1樓：古木風揚
存放時間長，沒有冷藏，綠茶的色澤會變黃，那是脂質氧化的結果如果沒有霉變，是可以正常飲用的。
但是因為儲存不善，會有一些陳味，哈味，體驗感幾乎喪盡。
沖泡的時候，茶水會偏黃。
竹葉青茶泡一會茶水會變黃,是不是過期了?
2樓：碗的世界
竹葉青茶泡一會茶水變黃可能是因為泡茶的方法不對。
竹葉青的泡法及喝法：
1茶匙乾燥的竹葉青茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
（一）選具:大凡高檔細嫩名竹葉青茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便於人們賞茶觀姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至於普通竹葉青茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做「嫩茶杯泡，老茶壺泡」 。
根據品飲人數準備好茶杯碗以及竹葉青茶罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。
（二）觀茶：對細嫩名優竹葉青茶，在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，先取一杯之量的幹茶，置於白紙上(或盛茶專用器具上），讓品飲者先欣賞乾茶的色、形，再聞一下香，充分領略名優竹葉青茶的天然風韻。
對普通大宗竹葉青茶，一般可免去觀茶這一程式。或者傾斜旋轉竹葉青茶罐，將竹葉青茶倒入茶則。用茶匙把茶則中的竹葉青茶撥入賞茶盤，欣賞乾茶成色，嫩勻度，嗅聞乾茶香氣。
（三）潔具：就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗淨，以清潔用具，平添飲茶情趣。溫杯：用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利於竹葉青茶沖泡。
（四）置茶：沖泡竹葉青茶的茶杯一般容量為150毫公升，用茶量在3克左右（置放相對於容器五份之一的茶量）。用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。
（五）浸潤泡：對名優竹葉青茶的沖泡，一般視茶的鬆緊程度，採用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用於外形緊結的高檔案名優竹葉青茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山雲霧、湧溪火青、蒼山雪綠等，即先將攝氏85～90度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，竹葉青茶便會徐徐下沉。
對條索比較鬆散的高檔案名優竹葉青茶，一般採用中投法，即先置茶，後衝入沸水。至於普通大眾茶，當然是先置茶後沖水了。泡茶水溫在85～90℃為宜，水量為杯容量的1/4或1/3，使竹葉青茶吸水舒張，便於茶汁析出，約30秒後開始沖泡。
（六）沖泡：沖泡次數：約三次，用「鳳凰三點頭」法，沖水入杯內至總容量的七成左右，意為「七分茶、三分情」。
經過三次「高衝」，使杯內竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有衝擊力，並有曲線的美感。
（七）賞茶：這是針對高檔案名優竹葉青茶而言的，在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿、茶湯的變化、茶煙的瀰散，以及最終茶與湯的成象，以領略茶的天然風姿。
（八）奉茶：沖泡後盡快將茶遞給客人，以便不失時機聞香品嚐。為避免竹葉青茶過長浸泡在水中，失去應有風味，在第
二、三泡時，可將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯低斟入品茶杯中。
（九）品飲：飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的味。飲一小口，讓茶湯在嘴內迴盪，與味蕾充分接觸，然後徐徐嚥下，並用舌尖抵住齒根並吸氣，回味茶的甘甜。
竹葉青茶沖泡，一般以2-3次為宜。若需再飲，那麼，得重新沖泡才是。
3樓：柚ai子
可能是沖泡方式不是很正確，由於茶芽很嫩，沖泡水溫為80-85攝氏度，沖泡時間一般為半分鐘 4g茶葉需120cc的用水量。茶湯清澈嫩黃，栗香馥郁。口感鮮爽怡人。
茶葉的沖泡技術包括三個要素：
1．茶葉的用量
茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的幹茶,加入沸水150~200毫公升。
如飲用普洱茶，每杯放5~10克。如用茶壺，則按容量大小適當掌握。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一，甚至更多。
其次，茶葉用量還與消費者的飲用習慣和年齡層次有著密切的關係。
2．泡茶的水溫
泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。
高階綠茶，特別是各種芽葉鮮嫩的名茶(綠茶類名茶),不能用100℃的沸水沖泡,一般以80℃左右為宜（通常指將水燒開後，再冷卻至80℃；如果是無菌生水，則只要燒到所需溫度即可）。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要 低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要 用100℃的沸水沖泡。
泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量較多，而且茶葉較粗老，必須用100℃的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。少數民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。
3．沖泡時間和次數
如果茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放乾茶3克左右。先倒入少量開水，以浸透茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水，這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。
據測定，一般茶葉泡第一次時，其可溶性物質能浸出50-55%；泡第二次，能浸出30%左右；泡第三次，能浸出10%；泡第四次，則所剩無幾了。所以，通常以沖泡三次為宜。 如飲用顆粒細小，揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶，用沸水沖泡3-5分鐘後，其有效成分大部分浸出，便可一次快速飲用。
飲用速溶茶，也是採用一次沖泡法.
