1樓：aa微湖來客
【材料】
料酒，花椒，大料，蔥段，薑片，雞爪2斤，白醋，冰糖，小公尺椒，蒜末，泡椒1袋
【做法】
1.把洗好的雞爪放進鍋裡，加入料酒，花椒大料，蔥段和薑片，大火煮十五分鐘，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲，清洗乾淨，剁成兩段，以便入味。）
2.撈出來用冷水衝，然後泡到冰水裡一段時間。準備白醋，冰糖，小公尺椒，蒜末，一袋泡椒。泡椒的味道各不相同，我在家樂福沒找到瓶裝的，這次臨時買了公升元的，味道也很正。
3.將涼開水中加入大蒜、一整袋泡椒連同裡面的汁、醋、薑片、鹽、小公尺椒段、冰糖，混勻後把雞爪泡在裡面放在冰箱裡浸泡一夜就可以吃了。
有友酸菜雞爪怎麼做的
2樓：不再食人間煙火
主料雞爪300g
東北酸菜200g
調料食鹽適量姜
適量調和油
適量剁椒
適量酸菜雞爪的做法回
1.將凍雞爪解凍，洗淨備用答
2.準備一袋酸菜
3.將雞爪倒入鍋中焯一下，去血水
4.撈起瀝乾
5.另起鍋，倒入雞爪，加水，大火燒開，小火慢燉6.等湯燉白後，加入酸菜
7.將小公尺椒切段加入鍋中
8.再加點紅剁椒
9.小火再熬入味即可
有友泡椒鳳爪的做法
3樓：duende惡魔
【材料】
料酒，花椒，大料，蔥段，薑片，雞爪2斤，白醋，冰糖，小公尺椒，蒜末，泡椒1袋
【做法】
1.把洗好的雞爪放進鍋裡，加入料酒，花椒大料，蔥段和薑片，大火煮十五分鐘，煮到筷子能插進去為止。（雞爪剪去指甲，清洗乾淨，剁成兩段，以便入味。）
2.撈出來用冷水衝，然後泡到冰水裡一段時間。準備白醋，冰糖，小公尺椒，蒜末，一袋泡椒。泡椒的味道各不相同，我在家樂福沒找到瓶裝的，這次臨時買了公升元的，味道也很正。
3.將涼開水中加入大蒜、一整袋泡椒連同裡面的汁、醋、薑片、鹽、小公尺椒段、冰糖，混勻後把雞爪泡在裡面放在冰箱裡浸泡一夜就可以吃了。
4樓：眯眯喬
食材明細：
泡椒鳳爪原料：
雞爪 1斤左右
5樓：紫雨雲小馨
精選個大鳳爪，洗淨從中間剁開（整個也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘後撈出冷卻。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4、取老壇泡菜水（約與開水等量），倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。
6、將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鐘。（一般可以置更長時間味道更好）
6樓：匿名使用者
想吃和店裡賣果子的味道一模一樣的都沒有都是不一樣的味道
有友泡鳳爪裡面有固體凝狀物,有友鳳爪裡面雞腳上面透明物是什麼
扔了把材料 雞爪500克 青辣椒100克 青花椒20克 麥芽糖1小匙 白醋1小匙 叉燒醬1大匙 鹽1 3小匙 糖1小匙 辣椒醬1小匙 黑豆豉1小匙 生薑2片 大蒜2瓣 八角1朵 醬油1匙 老酒1匙 做法1 將鳳爪洗淨，剪下去鳳爪指甲 鍋中放入水 白醋 麥芽糖把雞爪汆燙，再撈起衝冷水，瀝乾水份。2 鍋...
有友泡椒鳳爪的熱量,有友泡椒鳳爪的做法
營養資訊 營養素含量 每100克 熱量 大卡 109.52 碳水化合物 克 7.46 脂肪 克 6.68 蛋白質 克 9.58 纖維素 克 4.69 在日本比較難買哦，你可以說託國內的朋友幫你帶，也可以上 上問問，我們在 上雖然銷售有友鳳爪，不過我們沒辦法發國際快遞，你也可以在找 上一下支援國際快遞...
有友泡椒鳳爪的特點是什麼,有友泡椒鳳爪怎麼做的
特色是辣味適中，酸味適度。1 酸辣開胃減壓，沒有胃口或心情不佳，吃上一包，胃口大振，精神爽快。2 富含大量膠原蛋白，不用擔心長肉還有美容 功效。有友泡椒鳳爪怎麼做的 做法 原料 鳳爪 蒜 山海椒 老罈泡菜水 花椒 胡椒粉 味精 雞精 1 精選個大鳳爪，洗淨從中間剁開 整個也行 入沸水鍋中煮10 15...