1樓：一本正經
痛點一：模式痛點——經營模式的搖擺困惑
一直以來，生鮮電商和其他行業的電商一樣，都有平台和自營之分，資源豐富者多選自營與平台兼有、平台為重，而資源適中者往往會在平台和自營間搖擺不定。但做平台和做自營均面臨著資源和能力挑戰。
做平台意味著要承擔平台引流、商戶招募、活動組織和平台管理等相關職能，邀請知名生鮮電商品牌和線下特色生鮮品牌等成為重中之重；而自營意味著強化生鮮產品供給、自有品牌打造、客戶關係維護等關鍵環節，並要有持續的使用者體驗經營、閃亮的電商品牌打造等。易觀認為，做平台電商要求會更高，對其品牌招商能力、線下推廣能力、平台引流能力等要求較高。
選擇何種經營模式，不僅要對企業自身的資源進行全面盤整，更要對企業發展戰略進行系統梳理。
突破方向：
1.審慎評估自己的經營優劣勢，選擇適合自己的經營模式，同時即使是選擇自營模式也要強化與其他經營商戶的合作，眾人拾柴火焰高；
2.前期先做會員社群，通過美食互動、烹飪指導等強化會員黏性，根據會員的產品需求型別、用餐型別等來深入考慮選擇何種模式，產品相對集中、自己可以滿足時就盡量選擇自營模式，品類多樣、超出自己能力範圍時可以選取平台經營模式。
痛點二：銷售痛點——客單價高且購買頻率不穩定
如此一來，使得電商巨頭在生鮮網購拓展中極富競爭力，生鮮產品購買往往和其他產品購買一起發生，這也是天貓、京東生鮮購買率比較高的原因之一。
突破方向：
1.向廚房美食平台方向發展，改變單一銷售食材的辦法，提供更多的廚房美食**，提供組合式菜品半成品；
2.根據使用者的食用場景、食用人數、食用金額等提供「定制式**」，因客戶定製，減少標準菜品的供給；
3.賣「會員預售卡」，提前讓客戶根據訂購期限、大致菜品等進行選擇，提前收到訂購費用，圈住客戶銷售。
痛點三：視覺痛點——視覺感觸雷同且弱
不可否認，網路**價值傳遞和線下實物呈現存在差距。生鮮是僅次於化妝品、服裝等「秀**」行業之後屈指可數的「**迷」行業，消費者的看重、生鮮電商品牌的重視，使其**質量高、吸引人；生鮮電商的**往往比較高畫質，展現高自然感、高新鮮度，而實際使用者收到的產品卻不是這樣，密封的包裝、層層的節點運輸和食材水分流失，這些都使實物發生損耗，實物的現場品質感、新鮮感等自然大打折扣，實物和**的差距給使用者的視覺痛感比較強。
此外，食材食用指導和實際操作往往脫節。易觀認為，一般生鮮電商可劃分為講產品、講需求和訴情懷三個階段，現在的生鮮電商在賣產品之外更增添了食用場景、烹飪介紹等，旨在為消費者提供集食材購買、食用指導、烹飪服務等於一體的服務；而實際上使用者由於自身素質有限、專業能力有限、烹飪時間有限，未必能全面理解烹飪食用指導，指導方法和實際操作成為「兩張皮」，離「**值的使用者體驗」還有差距。
突破方向：
1.有一說一，實物怎樣就表現怎樣，真誠地傳遞菜品價值，相信消費者是可以判斷的；
2.以菜譜來統籌生鮮產品銷售，先提供優質菜譜、烹飪指導等，再提供優質菜品銷售等，這樣以菜譜帶動菜品銷售，自然水到渠成。
痛點四：配送痛點——難熬的「最後一公里」
冷鏈物流是永遠的痛。生鮮產品需要從倉庫到使用者家的全程冷鏈運輸，而目前冷鏈運輸成本高、倉儲費用高、區域分銷冷藏點建設難度大，這也導致了生鮮產品冷藏冷凍成本高等特點。
易觀認為，除了冷鏈物流以外，還有「最後一公里」的瓶頸。所謂「最後一公里」，是指從區域冷藏點到使用者家的過程，要求對產品進行分割槽溫度控制，日用品、冷藏品和冷凍品等的包裝要求、溫控要求各有不同，這對生鮮電商來說是乙個不小的挑戰。
突破方向：
1.引入資本，和國內外物流資本合作，共同投資建設區域性冷藏冷凍倉庫及支線冷鏈物流設施；
2.同冷鏈物流企業合作，雙方共同組建區域性生鮮電商公司，以股份合作、合資經營等方式共同經營；
3.建立內部物流孵化器，由公司出資控股、優秀員工個人出資參股，共同投資經營區域性冷藏冷凍倉儲中心，既實現員工自主創業，又推動了公司冷鏈物流發展。
痛點五：體驗痛點——消費者線**驗薄弱
生鮮電商面臨著線下實體店**低、購買便利、店面可感觸、產品可視等方面的競爭，這些構成了使用者全方位體驗，也對生鮮電商形成了強有力衝擊，線上線下存在一定的競爭關係，可替代性太強。
但是生鮮電商線**驗比較弱，使用者參與度低。易觀認為，目前生鮮電商將更好的資源集中於打造良好的線上購買、瀏覽體驗等，對線**驗店等關注度不高，線上線下聯合營銷的能力還未形成，其線**驗比較弱，使用者參與度更低。
突破方向：
