1樓：匿名使用者
減少澱粉類食物（公尺飯、麵食），飲食清淡，宜吃南瓜、苦瓜、芹菜、海帶、黃豆、牛肉、木耳等。
葡萄糖偏高的人應該注意哪些飲食
2樓：匿名使用者
什麼是糖尿病飲食?包括哪些?
糖尿病飲食是指專門用於糖尿病病人的一種特別膳食。這種膳食要嚴格控制所供給的熱能，營養師根據臨床醫生所開的飲食醫囑，按要求計算每個病人全天所需的食物內容及供給數量。在設計食譜前，要了解病人的飲食習慣，營養師要嚴格按照食譜數量稱量食品，正確烹調。
糖尿病飲食包括主食：如粳公尺、富強粉；含熱能低的食物如：青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黃豆芽等；還有少量的瘦豬肉、雞蛋。
糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等純糖食品；凡含澱粉高的食品，如土豆、山芋、粉絲等，原則上不用，如需用應減少主食。
糖尿病的飲食**（一）
糖尿病患者進餐後，胰島素的分泌水平不能相應增加或因胰島素作用障礙，致使血糖公升高。合理控制飲食有利於血糖水平的控制。飲食**是糖尿病基本**，飲食**可明顯降低血糖峰值；**後胰島素水平可明顯公升高，合理的飲食可以減
輕胰島b細胞的負擔，使胰島組織獲得恢復的機會。輕型糖尿病病人往往只需飲食**，就能有效地控制血糖，並防止併發症發生。
飲食**的目的是維持標準體重，糾正已發生的代謝紊亂，減輕胰島b細胞負擔。在實際生活中，應因人而異控制飲食量(每日總熱卡攝入) 長期合理的飲食結構搭配，既保證患者的生活質量又能讓飲食得到恰當地控制。飲食控制不能採取禁吃等強制措施．否則會使病人對生活失去信心，降低生活質量．反而影響血糖控制。
飲食控制的方法
1.熱卡計算與運用 根據標準體重及活動量計算每日所需總熱卡。
標準體重(公斤體重)的計算方法是：年齡在40歲以下者為身高(釐公尺)－105；年齡在40歲以上者為身高(釐公尺)－100，或（身高(釐公尺)－100）×0.9
**每天每公斤標準體重所需熱卡的估計：休息狀態下為25－30千卡， 輕體力勞動者為30－35千卡，中度體力勞動者為35－40千卡，重體力勞動者為40千卡以上。18歲以下青少年每日每公斤標準體重所需熱卡（千卡）＝90－3×年齡（歲）。
兒童因生長代謝旺盛，為保證其生長發育，所需的熱量相應增加．一般與同年齡健康兒童攝取的總熱量相同。但要注意避免過食和肥胖。兒童病人多為1型糖尿病患者，在胰島素**過程中易發生肥胖，兒童肥胖與以後發生的心血管疾病、高血壓、血脂異常和血凝異常有密切關係。
在妊娠的後期所需熱量應增加15％左右，哺乳母親熱量供給要增加30％左右。糖尿病合併妊娠的飲食**目的是達到良好控制糖尿病病情．使血糖盡量恢復正常，這是確保胎兒和母親安全的關鍵，提供充足的各種營養素 而不引起餐後高血糖和酮症至關重要。飲食**要與運動**結合進行，並隨著妊娠的繼續進行合理的調整。
妊娠並非運動**的禁忌證，但必須在醫護人員的指導下進行．協助控制血糖。
老年人和伴有其他合併症的病人，應根據具體情況酌情**。肥胖者(超過標準體重20％)應嚴格控制總熱卡，以期體重下降至正常標準的＋5％左右。而低於標準體重20％的消瘦患者，或低於標準體重10％的體重不足患者，則應適當放寬總熱量，達到增加體重的目的。
糖尿病的飲食**（二）
2．合理分配營養成分比例 營養物質分配的原則是高碳水化合物、高纖維素、低脂肪飲食。 一般碳水化合物佔總熱量員的50％－60％；蛋白質佔總熱量的15％－20％(每日每公斤體重0.8-1.
