1樓：匿名使用者
《中藥大辭典》：橙子皮
拼音chénɡ pí
別名黃果皮、理陳皮（《滇南本草》）。
出處《嶺南採藥錄》
**為芸香科植物甜橙的果皮。冬季或春初，收集剝下的果皮，曬乾或烘乾。
性狀完整果皮呈瓣狀，略似陳皮，但較厚實，厚者可達2～3公釐。外表金黃色，粗糙，有多數凹下的油腺，比陳皮粗大，分布亦較疏。內錶色白，附著有細小黃色的筋絡，不易剝落。
體柔實、潤澤，易折碎。氣芳香，味苦。以顏色金黃、無斑點、完整成張者為佳。
藥理作用酸橙皮含有大量維生素a，並可作為弱的健胃劑以及芳香調味劑。
橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運動，作用與陳皮相似但較弱，對離體蛙心有興奮作用，使麻醉犬、兔血壓上公升。橙皮含有0.93～1.
95％的橙皮油，對慢性氣管炎有效，易為患者所接受，對腎臟無刺激作用。橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
枸櫞屬citrus果內皮的果膠可降低喂膽甾醇（混於飼料中1％，共四周）大鼠血清及肝臟的膽甾醇，並使腎上腺明顯減輕，此作用較西紅柿果膠強，是因其中所含甲氧基（9.2％）高於後者（6.5％）之故；此果膠尚可降低喂蛋黃粉或自發性小來亨雞動脈粥樣硬化的發病率，減輕病灶，並對前者可使血清膽甾醇降低，上述作用主要是由於果膠加速食物通過消化道，使類脂質及膽甾醇更快隨糞便排洩出去，並減少外源性膽甾醇的吸收。
每天給15克果膠於嚴格控制飲食的人，亦有降低膽甾醇的作用。
毒性曾有報道，兒童吃了大量橙皮可引起強烈的腸絞痛、驚厥，甚至死亡。
性味①《滇南本草》："性溫，味辛微苦。"
②《四川中藥志》："性溫，味甘苦，無毒。"
歸經《滇南本草》："入脾、肺二經。"
功能主治理氣，化痰，健脾，導滯。治感冒咳嗽，食慾不振，胸腹脹痛，腸鳴便瀉，乳癰。
①《滇南本草》："主降氣寬中，破老痰結痰固如膠者。"
②《嶺南採藥錄》："治乳癰初起，以之煎水，大熱洗患處數次。"
③《四川中藥志》："行氣化痰，健脾溫胃。治食慾不振，胸腹滿脹作痛，腹中雷鳴及大便或溏或瀉。"
用法用量內服：煎湯，1.5～3錢；或研末。外用：煎水薰洗。
複方①治感冒咳嗽有痰：橙皮、法夏、茯苓、木香、紫菀、前胡。煎服。（《四川中藥志》）
②治痰結於咽喉，吐咯不出，咽之不下，因肝氣不舒，憂思氣鬱結成梅核氣者：理陳皮二錢（去白），土白芍二錢，蘇子二錢，桔梗一錢。引用竹葉煎湯服，（《滇南本草》）
各家論述《滇南本草》："黃果皮化痰定喘，止咳嗽，下氣消痰，功甚於廣陳皮；補胃和中，力不及廣陳皮。"
備註本品在陝西、四川、江西、廣西（全縣）、上海等地作橘皮使用，稱為土陳皮或土橘皮，參見"橘皮"條。
同屬植物酸橙的果皮亦作橙皮使用，稱"苦橙皮"。
摘錄《中藥大辭典》
將曬乾的橙子皮用來泡水喝可以起到什麼作用?
2樓：匿名使用者
1、消食和胃
如果身體中出現了消化不良或者是胃脹等腸胃不舒服的情況，都可以將橙子皮泡水喝，能夠很好的緩解情況。
2、清新提神
研究發現，橙子皮中除了含有大量的膠質以及維生素c之外，香精油的含量也非常的可觀。為什麼橙子皮中會散發出一股淡淡的香味，這是因為橙子皮中含有香精油所導致的。這種香精油具有提神醒腦以及清新空氣的作用，適合放在密閉空間。
3樓：匿名使用者
先把皮剝掉，然後曬乾，幹了之後，燒開水，把曬乾的橙子皮放進杯子裡面。用燒開水的水泡，就那樣可以喝啦！根據個人愛好可以放點冰糖。
4樓：哈庫克巴克
用於胸腹脹滿等症.橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯，胸膈痞滿及脾胃氣滯，脘腹脹滿等症.常與木香，枳殼等配伍應用.
