1樓：ad張拽
人工繁殖的 沒事 這個可以清蒸
2樓：沙隴立紀堂
這是國家保護動物啊，最好放生
3樓：淘金貴族
想吃還不會做啊？你可以把中華鱘捕撈出來，放到水溫稍微高點的水裡面就可以了，鱘魚在水溫30~40的時候會慢慢的去西天了，但是必須在鱘魚快犧牲的時候撈出來，這樣的肉質是超鮮的，再按照自己吃鱘魚的方法做就是了！
4樓：ti鈥唌鈥唌鈥嗊
你要清燉就去商店買中華鱘肉吧！?
5樓：匿名使用者
哪兒來的？違法啊！國家保護動物，放了吧
6樓：白羊斌斌有禮
佛法無邊，殺了你就種下惡因了
7樓：匿名使用者
放生！現在中華鱘不多了，保護動物，說不定以後都看不到了
8樓：匿名使用者
為了子孫後袋，刀下留魚。
9樓：鎮西之龍
野生的絕對絕對絕對要放生
中華鱘怎麼洗啊
10樓：匿名使用者
一,將鱘魚放在貼板bai上,背部朝下,在魚頸du部迅zhi速下刀,斬下魚頭,然後再迅速斬dao下魚尾。隨即把專水管插入魚的屬喉部,通水後魚血隨水從魚尾衝出,到水清為止!二,從魚尾向頸部用平刀依次起出背,脊,腹部以及兩側甲鱗。
三,開腹取出內臟,用刀刮去腩部黑膜,沖洗乾淨即可!另告知樓主,中華鱘龍魚全身都可食用,魚鰓清洗乾淨可與甲鱗同煎後煲魚湯!魚腸也可食用!
中年鱘的魚頭骨也特別名貴,為全魚的精華,要注意儲存。魚肉做刺身或魚球時,需要剝去魚皮!如果滿意,請為該問題採納為謝!
11樓：魔王子夜
,將鱘魚放在貼板上,背部朝下,在魚頸部迅速下刀,斬下魚頭,然後再迅速專斬下魚尾。隨即屬把水管插入魚的喉部,通水後魚血隨水從魚尾衝出,到水清為止!二,從魚尾向頸部用平刀依次起出背,脊,腹部以及兩側甲鱗。
三,開腹取出內臟,用刀刮去腩部黑膜,沖洗乾淨即可!另告知樓主,中華鱘龍魚全身都可食用,魚鰓清洗乾淨可與甲鱗同煎後煲魚湯!魚腸也可食用!
中年鱘的魚頭骨也特別名貴,為全魚的精華,要注意儲存。魚肉做刺身或魚球時,需要剝去魚皮
12樓：匿名使用者
用開水燙一下，把它的給皮弄掉。再開堂洗就行了，小心刺到手
清燉中華鱘魚的做法是什麼？
13樓：姬覓晴
清燉中華鱘魚的做來法如下：自
準備材料：鱘魚、bai蔥、姜、香菜、蒸
du魚豉油zhi、料酒、生抽、鹽、味極鮮dao。
一、鱘魚宰殺去除內臟，切花刀，注意不要切斷，抹上鹽，料酒，放上蔥薑片醃製半小時。
二、鱘魚頭先放鍋中翻炒2分鐘。
三、蒸鍋加水燒開，放入醃製好的鱘魚，淋上蒸魚豉油，上鍋蒸8分鐘。
四、鍋中倒油，姜蔥爆香。
五、倒掉蒸出的湯汁，取出鱘魚，蒸魚豉油，生抽，味極鮮調成汁，淋在上面，撒上蔥絲和香菜即可。
14樓：yy浮影鬼妹
準備一bai
碗醃料，用幾瓣蒜
du，放在碗裡搗碎碎的zhi出汁，塗在魚身上，醃五分鐘dao，把蒸鍋裡倒專上足夠的屬水，把魚蒸十分鐘，鍋裡放一些食用油，油熱放幾粒花椒進去爆香，切幾根細細的蔥絲，等魚出鍋的時候，在魚身上淋幾滴香油和少許的味極鮮醬油，切好的蔥絲放在魚身上，趁著做好的花椒油很熱的時候，全部淋在魚身上即可。
1、用毛巾墊著抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身，能把魚身上的粘液都去掉，然後在魚身上割口備用。