4樓：竹葉青日月光店
您好，可能是您的沖泡方式不是很正確，四川省峨眉山竹葉青公司生產的竹葉青系列產品都選自峨眉山明前實心芽茶。由於茶芽很嫩，沖泡水溫為80-85攝氏度，沖泡時間一般為半分鐘 4g茶葉需120cc的用水量。茶湯清澈嫩黃，栗香馥郁。
口感鮮爽怡人。
竹葉青茶葉過期一年多能喝嗎
5樓：天晟茶藝師培訓
竹葉青茶葉如果是零下10度至40度，一般過了保質期還是沒有問題的，如果沒有保鮮處理或速凍處理，這竹葉青茶葉是一定變質了，那就一定不要喝，否則，茶喝就變成不健康了。
6樓：無常別院
竹葉青屬於綠茶，綠茶喝的是新鮮，放置一年多了，只要沒有變質，沒有異味就可以喝，只是不新鮮了
7樓：匿名使用者
過保質期，是過了最佳飲用時間，我覺得能喝的。
8樓：宇一王
過期了，就不能喝了。
9樓：懂帝歌
您好，任何產品過期後都不推薦您繼續飲用的，質量肯定是大不如前的。茶葉的話，一定是越新越好的，最忌諱久放不用。更多資訊歡迎您訪問：
***/ 竹葉青官網
10樓：
我覺得不能喝，不然還要分過期不過期做甚？
竹葉青茶葉過夜的能喝嗎？
11樓：本溪綜合資訊
隔夜的竹葉青茶最好不喝，對身體有害。
危害：隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。
12樓：開心小白
不能了,茶葉的製造工藝不同,存放時間是不一樣的,竹葉青茶含揮發性成分較多,所以不能喝了,保質期不是也註明18個月的嘛
13樓：竹葉青茶業
首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別，早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢？研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
14樓：匿名使用者
不能喝了
茶葉沖泡不能隔夜
即使只沖泡了一遍,長時間不喝,也應該倒掉
15樓：於虹麗
不能喝，首先和隔夜茶會壞肚子，在乙個隔夜茶沒有營養價值。
16樓：匿名使用者
不能，所有的隔夜茶都不可以喝
竹葉青茶可不可以長期飲用
17樓：匿名使用者
人類製茶、飲茶已有5000多年的歷史了，自茶葉出現以來，人們一直認為飲茶有益健康，但對其成分與健康關係的研究卻不到30年，近年來，隨著人們對茶研究的不斷深入，茶的保健作用受到廣泛的關注，現代大量的科學研究證實，茶葉可促進人體健康。其中具有藥理作用的主要成分是茶多酚、咖啡鹼、脂多醣等。飲茶不僅提神清心、消食去膩、生津止渴、降火明目，還有助於延緩衰老、抑制心血管疾病、預防癌症、預防和**輻射傷害等。
茶葉最初是作為藥物來使用的，後來逐步發展成為一種飲料。現代人們在充分認識茶的藥用功效後，在單純茶的基礎上發展到保健茶，又稱藥茶，是以茶為主要原料，配伍其它的中草藥製成的保健飲品，側重保健養生。可見，茶作用廣泛，是其他飲料無可替代的。
1、竹葉清茶有哪些營養作用？
竹葉清茶屬先進工藝精製而成的袋泡茶飲品，飲用方便，飲後口味清新，齒頰留香。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素能改善血液迴圈，對預防肥胖、腦中風和心臟病有一定作用；茶葉清熱解暑；淡竹葉清熱除煩利尿，具有良好的清熱解暑、降血脂、抗自由基等保健作用，是理想的天然飲品。
2、孕婦能喝茶葉清茶嗎？