2. 用於濕阻中焦，脘腹痞脹，便溏洩瀉，以及痰多咳嗽等症.橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用於濕阻中焦，脘腹脹悶，便溏苔膩等症，可配伍蒼朮，厚朴同用.
又善於燥濕化痰，為治溼痰壅肺，痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏，茯苓同用. 3. 用於脾虛飲食減少，消化不良，以及噁心嘔吐等症.
該品燥濕而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱，飲食減少，消化不良，大便洩瀉等症，常與人參，白朮，茯苓等配合應用.因其既能健脾，又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用. 此外，橘皮又能和中，可治胃失和降，噁心嘔吐，若胃...
5樓：幻靈飄魂
橙子皮沒用。而中醫入藥的陳皮也不是大家理解的曬乾的桔子皮。要防止很久的那種，而且現在好多橘子皮上有農藥殘留，最好不要泡水喝
自己曬乾的橙子皮，可以泡水嗎，有***嗎
6樓：匿名使用者
有益的說：
冬天是橘子當令的時節，經常看到有人吃完橘子後，把橘皮洗一洗，用來泡水喝，認為這樣有利於健康。其實，鮮橘皮和中藥中所用的陳皮並不是一回事，不具備藥效，用它泡水還可能對健康產生不利影響。
眾所周知，陳皮是成熟的橘皮經曬乾或晾乾製成的。陳得越久越好，一般放至隔年後才可以使用。陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。
而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。
鮮橘皮不宜泡水喝的另乙個原因是，鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學製劑有損人體健康。為防止橘子樹遭病蟲害，從開花到結果期間，要多次噴灑農藥，且大部分農藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。此外，為防止細菌侵入橘子內，果農摘下橘子後，大多用保鮮劑浸泡後再上市。
保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期，這雖然對果肉沒有影響，但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對健康產生不利影響。
不宜的說：
1.冬天是橘子當令的時節，經常看到有人吃完橘子後，把橘皮洗一洗，用來泡水喝，認為這樣有利於健康。其實，鮮橘皮和中藥中所用的陳皮並不是一回事，不具備藥效，用它泡水還可能對健康產生不利影響。
眾所周知，陳皮是成熟的橘皮經曬乾或晾乾製成的。陳得越久越好，一般放至隔年後才可以使用。陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。
而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。現代醫學研究證明，陳皮的藥用功效很大，有健胃、止嘔、祛痰、鎮咳、利尿等功效。其水煎劑中
有腎上腺素樣的成分存在，且較腎上腺素穩定，煮沸時也不會被破壞，鮮橘皮不具備這樣的功效。
不能用鮮橘皮代替陳皮泡水的另乙個原因是，鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學製劑有損人體健康。近年來，為了防止橘子樹遭病蟲害，從開花到結果期間，要多次噴灑農藥，而且大部分農藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。此外，為了防止細菌侵入橘子內，果農摘下橘子後，大多用保鮮劑浸泡後再上市。
保鮮劑能抑制橘子表面的細菌、延長保鮮期，這雖然對果肉沒有影響，但在橘子皮上難以避免會殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對健康產生不利影響。
不過，我們吃完橘子後，可以自己將鮮橘皮加工為陳皮。鮮橘皮究竟放至何種程度就可以泡水了呢？有經驗表明：
貯存時間過久易蟲蛀霉變，品質難保證；時間太短其燥性不減，***大。一般選取當年的淨果皮陰乾，裝兩層塑膠袋，密閉儲存一年，第三年使用效果最好。此時的陳皮不烈不燥，氣味純正濃郁，口感很好。
儲存之前一定要注意，將鮮橘皮充分沖洗、浸泡，除去有害的殘存農藥和保鮮劑。
此外，陳皮性溫、辛、苦，並非人人可以飲用。有發熱、口幹、便秘、尿黃等症狀者，不宜用陳皮泡水喝。
2.橘子和其它水果不同，果皮疏鬆，油性較大，而很多農藥都是脂溶性的，把農藥噴上去之後，農藥便容易溶解到橘子皮中，導致橘子皮中含有較多的農藥。另外，果農為了防止橘子腐爛，延長其貯存期限，把剛摘下來的橘子在殺菌液中浸泡一下再儲存，這樣一來，橘子皮中含的農藥就更多了，所以，不要用橘子皮泡水喝，以免影響身體健康。
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