1樓：白崎一護
1、風格特徵：西式餐廳
泛指以品嚐國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調為目的的餐廳。根據追求的風格不同，西式餐廳主要有以法國、義大利風格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西式餐廳與中式餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。
因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精緻的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西式餐廳的特色。 2、空間布局：西式餐廳的平面布局常採用較為規整的方式，酒吧櫃檯是西式餐廳的主要景點之一，也是每個西餐廳必備的設施。
由於西式餐廳一般層高比較大，因而也經常採用大型綠化作為空間的裝飾與點綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設於較為居中的位置，便於就餐的顧客取食方便。當然也有不設冷餐臺的西式餐廳，主要靠服務人員送餐。
3、燈光與裝飾：西式餐廳的環境照明要求光線柔和，應避免過強的直射光，就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來，使就餐單元的照明略強於環境照明，西式餐廳大量採用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳離不開西洋藝術品和裝飾圖案的點綴與美化，不同空間大小的西式餐廳對藝術品與圖案的要求也是不一樣的，在一些裝飾豪華的較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運用較多。
而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對較小。至於裝飾品和裝飾圖案的多少，一定要從實際需要出發，在一些較大牆面的空田處或一些視線的聚焦點上著重裝飾與處理，特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯誤想法。西餐廳裝修的時候一定要突出他的休閒性質，給人以輕鬆明快的感覺，設計著重表現其清新、明淨、高雅時尚之餘，亦強調其別具匠心的現代環境，以迎合現在講究簡潔，注重品味的顧客的需要。
西餐廳裝修的時候，舒適是最重要的，因為人們來就是為了得到乙個輕鬆愉悅的好心情，如果一切的裝飾給人的感覺是不舒服，那麼會失去很多的客戶的，因此，西餐廳裝修不要用視覺太過濃烈的色彩，可以用一點淡淡的色彩，給人以清新之感。西餐廳裝修是乙個典雅精緻的環境的營造過程，在西餐廳之中每個地方都要有閃光點，將在整個空間營造成乙個商業化的藝術空間，給人以美好的體驗。西餐廳裝修要以舒適為主，是給客人乙個優雅舒適環境，因此環境設計一定要非常的高，西餐廳裝修一樣，都是利用裝飾手法來引導消費的工作，重要的是給人舒適、自由的輕鬆感覺，這是西餐廳裝修的成敗的關鍵，只有營造乙個舒適的合適的環境，才能夠吸引到更多的消費者，才能有好的經營效益。
西餐廳裝修向來是一件精工細作的細緻工作，西餐廳，充滿了藝術氣息和高貴氣質。要怎樣才能裝出既時尚又優雅，既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢？比如，色彩搭配這一塊。
如果用的是錯落相間的深紅色地板，那麼，就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌，西餐廳裝修時一般不大用大幅的淺色系，深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩，給人一種文化深度和典雅風範，當然，同時是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時的時候閃爍，配合幾點綠植的魚缸......和諧互動中，又不失統一。
用釅釅的色彩將西餐廳裝修得古樸雅緻，可以選出乙個主題，突出一些主題，更可以利用空間的轉換和材質的切換，詮釋和諧的深意。比如，西餐廳裝修的布局這一點。大廳中必須設定表演台，西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演台而採用桌上服務表演。
視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座（包廂），要合理布局。總體上來說，西餐廳裝修更多地要符合它的行業特色，做到以洋為主！一，西餐廳裝修設計的空間布局要素 西餐廳大廳中必須設定表演台，品西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演台而採用桌上服務表演。
視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座（包廂），要合理布局。 二，西餐廳裝修設計的風格l ）仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。
2 ）園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風格。或依山傍水、或坐落於風景名勝區、或是乙個獨門大院。
由室外空間和室內空間共同組成，往往營業場所比較大。 3 ）室內庭院式西餐廳。室內庭院式西餐廳以江南園林建築為藍本，結合環境等要求設有亭台樓閣、曲徑花叢、拱門迴廊、小橋流水等。
4 ）現代式西餐廳。現代式西餐廳的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好並結合房屋的結構依勢而建，各具特色。 三，西餐廳的空間設計特點 西餐廳的空間設計要與其總體設計風格相匹配。
在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實中有虛。例如利用布慢、漏牆、珠簾、屏風、竹籬、木柵等緩衝通道與視線；又如，利用通道的迴繞曲折相通，不使人一目了然。適當的分隔還可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的「園必隔」。
