1樓：中二魔王救世
西瓜 蘋果 火龍果 芒果 獼猴桃
2樓：尹呀麼尹小逗
火龍果 提子 西瓜 橘子 士多啤梨 顏色很鮮明 很有食慾
提供乙個具體的水果拼盤的製作方法吧?
3樓：匿名使用者
刀工好，擺個有創意的造型就ok
小學時候我們老師還組織過水果拼盤會呢
讓我們自己製作
沒有固定做法的，漂亮好吃就是王道！
求簡單一點的愛心水果拼盤**及做法 20
4樓：鐋顋
準備蘋果，香蕉，橘子，把這三樣全部切成12份……用園盤上，，先放蘋果，，然後，香蕉，橘子，，，就像一朵菊花一樣，簡單又有愛
每兩種水果做1個水果拼盤，1共可以做______種
5樓：阿k系列svy49忑
q共有七種不同的方法．
答：q共可以做七種．
故答案為：七．
簡單水果拼盤做法
6樓：
主料：蘋果1個，火龍果1個，紫葡萄適量、聖女果適量步驟：1.準備好火龍果、紫葡萄、聖女果、蘋果。
2.各式水果洗淨、瀝乾水分備用；用鋒利小刀在葡萄上用v形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕。
3.切好的葡萄，輕輕掰開，分離成兩半，成花瓣狀。
4.切出部分聖女果和葡萄，擺放在果盤上。
5.火龍果去皮，分兩半，再切成1/4圓片。
6.蘋果切成底部不斷開的v形片狀。
7.切好的水果依次擺放在果盤上。
7樓：兔lin子
哈蜜瓜:
1.將哈蜜瓜的籽與瓤去
掉.用刀橫向將瓜皮與肉分離.頭尾各留一小段不切.
2.將果肉切成等距離的段,然後交錯碼放即成.
蘋果:1.將蘋果切成等距離的塊
(其實真的很簡單啊.就是從中間開始,左一刀,右一刀,斜的切入.切出一小塊.
再再旁邊同樣距離左一刀,右也斜一刀.正好又切出一塊v字型的。這樣繼續下去。
你們試試就明白了。不用特殊工具。就是普通小刀。
也不是弧線的。只是v型切口而已。因為蘋果本身的弧度，讓你們看起來以為是切成弧形了。
解釋完畢。）
2.向上推開,即是一種盤飾
3.將小塊合在一起,用刀從中間切開.
4.將切好的蘋果向左右兩側拉開.又是一種盤飾.
8樓：竭暖諶春嵐
準備水果
切片擺好就可以了
9樓：孫付友御水
水果拼盤自然需要自己來動手，當然動手之前，你得了解水果的性質，有些水果不能混搭在一起的，所以第乙個要了解水果的特性。第二個就是發揮你豐富的想象力！只有發揮了豐富的想象力才能布置出漂亮的格局。
第三個就是參考別人的一些水果拼盤的資料來配合自己的水果拼盤，這樣能更好的解決水果拼盤的問題。
10樓：蓋風林映雪
前言在家庭裡的小聚會上可以用的上
材料主料：西瓜8/1個；
輔料：蘋果1個、梨子1個、聖女果適量、火龍果適量水果拼盤1西瓜
2梨子切成8塊，削皮備用
3蘋果也切8塊，放清水裡備用
4聖女果適量
5火龍果適量
6其他步驟忘拍了，就不多說了呵呵，有什麼不懂的就私聊哦
簡單一點水果拼盤，怎樣做簡單又漂亮的水果拼盤
11樓：冷月凝欣
水果拼盤製作與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。這裡簡單介紹水果拼盤製作方法。
一、水果拼盤製作選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。
同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。
二、水果拼盤製作構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為乙個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣複雜，但也不能隨便應付，製作前應充分考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。
三、水果拼盤製作色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了乙個難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起？
水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成乙個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。
紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
四、水果拼盤製作藝術造型與器皿選擇
根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。
另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的**來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高檔些的有水晶製品、金銀製品。
五、水果拼盤製作刀功
選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。
（一）拼盤常用刀法
水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(france)和寶齡刀（boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見的
刀法：1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。
大部分水果洗淨後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後暴露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。
2.橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。
3.縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。
4.斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。
5．剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等。
6.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
7．勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。
8.劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。
水果拼盤製作應注意以下原則：
1．無論採用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。
2.加工出水果的原料應明顯可辨。＿
（二）各類水果常用刀法例舉
1．柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮進行表皮造型，即將表皮與肉進行正確分離，然後將表皮加工成籃或盅狀盛器，裡面盛入一些顏色鮮豔的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮使用。
由於其果肉與表皮不易剝離，大多數是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等方法製成花邊。
2.瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。
形狀可大可小，不同的形狀進行規則的美術拼擺，既方便食用又有藝術造型。另外，利用瓜類表皮與肉質色澤相異，有鮮明對比度這一特點，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡單平面，將整個瓜體制成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用籤。
3．櫻桃、荔枝類：這一類水果形狀較小，顏色艷麗，果肉軟嫩含汁多，多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。
六、水果拼盤製作出品
出品應做到現做現出品。拼盤造型盡量迅速，防止營養、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛生，同時配置相應的實用工具及適量餐巾
在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。
您需要準備以下用具：乙個平底鍋，乙個木勺子，乙個大湯勺。具體用料如下：
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、士多啤梨等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。
水果拼盤製作準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。
圖： 水果拼盤**
花式水果拼盤不僅造型美觀， 而且能夠大大提高您用餐的檔次，為您的親人製做乙個精美的水果拼盤，就能讓他（她）感覺到你的用心！今天給大家介紹一款簡單滴花式水果拼盤的製作方法，看上去不簡單，只要您一動手，就知道它是多麼滴簡單了！呵呵，好了，現在就開始學習了！
首先，我們先準備一下要用到的水果，既然是花式水果拼盤，那要的水果也要相對多一些了，不過市場或超市都能夠買到滴！我們先看一下最後的效果，
水果拼盤製作**
水果拼盤製作主料：西瓜，橙，哈密瓜，紅櫻桃或小番茄。
水果拼盤製作工具：小刀一把
拼盤製作第一步：將西瓜切成長三角，用小刀將瓜皮切成如圖形狀。不過這個也有很大的隨意性，只要好看就行，不一定要固定一種形狀，呵呵！
拼盤製作第二步：用小刀切下瓜肉，然後切成小片，
拼盤製作第三步;另取一塊西瓜，留一些果肉，其餘果肉備用，在瓜皮上切成如圖形狀。
拼盤製作第四步：將橙的上下部切除，取中斷2釐公尺，如圖：
拼盤製作第五步：用小刀切除以下形狀。
拼盤製作第六步：將橙皮用小刀刻出一些條狀，隨意性很大，只要翻過來不會斷就可以了，如圖：
然後根據頂圖擺放在一起，或者根據你自己的審美觀任意拼擺，只要好看就可以，
幫忙簡單明瞭的解釋一下退檔
1全部就是你的分數超過了這學校的最低投檔線提檔，進入錄取程式。如果你的分數不夠你報的各個專業分數線，進入調劑程式。1，服從調劑，安排專業錄取 2，不服從調劑退檔 這個志願未提檔不影響後面志願錄取 若是提檔後退檔，那後面志願就幾乎不可能了，因為沒時間差，同時間段內，被批次其他院校也提當錄取錄取完畢，只...
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