1.強化使用者線上瀏覽下單體驗，優化頁面ui體驗，針對消費者諮詢的採摘時節、產品特色、配送時效等進行詳盡解答，提供一鍵下單等流暢體驗；
痛點六：**痛點——後台資源整合的高難度
其次，給使用者的烹飪指導和消費指引整合難度高。目前，生鮮電商如美味七
七、京東生鮮等正在強化烹飪指引、美食指導等服務，旨在通過更加全面的食材食用、烹飪指導等服務增強消費者黏性，讓使用者能夠持續光顧。而此種整合需要收集烹飪內容、統籌烹飪指導、編撰服務指導等，這些對生鮮電商的人才配置、團隊安排等要求較高，整合難度也大。
突破方向：
1.強化對生產基地、核心農戶等的生產管控，與之開展合資經營、合作拓展、共同研發等活動，使生產**鏈更加牢靠；
2.推行生鮮產品生產的標準化、規範化和專業化，使產品生產程式更加合理，菜品如何種、如何收、如何檢測等均有各自的標準，使**日益標準化、專業化。
痛點七：發展痛點——小區域經營明顯難擴張
各生鮮電商區域化運作特徵明顯，聚焦區域消費者生鮮消費，關注生鮮區域化重度經營。而跨區域拓展困難多。生鮮電商物流配送存在「最優配送半徑」，跨區域配送難度高，各區域生鮮消費差異大，生鮮電商跨區域拓展尚需時日；等跨區域冷鏈物流發展成熟，「最後一公里」得到初步解決，生鮮產品**可以持續穩定，生鮮關聯服務獲得認可，相信生鮮電商跨區域拓展才會大行其道，成功率才會更高。
突破方向：
1.和資本聯手，以收購、兼併、合資等方式收購當地已經做得較好的生鮮電商品牌，打造全國化的「生鮮資本旗艦」；
2.提公升標準化菜品、常溫菜品等銷售比例，減少對冷鏈物流的依賴程度，助力跨區域拓展；
3.強化品牌社群黏性，積極發展廚房美食會員，開展美食**、烹飪互動和服務指引等，推進美食社群建設，以「高密度會員」推進線上銷售額提公升、助力線下跨區域拓展。
我們fec富潤電商在生鮮這塊目前有一套比較好的規劃+技術實現解決方案，可以具體的搜尋fec富潤電商諮詢了解下。
現在好多企業都開始做生鮮，那生鮮電商的經營痛點在**？
2樓：訾謙睿
確實，生鮮存在很多的問題，所以沒有形成很大的市場。之前都是個人商鋪在做。現在進入網際網路時代，人們的消費公升級了，很多困難可以解決了，又有利可圖了。
於是，大批企業紛紛投入。生鮮電商經營痛點在**呢？我總結為10個方面，希望我的回答對你有幫助。
1、拉新難：流量紅利期已過，流量入口逐步轉向社交端，獲取使用者成本越來越高。
2、留客難：使用者複購率和留存率低，燒錢無法燒出未來。
3、客單低：做大眾，客單低；做高階，又沒有精準的使用者流量，訂單量也起不來，這是乙個坎。
4、體驗差：非標產品 + 視覺感觸弱，使用者體驗成難點，實物和**的差距很容易降低使用者體驗。
5、物流難：首先是冷鏈**成為生鮮 o2o 公認第一難題；其次是物流配送自營和外包博弈難：自建物流可控，但流量不均衡，成本高；外包物流，運營不可控，成本相對較低，但退貨率高。
6、不便利：首先是品種豐富性太差，難成使用者購買主渠道；其次是宅配上門次日達是痛點。
7、退貨難：生鮮電商退貨是硬傷，1個訂單退貨需要 5個訂單利潤來補貼。
8、溢價難：生鮮品牌化程度低，溢價空間低。
9、**難：首先是眾口難調，不同地區的消費習慣差異大；其次是需求**計畫挑戰大，即使是走預售模式。
10、盈利難：盈利難和品類侷限性幾乎形成惡性迴圈，不擴品，訂單起不來；擴品，自己把自己搞死。
手打不易，望採納！
3樓：heart唐老鴨
二類電商具體的定義是泛指在今日頭條、廣點通、快手等移動資訊流平台上，依託優質廣告流量做單品銷售的商家，交易形式以包郵和貨到付款為主。
二類電商的關鍵，一是選品，二是投放，三是物流。所以對於個人或者小企業要了解清楚加緯心，894中間984後622。
生鮮電商有哪些,國內有哪些生鮮電商？
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生鮮電商可以去哪尋求幫助,生鮮電商的難點在哪？有沒有好的解決方案
做生鮮電商確實有挑戰性，所以最好是尋求電商服務商的幫助，商派雲起就專門針對生鮮電商做了乙個超級系統，從營銷到物流省心，希望可以幫到你。收購商場，將線上和線下進行重組和整合，提高使用者體驗，尋找新的增長點，是巨頭們的當務之急。國內哪些生鮮電商比較好 六豐 回答你的問題 如果你想要購買安全可靠的生鮮水果...
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