四，西餐廳的材質 在西餐廳的設計中，最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質，例如玻璃、塗料、青磚、混凝土等，追求其表面的質感和肌理變化。 五，西餐廳的燈光特點 在西餐廳的設計中，區域性照明設計和應用是燈光設計的靈魂。總體的空間的照度不要求很高，以人員能夠正常活動的最低照度為準，把精力放在刻畫細節的區域性照明上。
每組插座應該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類似蠟燭的照明範圍不大的燈光，而且多採用暖色燈光，為客人創造乙個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設計的另乙個特點，可利用這個特點有意製造出一些空洞，並把燈光放進去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產生有趣的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。 六，西餐廳中的景觀配置 l ) 「借景」的運用。
品茗、賞景是西餐廳的永恆主題。景色可以是人文景觀，也可以是自然景觀；可以是靜態景觀，也可以是動態景觀；或靜中有動，或動中有靜。「借景」分鄰借、遠借、近借、俯借、仰借、應時而借等。
2 ）虛實對比的運用。西餐廳環境營造有實的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺、樓、閣等；也有虛的方面，例如光、影、氣、聲、香、風等。要通過合理的構思組合，使之產生鳥語花香、輕風柔波、水色宜人的意境。
西餐廳就是乙個在這樣的乙個潮流下應運而生，在西餐廳吃飯講究情調、講究氣氛，很是符合現代白領在工作完之後，放鬆享受一下生活的小資生活。在安靜的空間中，聽著清雅的**，享受著美食，看著窗外的人來人往這是何種愜意的生活。但如何做西餐廳裝修設計才會給你已乙個良好的印象呢？
深圳嘉道裝飾公司與你分享：西餐廳裝修設計風格的選擇 1）園林式西餐廳裝修：園林式西餐廳裝修設計上要突出的是清新和自然的氣韻。
可以依山傍水、可以坐落於風景名勝區、亦可以是乙個獨門大院。西餐廳裝修室外空間和室內空間設計為共同組成，營業場所比較大。 2）室內庭院式西餐廳裝修：
室內庭院式西餐廳裝修設計上來說，一般以園林建築為藍本，同果結合著西餐廳裝修所需各種元素等要求來做西餐廳裝修裝飾，一般要設有亭台樓閣、曲徑花叢、拱門迴廊、小橋流水等。 3）仿古式西餐廳裝修：仿古式西餐廳裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。
4）現代式西餐廳裝修：現代式西餐廳裝修設計時的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好並結合房屋的結構等做西餐廳裝修裝飾，各具特色。在西餐廳裝修設計中我們應注意要與某國民族習俗相一致，要充分尊重他們的飲食習慣及對用餐環境的需求。
不可因自己的喜好而對其民族習俗而不管不顧，與其原先環境錯離太多，離其本源太多、太遠。
西餐廳裝修設計要點有哪些？
2樓：家家優保網
西餐廳裝修設計給人的感覺一直是優雅、精緻的，在這裡用餐不僅是品味美食的時刻，更多的是感受優美的環境帶給人的愉悅感。由此可見裝修設計的重要性，那麼大家知道西餐廳的裝修怎樣設計比較好嗎?
一、確定裝修路線
在裝修前一定要將餐廳主打的路線明確好，這樣後期新房裝修設計才有依據，有參照的主題。不論是標準的歐式還是糅合了現代元素的新式西餐廳都要有明確的主線，不要東拼西湊的亂參照，最後裝修呈現的效果毫無美感。
二、確定布局特點
西餐廳一般燈光比較的黯淡，因此布局上一定要清晰有特點，採用整體規整的方式比較受歡迎。吧檯是需要好好打造的，一般這裡是整個餐廳的亮點，它的布局要顯眼，周圍的設施都要圍繞它來進行。合理的劃分好每個區域，讓客人不至於找不到自己的位置。
三、裝飾品與圖案
西餐廳對裝飾品的要求一般是比較高的，不僅要與主題相符合，而且還要突出格調與特點，每個裝飾都要有其代表的屬性。此外圖案的大小也是有諸多講究的，像是在大空間中要選擇尺寸稍大一些的。在小包間中圖案不宜選擇過大，要與周遭環境相搭配才可以。
四、餐廳風格
風格是西餐廳裝修中最重要的乙個環節，風格選的好不僅環境會更優雅，人們也能更好的享受這個氛圍。不論是純正的歐式西餐廳還是田園風的設計，都要有靈魂和特點，這樣不僅有記憶點，連客人拍照的時候都會更加的有逼格。
3樓：格調壁畫軟包
簡單總結一下
一、風格與特徵
西式餐廳與中式餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強調就餐時的私密性，一般團體就餐的習慣很少。因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進餐時桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精緻的燭具對檯面進行點綴。
餐 廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精緻的餐具加上安寧的氛圍等等共同構成了西式餐廳的特色。
二、西餐廳平面布局與空間特色
西式餐廳的平面布局常採用較為規整的方式。酒吧櫃檯是西式餐廳的主要景點之一，也是每個西餐廳必備的設施，更是西方人生活方式的體現。除此之外，一台造型優美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素。
三、風格造型與裝飾細節
西式餐廳的風格造型**於歐洲的文化和生活方式，但最直接的是**於歐式古典建築。雖然歐式古典建築在不同的時期和不同的地區風格造型各不相同，但西式餐廳並不需要完全複製乙個古典建築的室內，因此我們在設計申可以將所有的歐式古典建築的風格造型以及裝飾細部進行篩選，選出有用的部分直接應用於餐廳的裝飾設計;也可以將歐式古典建築的元素和構成進行簡化和提練，應用於餐廳的裝飾。
四、照明與燈具
西式餐廳的環境照明要求光線柔和，應避免過強的直射光。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來，使就餐單元的照明略強於環境照明，西式餐廳大量採用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。
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