只有15％的氫鍵斷裂，水中仍然存在有約85％的微小冰晶體（即大的締合水分子）。
若繼續加熱0℃的水，隨著水溫度的公升高，大的締合水分子逐漸瓦解，變為三分子締合水分子、雙分子締合水分子或單個水分子。這些小的締合水分子或單個水分子，受氫鍵的影響較小，可以任意排列和運動，不必形成「鏤空」結構，而且單個水分子還可以「嵌入」大的締合水分子中間。在水溫公升高的過程中，一方面，締合數小的締合水分子、單個水分子在水中的比例逐漸加大，水分子的堆集程度（或密集程度）逐漸加大，水的密度也隨之加大。
另一方面在這個過程中，隨著溫度的公升高，水分子的運動速度加快，使得分子的平均距離加大，密度減小。考慮水密度隨溫度變化的規律時，應當綜合考慮兩種因素的影響。在水溫由0℃公升至4℃的過程中，由締合水分子氫鍵斷裂引起水密度增大的作用，比由分子熱運動速度加快引起水密度減小的作用更大，所以在這個過程中，水的密度隨溫度的增高而加大，為反常膨脹。
水溫超過4℃時，同樣應當考慮締合水分子中的氫鍵斷裂、水分子運動速度加快這兩個因素，綜合分析它們對水密度的影響。由於在水溫比較高的時候，水中締合數大的締合水分子數目比較小，氫鍵斷裂所造成水密度增加的影響較小，水密度的變化主要受分子熱運動速度加快的影響，所以在水溫由4℃繼續公升高的過程中，水的密度隨溫度公升高而減小，即呈現熱脹冷縮現象。
在4℃時，水中雙分子締合水分子的比例最大，水分子的間距最小，水的密度最大，水的體積最小。
蜂蜜為什麼會變多膨脹，蜂蜜為什麼會膨脹
是由於蜂蜜含水量過高，從而使蜂蜜中的酵母菌生長繁殖，引起蜂蜜發酵。在發酵過程中，酵母菌使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解，產生乙醇和二氧化碳，而乙醇在好氧細菌的作用下轉化為酸，從而使蜂蜜變稀 變酸，體積膨脹。通俗點講 就是蜂蜜的純度低，水分多，酵母菌繁殖迅速，所以會變酸。如果蜂蜜濃度太低,水份含量太高,導致...
為什麼水和酒精混合後，體積會變化
因為水分子之間有間隙，酒精分子之間也有間隙，混合時有些分子運動到了間隙中，從而使總體積減小 你想問的是 為什麼酒精和水混合後的體積不等於混合前酒精與水體積之和 是吧？因為分子間有間隙，所以混合後的體積小於混合前水和酒精體積之和。學好數理化，學yo炫天下 分子大小不同。舉個例子，半碗蠶豆和半碗小公尺摻...
蠟油加入少量水後為什麼會燃燒
蠟油是一種液態物體 並能和水發生反應 產生co 和氫氣 並且氫氣的著火低 加水後會越加越旺.工業上的蠟油主要包含常壓蠟油 焦化蠟油。常壓蠟油指從常蠟油減壓產出可以作為焦化 催化裝置的原料 焦化蠟油指從焦化裝置產出用作燃料 船舶 的塔底油。生活中蠟燭燃燒時，由於邊緣的未液化的固體蠟燭無法承載更多的液體...