1樓：匿名使用者
能喝的我有這酒
伊犁河酒廠是新疆老字型大小酒廠。此酒純糧釀造，雖然度數不高，但陳味十足
2樓：匿名使用者
看包裝時間已經比較久了，白酒是沒有保質期的， 如果密封好的話老酒味道更好，也可以繼續收藏，畢竟老酒喝一瓶少一瓶了。
3樓：儒雅的
可以喝，白酒密封儲存完好，會更好喝。
4樓：匿名使用者
可以喝，年代久了，應該更好喝
5樓：天使de小魚
不能喝!發過來我替你嚐嚐
家裡放了10年的白酒還能喝嗎
6樓：匿名使用者
白酒放10年，可以喝。不過，低度白酒存放一般不要超過8年，因為不管白酒包裝多麼密封，在儲存過程中都會發生氧化反應，酒精也會慢慢地發揮，那樣低度白酒儲存時間太長，就有可能會口味變淡。
7樓：百分百有緣無分
雖然白酒bai沒有保質期，但酒在存du放過程中，酒中的醇類會
zhi和有機酸起化學dao反應，產生專多種酯類物質，各屬種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。
特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，並非越陳越好。
8樓：衝浪靈魂
只要是真酒，而且密封性好，是可以喝的，而且酒香怡人
9樓：斜陽紫煙
如果是玻璃或陶罐裝當然能喝，塑料桶就別喝了
用一點白酒涮市場上新買的酒瓶，不心把這點白酒混進整瓶好酒裡了，這個酒還能喝嗎？
10樓：time張旭
能喝是能喝，只不過會影響整瓶酒的酒質。畢竟酒水互溶，酒精和酒精就更不用說了。長期儲存，還是會對香味成分的形成有一定影響的。建議不要長時間儲存
11樓：w背影依舊孤傲
都是食用酒精就沒什麼問題
12樓：匿名使用者
不怕髒可以 都是是用酒
白酒在塑料桶裡放著我家的白酒在塑料桶裡已經放了一年了，請問有害嗎還能喝嗎？有害嗎
13樓：du知道君
如果是自己存放在家中使用，可以選擇陶瓷罈子或者玻璃罈子，這兩種容專器都容易固定
屬。但是這兩種容器都要密封好，因為酒的主要成分是酒精，是容易揮發的。有人說塑料桶存放酒容易變質，純粹是外行。
塑料桶能不能用來裝酒，關鍵看塑料桶是不是食品級別的。我們平時使用的食用油都存放在塑料壺中，都是安全的，因為使用的塑料壺是食品級別的，安全無毒。再有就是到**去買，如果你們那邊街上有賣散酒的，就有這些裝酒的容器。
不知道你買的是什麼好酒，我給您推薦幾種。
推薦白酒：堯王醇的八糧宴、八糧液、窖藏這幾款都不錯。
原理：由於食品級塑料包裝資料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，特別是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。
飲用這種酒後，可能會惹起**過敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因而也不宜持久寄存。
儲存方法：塑料桶裝白酒買回家後，要盡量換成玻璃瓶寄存。
14樓：朵朵神技能
白酒到底能用塑料桶裝嗎？這樣的白酒對我們身體有危害嗎？
自己家放了20年的白酒還可以喝嗎？
15樓：與你最初
（1）並不介意喝，白酒也有自己的保質期。市場上購買的勾兌好的白酒，並非存放越長越好。
（2）油珠子是因為酒存放久了會氧化成脂,所以表面會有油裝薄膜。
（3）致於有雜質那是無所謂, 因為老酒都是穀類或藥材。
只剩下一點，那是沒有完整的密封，揮發了。剩下的老據實際情況來考慮。
（4）每個年齡都可以飲酒，年齡尚且的應適當少服用，度數太高的也應減少服用。
根據白酒的分類，醬香型白酒是最為穩定的，可以存放得久些。不過所有香型的白酒都有一定的最佳飲用時期。
白酒一般沒有保質期，但這並不意味著酒存放的時間越長越好。近幾年，低度白酒在存放一段時間後（通常需一年或更久，因酒而異）出現的酯類物質水解，並導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業關注的焦點。因此，在購買低度白酒時，最好應選擇兩年以內的白酒。
酒還是陳的香，但前提要滿足儲存條件：1、密封；2、溫度適宜：0-30度之間。我國曾有多地挖掘出距今已有1000多年歷史的酒窯，裡面還存有相當多的古酒。
酒的主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比就是該酒的度數。除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。在無氧環境中，經過時間推移，白酒中的乙醇變成了乙醛，因此就有了『酒是陳的香』的說法。
而白酒儲存時間越久，乙醇含量就越少，乙醛含量也就越高，酒就越香。所以說白酒只要是在上述條件下儲存，時間越長就越好。
拓展資料：
大麴酒，以大曲為糖化發酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數量的豌豆。大曲又分為中 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態發酵，大麴酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大曲釀成。
採用獨**藝釀製而成的獨特香味白酒，均稱為其它香型。因為這種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規定有共性要求．如酒質要無色，或微黃、透明，有舒適的獨特香氣，香味協調，醇和味長等。這種爵型的酒品，又可分為以下5種：
一是董香型 又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻穀為原料，以小麥製成的大曲、大公尺製成的小曲，兩種曲作為糖化發酵劑，而且曲中加入多種中藥材；採用小曲由小窖製成酒醅，大曲由大窖製成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀製而成。酒質特點為無色、透明、既有大麴酒的濃郁芳香，又有小麴酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，諸味協調，回味悠長。