茶葉中含有咖啡因，咖啡因具有興奮作用，飲茶過多會刺激胎兒增加胎動，甚至危害胎兒的生長發育。另外，茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵元素結合成為一種不能被機體吸收的複合物，所以孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現先天性缺鐵性貧血。因此。
不建議孕婦飲用竹葉清茶。
3、隔夜的竹葉清茶能喝嗎？
人們通常認為隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較「危言聳聽」的是說隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學依據的。早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶。清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化更大些，所以說隔夜茶的概念很難界定。
茶水放置時間太長了，茶水中的茶多酚會氧化形成紅褐色的氧化產物，主要是差黃素、茶紅素、茶褐素等，這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉，因為茶湯中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。但是沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有抗癌、抗氧化、止血、明目、固齒潔齒等保健作用。
4、什麼季節更適宜飲用竹葉清茶？
竹葉清茶具有很好的清涼解暑、止渴生津、清熱除煩效果，所以比較適合春夏季節飲用。另外竹葉清茶中的絞股藍、淡竹葉等，具有調節血壓、抗輻射、降血脂等效果，因此肥胖者、高血壓者、白領人群、中老年人等均適合長期飲用。
5、可以用竹葉清茶茶水送服松花粉嗎？
中國人熱衷飲熱茶，二較熱的水溫會破化松花粉中的營養成分，所以不適宜用熱茶服送。如果是常溫的茶水，則沒有影響。
6、為什麼原料中既有綠茶又有綠茶粉？
綠茶粉是幼嫩鮮茶葉經脫水乾燥後，在低溫狀態下將茶葉瞬間粉碎成粒徑200目以下的超微細粉。綠茶粉的營養成分與綠茶基本相同，但更容易釋放和被人體吸收。將綠茶粉與綠茶科學配比，可以充分發揮它們的優勢，加強保健養生作用，而且濃爽適口、回味甘醇。
竹葉青是什麼,竹葉青是什麼茶？
是爬行綱 有鱗目 蝮亞科 竹葉青蛇屬動物 一種蛇，身體顏色如同其名字 竹葉青蛇 學名 trimeresurus stejnegeri 是爬行綱 有鱗目 蝮亞科 竹葉青蛇屬動物，是一類具有頰窩的管牙類毒蛇，於 1804 年學者 lacepede在印度首先發現並命名，現有20餘種 頭較大 三角形，頸細，...
竹葉青酒如何存放，竹葉青酒可以儲存多長時間
在家存放竹葉青酒的方法 1.帶包裝存放。一般買回來的酒如果想儲存建議帶著原包裝儲存，因為酒容易揮發，已經開啟過的酒不適合較長時間的儲存。2.封口。對瓶口處也應該再給予封閉處理，因為一般買的酒瓶口處並不是封閉的非常嚴的，所以我們可以用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用...
夢見竹葉青，夢見竹葉青
夢見蝰蛇，會受到鱷魚或其它爬行動物的傷害，夢見與蝰蛇發生對峙，最後躲開了，預示能從敵人的魔爪中逃跑出來。女人夢見蝰蛇，一生光明磊落，白壁無瑕。夢見蛇，是凶兆。女人夢見蛇，自己和孩子都會病倒。夢見一對蛇，很快會分家。商人夢見一對蛇，能發大財。夢見蛇咬你自己，要交好運，生活會豐裕。但是夢見蛇咬自己妻子，...