請問一下查食品中的產品執行標準在哪兒查

2021-03-04 05:47:54 字數 1009 閱讀 3105

1樓:匿名使用者

標籤上一般都會註明產品執行標準。要查詢的話,在網上搜所相應的標準號,一般都可以找到的。

請問食品的「執行標準號」是什麼意思,謝謝。

2樓:反惡意打假網

執行標準,就是在生產的時候,按照什麼產品標準進行生產的。

舉例說:你在生產麵包的時候,肯定是要按照麵包的產品標準進行生產,而這個麵包的標準,就是執行標準。

執行標準的代號,就是執行標準標準號。

例如麵包的是:

gb/t 20981-2007

20981這就是麵包的執行標準號,2007是年份版本號。

3樓:匿名使用者

食品的「執行標準號」是指:執行標準是在你採用此標準作為執行標準後,所生產的產品必須符合此標準,否則為不合格。

食品常用的分類是生產審查細則的分類和gb2760中的分類。執行標準是根據具體食品種類的來分的,跟以上兩種都無關。例如麵包,有的廠家執行gb7099 糕點麵包衛生標準,也有執行gb20981 麵包。

同一型別的產品可以選擇不同的執行標準。根據需求或沒有相應國家標準,行業標準,地方標準作為執行標準的,需要自己制定企業標準並備案,作為執行標準,如三明治一類,因含肉製品,並不屬於麵包類產品。

關於執行標準:

1)執行標準是指反映質量特性的全方位產品標準,既國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。標籤上標示的產品標準代號和順序號也是監督檢查的依據

2)執行標準不僅僅是企業生產經營的需要,更是法律的要求。大家都遵紀守法,有序經營,社會才會正常發展,市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。也只有監督與服務充分結合起來,才能達到預期目的。

也才能真正樹立起技術監督的形象。產品「執行標準」是國家規定的工業品必須執行或者推薦執行的標準。

3)標準可分為:國家標準、地方標準、行業標準、企業標準等等。有的產品必須執行某種標準,有的產品可選擇執行某種標準。

無論是強制的還是選擇的,只要乙個企業宣告其產品所執行的標準,那麼產品就必須接受標準的約束。

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