2、準備一碗醃料，幾瓣蒜，一片姜和一點蔥花，放在碗裡搗碎出汁，塗在魚的身上，尤其是魚身切口的部位和魚肚子裡。
3、醃大概五分鐘，這時候魚本身也會出汁，所以要把這些湯汁都倒掉。
4、把蒸鍋裡倒上足夠的水，上汽之後把魚連盤子一起放進去大概蒸十分鐘。
5、鍋裡放一些食用油，等油熱的時候放幾粒花椒進去爆香，切幾根細細的蔥絲，備用。
6、等魚出鍋的時候，在魚身上淋幾滴香油和少許的醬油，把切好的蔥絲放在魚身上，趁著做好的花椒油很熱的時候全部淋在魚身上即可。
中華鱘魚怎麼清燉？
15樓：匿名使用者
建議你不要吃
中華鱘，又稱 鰉魚 ， 國家一級保護動物 。
關於中華鱘應允許上市銷售的呼聲也不絕於耳。然而中華鱘因是國家一級野生保護動物，一直被禁止捕殺上市流通。
如何殺死鱘魚？
16樓：職業の殺豬的
殺鱘魚最好的方bai法就是du照魚頭一木棒將它敲暈zhi。除了木棒意外的dao其他工具都可專以。酒店裡面都是這屬樣做的。
鱘魚和很多的魚類宰殺方法是有很大不同的........記著。買回來鱘魚並且敲暈後接一盆開水。
先將鱘魚的背部有鱗片的地方浸入開水中。燙四到五秒左右。手輕輕一搓 硬的鱗片就會被搓下來，其他部位也一樣。。
但是注意不要燙的太久。。會把魚皮燙破的。。
掏內臟也和其他魚的方法是一樣的....
17樓：鈄華茂波衣
我做廚師的
告訴你鱘魚的鱗你不用開水燙的話怎麼樣也不會下來，，用開水只湯有鱗片的地方，，不要往別的地方湯容易把肉弄爛~~ok？？
鱘魚該怎麼做才好吃，是燒還是清燉還是蒸呢
18樓：匿名使用者
清燉鱘魚
的製作bai材料：主du料：鱘魚1500克輔料：zhi辣椒(紅,尖)5克
調料：白砂糖
如果你有一條中華鱘你會怎麼辦
如果是野生的把它放生，不是的話把它養著 見過乙個中華鱘宴，用一條中華鱘做了八道菜 1.鱘肉刺生 2.紅燒鱘肉 3.鱘頭鱘尾褒湯 4.炸鱘肉條 5.松子芹菜炒鱘肉 6.炒鱘肉丁 7.蒸中華鱘 8.忘記了 可以將鱘魚的肉拿來做刺身，用順德的魚生料，偶個人討厭日本，所以不用日本的。將軟骨用來清蒸，或是煲粥...
當我遇到感情方面的問題是我該怎麼辦
這種事千萬不要乙個人扛，越想越糊塗，冷靜下來，找個信得過的人聊天，說出你的煩惱，尋求解決的辦法。感情的事，幾乎每天你都在面對，得看是什麼樣的感情問題！親情 友情 愛情！不同程度的問題，處理的方法都不一樣！樓主，你這問題未免也問得太籠統了點吧？也許你能做到這幾點，代表著你能面對所有的問題 得之坦然，失...
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不要過分相信鬼神之說，畢竟你是活著的，看得見，摸得著的，而鬼神就虛無縹緲了。塔羅牌，正義，逆位的解釋。正義的意思是 代表乙個中間 性的判定或確定，或者事情前面發展有乙個中間性的階段結束，就事情整體來說，還沒完全結束，後面可能還有未完的未來，或者後面可能是另外的其他發展狀況。逆位的意思是是 明智的決定...