0g)；脂肪約佔總熱量的20％一25％(每日需要量
0.6-1.0g/kg體重)。
許多病人用嚴格控制碳水化合物的攝人量， 同時增加脂肪和蛋白質攝取以求達到控制血糖的目的，這是錯誤和無益的。低碳水化合物飲食可抑制內源性胰島素的釋放，近年國內外學者對醣類飲食利弊的研究結果表明，空腹血糖正常的輕型糖尿病病人，食物中糖量從45％提高到85％，病情未見加重，糖耐量反而得到改善，血胰島素水平降低。故適當提高醣類攝入量，可提高周圍組織對胰島素的敏感性，如對主食控制過嚴，使病人處於半飢餓狀態，可使糖耐量減低．體內供能勢必依靠脂肪和蛋白質的分解，而導致酮症，病情反而難以控制。
近年的一些研究認為高蛋白飲食引起腎小球濾過壓增高，易發生糖尿病腎病。而低蛋白飲食可明顯延緩糖尿病和非糖尿病腎病的發展，減少了腎病和死亡的危險。腎移植術後接
受低至中等蛋白(0.7-o.8g/kg)飲食還可延緩或減輕慢性移植排斥反應。但這些均非結論性的意見，有待進一步研究。
老年人和妊娠婦女一般不需要人為地增加蛋白質的攝入量。事實上，過多的蛋白質攝入可能對糖尿病不利。除非存在蛋白質需要量明顯增加或蛋白質丟失過多等情況而需要增加蛋白質的攝入量外，在一般情況下，糖尿病人不要過分強調蛋白質的補充，當病人伴有高能量消耗時，一般每日也不超過1.
5g/kg。另外，除數量外， 要多考慮攝入高質量的蛋白質以保證必需氨基酸的**。在飲食中新增較多的發酵性碳水化合物更有利於糖尿病腎病病人，因為發酵性碳水化合物可增加氮的腎外(經糞)排洩量， 降低血漿尿素氮濃度，發酵性碳水化合物很多，如食用膠、阿拉伯纖維、菊粉和粗製馬鈴薯澱粉等在腸道的發酵作用均較明顯。
早期糖尿病腎病患者應限制蛋白質的攝人量(每日每公斤體重o.6g)。動物性蛋白因含豐富的必需氨基酸，營養效值和利用率高，應佔總蛋白量的的40％－50％。
對於少年兒童患者，為滿足其生長發育的需要，蛋白質可按每日1.2-1.5g/kg給予,妊娠、哺乳、營養不良、合併感染、消耗性疾病的患者均應放寬對蛋白質的限制。
在脂肪的分配比例中，飽和脂肪酸含量與不飽和脂肪酸含量的比例應為1:1。動物性脂肪除魚油外主要含飽和脂肪酸，植物油富含不飽和脂肪酸，目前認為多價不飽和脂肪酸的熱量(p)與飽和脂肪酸(s)的比值(p/s)愈大，對於降低膽固醇和預防動脈粥樣硬化和神經病變等愈有利。
在限制脂肪進量的前提下，應以植物油代替動物油。肥胖病人特別伴有心腦血管病者，脂肪攝入應限制在總熱量的30％以下，膽固醇每日攝入量應限制在300mg。
食物纖維又稱植物性多醣，分為可溶性和不可溶性食物纖維兩類。在人小腸不被消化、本身不能成為能源．但能促進唾液及胃液的分泌．帶來飽感，從而達到減食減重的目的，食物纖維能推遲糖及脂肪吸收，制約餐後血糖的急劇上公升及胰島素分泌。美園糖尿病協會的食用纖維推薦量為24克(8克可溶性纖維加16克非溶性纖維)。
但對於消瘦型病人、i型糖尿病患者和有腹瀉症狀應酌情減少用量。
3樓：匿名使用者
糖尿病病人無論是屬於第一型或是第二型，要達到控制血糖的目標，一定要養成正確的飲食習慣，以明智的選擇飲食和適量的運動控制病情。正確的飲食，包括三餐定時，保持飲食
均衡。最重要的是，少吃油膩、含糖分的食物，多吃高纖維素的食物，如各種蔬菜、全麥麵包、全麥餅乾、水煮馬鈴薯等。糖尿病患者所需要的飲食其實是一種健康飲食，適合每乙個人。
有人誤以為，糖尿病患者不應吃公尺飯、麵包等碳水化合物食物。而實際上糖尿病患者也應攝取適量的碳水化合物，患者每天的主食可選擇全麥麵包或是白飯，如早餐可選擇兩塊全麥麵包，午餐或晚餐可各吃一碗白飯，但應盡量避免吃炒飯等油膩的食物。
糖尿病患者最重要的是，選擇低油脂的烹飪方式，如水煮、烘、烤、燜、蒸或由微波爐烹煮，而不要吃煎、炸的油膩食物。
其次是減少鹽分的攝取：
糖尿病是一種容易引起併發症的慢性新陳代謝疾病，併發症包括視網膜病變、中風、腎衰竭、手腳四肢發麻、肢體壞死、心血管疾病等。
因此，糖尿病患者的飲食也應減少鹽分的攝取。因高鹽飲食是高血壓的重要致**素，而高血壓又會提高中風和心血管疾病的危險機率。因而控制鹽的攝取是糖尿病病人不可掉以輕心的。