二是豉香型 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大公尺為原料，以釀製成的小麴酒為基礎酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質玉潔冰清，晶瑩悅人，豉香純正，諸味協調，入口醇和，餘味甘爽，酒度30度，低而不淡。
三是芝麻香型 以山東省安丘市景芝鎮的一品景芝為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥製成的中溫大曲為糖化發酵劑，採用特殊工序培養成有芝麻香味的窖池發酵釀製而成。酒質特點為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長。
另有內蒙古晨網曾經報道，該香型白酒最早由內蒙古酒企研發而成。 [6]
四是特香型 又叫做特香型，以江西省樟樹鎮的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大公尺、高粱為原料，以小麥製成中溫大曲為糖化發酵劑，採用地窖發酵，醅香蒸酒，老酒為底，勾兌調味的釀造工藝釀製而成。酒質特點為無色透明，聞香清雅，飲後濃郁，醇甜綿軟，酒體協調，恰到好處。
五是老白幹型 以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料，以麩曲和酵母為糖化發酵，採用地池發酵、清蒸原輔料，續糙發酵，老五甑操作法的釀造工藝釀製而成。酒質特點為無色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，後勁悠長。
16樓：帥哥都是我們的
可以喝，油珠子是因為酒存放久了會氧化成脂,所以表面會有油裝薄膜。
貯存過程中密封沒有問題，貯存的器皿是合格的，白酒就不會出現問題。
酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發生化學反應，產生多種酯類物質，均具有特殊的香氣。酒在陳釀的時候，所有的元素和成分會更加融合，它們的香醇味道也會更加到位，口感也會更加柔和。所以說白酒儲存時間越久，酒就越香。
拓展資料：白酒對於預防心血管病、消除疲勞緊張、開胃消食、驅除寒冷、舒筋活血等都有積極的作用，同時還有提高機體的促進新陳代謝速率、保持**彈性等多種功效。
適當的飲用白酒可以舒筋活血，可是一旦過量飲用白酒那對身體的危害是很大的，因此廣大喜好飲用白酒的朋友一定要注意不要過量飲用白酒。
17樓：星空
1）可以喝，您所說的油珠子是因為酒存放久了會氧化成脂,所以表面會有油裝薄膜。
2）只要酒的貯存過程中密封沒有問題，貯存的器皿是合格的，白酒就不會出現問題。
3）酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發生化學反應，產生多種酯類物質，均具有特殊的香氣。酒在陳釀的時候，所有的元素和成分會更加融合，它們的香醇味道也會更加到位，口感也會更加柔和。所以說白酒儲存時間越久，酒就越香。
白酒多以含澱粉物質為原料，如高粱、玉公尺、大麥、小麥、大公尺、碗豆等，其釀造 低溫啤酒釀造裝置 低溫啤酒釀造裝置 過程大體分為兩步：首先是用公尺麴黴、黑麴黴、黃麴黴等將澱粉分解成醣類，稱為糖化過程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發酵產生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發酵過程中還產生較多的酯類、高階酯類、揮發性游離酸、乙醛和糠醛等。
白酒的酒精含量一般在60度以上。
18樓：匿名使用者
酒放的愈久愈香醇! 致於有雜質那是無所謂, 因為老酒都是穀類或藥材.
只剩下一點, 那是沒有完整的密封, 揮發了. 剩下的老還是可以喝.
度數每種不同, 在外標籤上有寫; 放久了度數會降一點. 但是不會差太多, 但經醇化後, 會更好入口.
那個年紀都可以喝酒, 但是都需適量.
19樓：匿名使用者
聞一下，嘗一下，有酒味就能喝，太淡了或者變酸就不行
20樓：山有拉拉
還可以喝，只要不走氣就行
21樓：匿名使用者
你哈那老好了但是不要喝多了
22樓：_鐵漢柔情
酒這種東西，當然是越久越珍貴，但是前提要密封的好。 像你看到的那種東西。每種酒裡的配置不一樣，能發酵出什麼我也不是很清楚。
喝酒是活血，但是放了二十年。 後勁可想而知。年輕人 自己掂量吧。
23樓：暮日愁客
即使是真正純糧釀造酒放的時間長了口感也會變得很差，絕對不是時間越長越好喝，那天我乙個夥計給我一瓶放了二十多年的高粱大麴酒，口味太差了，很苦澀的，聞著也是很苦的味道，我只喝了一杯就不喝，主要是難以下嚥
存放超過15年的普通瓶裝白酒能喝嗎？
24樓：聽說你愛西瓜
可以喝的，但抄
是不建議直接飲用，一般用做調味酒，10%酒精度可以免出示保質期，就是說可以放很久。
拓展資料
白酒一般存放多長時間最好呢？
1.一般普通香型的白酒存放5年以後，酒味會變淡，酒精度下降，香味也會減弱。
2.對於醬香型白酒來說一般存放時間越長香味越醇厚，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要的調味酒使用，直接飲用並不見佳。
3.對於濃香型白酒來說陳釀2-3年就可以達到很好的品質，存放時間過長對酒沒有好處，反而會增加酒精的揮發。
4.對於一些低度酒來說一般存放一段時間以後（通常是一年或者時間更久的，但因酒而異）容易出現酯類物質水解，到時口味就會變淡。因此，在購買低度酒的時候，選擇兩年以內的白酒產品最好。
25樓：歲寒知松
國家標準有相關bai規定，du酒精度大於或等於zhi10vol%,可以免除標示保質期。
白酒沒dao有保質期，意味版著無論時間多麼久遠權也必須符合標註的質量標準，這其實是不符合客觀規律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。
但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。
白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。
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