要減少攝取鹽分，煮菜時應少用鹽，以及蠔油、醬青、辣椒、番茄醬等調味品。同時，盡量食用新鮮食物，避免吃罐頭魚、罐頭湯、罐頭肉類等罐頭食品，少吃鹹菜、鹹魚、鹹蛋等醃漬食物。
第三、可吃適量水果
大多數人都知道，糖尿病患者應盡量避免攝取糖分或是糖分高的食品。因此，有人誤以為，糖尿病患者連水果也不能吃，其實不然。 專家認為，糖尿病人也可以吃水果，但是要掌握好以下幾點，不能濫吃。
1、 要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速公升高，而高血糖持續時間長的話，則會加重胰島負擔。高血糖持續2個小時，加重高血糖的細胞毒作用，會使胰腺損傷、水腫等到。
2、 空腹吃，切忌餐後吃水果。一般上午9點到9點半，下午3點到4點；晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃，也可直接作為加餐食品，既預防低血糖，又可保持血糖不發生大的波動。
3、 觀病情，量病情而定。弄清目前自己血糖控制好壞，做到病情允許才吃。血糖控制不好時少吃或者不吃含糖量較高的水果，甜的葡萄、香蕉、荔枝、紅棗、紅果等少吃或者不吃。
4、 選擇低糖水果。水果含糖量最高的是幹棗、桂圓與柿餅，不應做為首選食品。
5、 算熱量，限制總數。要把水果中的熱量算在熱量攝取的總數裡，也可以與其它類別的食品等份交換，可根據病情選食或少食，不宜每餐都吃水果。
另外，糖尿病不但可通過飲食加以控制，甚至有些食物還有**的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋蔥，水果中的番石榴對糖尿病都具有療效。南瓜中果膠含量多，果膠是一種可溶性纖維，在胃腸中不能被消化。
由於果膠在腸胃與澱粉等碳水化合物組成溶膠樣物質，使澱粉緩慢消化吸收，明顯降低餐後血糖作用。苦瓜和番石榴也具有降血糖的功能，有類似胰島素的作用。中醫認為，一些草藥有降血糖的作用，如北芪、枸杞子、麥冬、山藥、黃精等。
糖尿病患者的日常飲食，可選擇多吃魚類和蔬菜，如包菜、苦瓜、洋蔥，四季豆都是很好的選擇。至於豆製品如豆幹、豆腐等食品也可經常食用。除了飲食正確之外，糖尿病患者最重要是維持心情平和穩定，不要經常處於焦慮緊張的狀態中，對控制血糖非常不利。
4樓：度百海風
適當的控制就可以了，盡量不吃含糖量高的水果和糕點，少吃白面做的食品，不吃油炸食品。多吃新鮮蔬菜，肉和魚最好清蒸或清燉著吃，吃些粗糧，牛奶喝低脂的，多吃海帶，紫菜和香菇等。每天少吃多餐，不要一頓吃的過飽，血糖就不會公升的過高，餐後適度的運動。
你要經常測試血糖，祝你一切順利！
最好是搭配吃「信和安堂蟲草花」，每天一小把就可以，很有效。其含有的蟲草多醣物質能夠刺激分泌胰島素，抑制輸出肝葡萄糖，增強肝臟內葡萄糖代謝酶的活力，從而達到降低血糖的功效。
正常人擁有的葡萄糖glu為多少才合適
如果你檢測的是空腹血糖，則偏高了。如果是餐後血糖，則不能說明問題。要確診是否患了糖尿病，可以做口服糖耐量試驗 ogtt 通過與標準曲線對比，可發現是否有糖尿病還是僅僅是糖耐量受損。葡萄糖glu多高才算高 這要看你說的是空腹血糖還是飯後兩小時血糖了。一般糖尿病人查血糖 一查空腹血糖，二查飯後兩小時的血...
體檢葡萄糖體檢葡萄糖
1.不是糖尿病。最多是空腹血糖調節受損，ifg，現在認為是糖尿病的前期。但是看你的情況，只是一次檢查出現稍微高一些，需要你再次進行複查，如果再查兩次空腹血糖都超過這個值，那就是ifg了。現在ifg的標準已經調低了，根據美國的標準應該在5.6以上7.0一下。2.多喝水只是暫時降低血糖濃度，如果你需要體...
體檢葡萄糖高達676嚴重嗎,體檢葡萄糖高達676嚴重嗎？
您指的是血糖吧，正常空腹血糖是3.9 6.1，餐後兩小時血糖是4.4 7.8，如果是空腹血糖，是有些偏高的，但是單純的血糖是不能診斷的，如果你擔心，可以去醫院做進一步確診的檢查的。血清檢查中,葡萄糖的值為6.76,問題嚴重嗎？一般空腹血糖正常值為3.9 6.1mmol 公升，如果您檢查的是空腹血糖，...