1樓：獅子安安
蜂蜜不看牌子，要看產地，假如是阿爾泰邊疆區的都好，因為那裡是重要的農業區，蜜源植物豐富。俄羅斯人也喜愛阿爾泰邊疆區的蜂蜜，假如乙個地區連花都沒有，你會信那裡的蜂蜜是真的嗎？好比葡萄酒吧，俄羅斯只有南部地區產葡萄，可是葡萄酒好像那裡都產，你會信那酒是真的嗎？
最好的葡萄酒在克里公尺亞半島，克里公尺亞半島以前屬於烏克蘭。
俄羅斯蜂蜜什麼味
2樓：匿名使用者
俄羅斯蜂蜜多是椴樹蜜，喜歡的人說它是很自然的味道，不喜歡的說它是牛糞味而且是很新鮮的青草牛糞味。
其實俄羅斯蜂蜜非常優質
1）世界上最好的蜂種——高加索黑蜂
高加索蜜蜂又稱高加索黑蜂，是乙個性狀特徵極佳的、世界範圍內不可缺少的好蜂種。目前俄羅斯境內基本都是高加索黑蜂，而國內的蜜蜂種類錯綜複雜，很難像俄羅斯一樣儲存純正的高加索黑蜂。據了解，國內目前只有黑龍江地區的黑蜂和俄羅斯黑蜂一樣保持得比較好。
2）世界上最優的椴樹森林
椴樹蜜，椴樹蜜最好的在俄羅斯。俄羅斯遠東和西伯利亞地區分布了世界上最好的椴樹原始森林。這在世界上是獨一無二的。
同樣的椴樹蜜，俄羅斯產的要比國內的貴一倍不止。（警惕很多拿廉價的俄羅斯雜花蜜來中國人的，蜂蜜最好還是買椴樹蜜，哪怕就是國內東北的椴樹蜜也比俄羅斯的雜花蜜強）
3）世界上最天然的蜜源地
俄羅斯遠東數百萬平方公里的土地生活了不到600萬人口，這裡幾乎沒有工業汙染，什麼都是純生態的，這裡產的蜂蜜完全不用擔心汙染問題。
4）俄羅斯的食品管理
眾所周知，俄羅斯對食品安全的重視程度是非常高的，中國的蜂蜜大多數都會新增蔗糖或者給蜂蜜喂糖水產糖，這在俄羅斯是不會存在的。因為在俄羅斯沒必要這麼做。俄羅斯農業部門對企業或個人從種子、化肥、農藥的採購、銷售、使用、庫存等幾個方面均有嚴格的管理且跟蹤監督，一旦違規必將嚴懲，尤其規定在蜜蜂採蜜期間禁止噴灑農藥.
當然也不排除有些不法商人拿中國蜂蜜假冒俄羅斯蜂蜜。也請大家注意，便宜得不可思議的俄羅斯蜂蜜慎重！
當然，俄羅斯有好蜂蜜，但是俄羅斯的蜂蜜加工工藝不行，很多上海、黑龍江的超大型蜂蜜企業（年產值千萬以上）都會進口俄羅斯原蜜在中國工廠加工。這種蜂蜜比原蜜好，異味少，保持時間長，但是很貴哦。
總之，俄羅斯蜂蜜確實是世界上最好的蜂蜜之一！
3樓：加瘦貓
我家裡正好有幾瓶俄羅斯蜂蜜，上次在哈爾濱買的，就是椴樹蜜嘛，味道沒有多大的區別。。。
4樓：心靈的2004馳騁
都是蜂蜜**生產的都差不多乙個味
俄羅斯蜂蜜有那些品種
5樓：匿名使用者
具體區分哪些品種還真不好分，主要的是南邊高加索區域產的蜂蜜和其他周邊自己養殖蜜蜂產的蜂蜜。
俄羅斯蜂蜜優點多：地廣人稀汙染少，沒有人為二次加工提煉，更重要的是他們食品監察的人可不是坐辦公室看報紙的！
超市比較常見的有玻璃封好的扁扁的小瓶裝，和路邊老奶奶賣的塑料桶裝的新鮮蜂蜜！
6樓：水瓶小熙
我家鄉有正宗蜂蜜。。純天然
俄羅斯蜂蜜到底好在哪
7樓：百歲堂蜂產品
國內外蜂蜜
各有特點。在關注蜂蜜品牌的同時，購買蜂蜜只要把握3點即可：一是看該品牌蜂蜜是否有權威部門的檢測報告；二是看該品牌蜂蜜是否有自己的蜂場，如有自己的蜂場則更加保險可靠；三是該品牌蜂蜜包裝是是否標註是天然成熟蜂蜜，天然成熟蜂蜜才具有抗菌、滋潤胃腸、抗潰瘍、補腎健脾、解毒、潤燥、通便和調節神經等作用。
同時，選擇蜂蜜，一定要選擇常見的蜂蜜品種，比如槐花、椴樹、荊條，油菜，棗花、葵花、荔枝、龍眼等，千萬不要買一些怪蜜，雖然這些蜜的功效被有些商家吹的天花亂墜，但是你如果買到的是假蜜，有什麼用，什麼野玫瑰蜜、還有亂七八糟很多商家就是抓住消費者的思想才造出各種各樣的蜂蜜種類，這些都是胡扯的。
應了解各種蜂蜜的屬性 每種蜂蜜的顏色、味道、是否結晶這些都是有區別的，如果在您選購蜂蜜前，先了解一下是沒有錯的，比如：洋槐蜜、顏色淺白色、淡黃色、味道甜而膩，不易結晶；棗花蜜顏色發紅，琥珀色，有點怪味，不易結晶；荊花蜜味道清淡，易結晶；油菜蜜有股清氣味，易結晶。所以了解每種蜂蜜的特性對你選購蜂蜜有很大幫助。
吉爾吉斯蜂蜜和俄羅斯蜂蜜哪個好？
8樓：天天都需要你
吉爾吉斯
蜂蜜被稱為世界上最好蜂蜜，2023年基輔舉行的國際蜂聯大會上吉爾吉斯斯坦獲得的獎項數量最多。吉爾吉斯斯坦的各種蜂產品共獲得了3項金獎、2項銀獎和國際蜂聯的牌匾。來自世界各國的1.
2萬名代表參加了本次大會。吉爾吉斯斯坦的產品勝過了包括中國和美國等大國在內的蜂產品。
現在的吉爾吉斯斯坦就是前蘇聯養蜂基地，未解體前，整個蘇聯地區最好的蜂蜜就產自現在吉爾吉斯所在地。很多人聽說過俄羅斯蜂蜜，其實老蘇聯蜂蜜裡最好的就在吉爾吉斯斯坦，只是知道的人很少罷了。
俄羅斯蜂蜜可以，吉爾吉斯高山蜂蜜更可以。
9樓：
個人認為蜂蜜的好壞主要取決於蜂蜜的成熟度，其次是蜂蜜的各項成份指標也是確定蜂蜜好壞的標準，蜜源地的地理位置和蜂蜜的種類及產量有關，但和蜂蜜的好壞關係不大
俄羅斯的貨幣種類
10樓：秋風體育
俄羅斯bai的貨幣種類：盧布。du
使用地區：俄羅zhi斯以及自行宣布獨立的dao阿布哈版茲及南奧塞提亞。
俄羅斯盧權布（рублевка）是俄羅斯的本位貨幣單位。輔幣是戈比（копейка）。1盧布=100戈比。
紙幣面額有10、50、100、500、1000、5000盧布，另有10盧布、5盧布、2盧布、1盧布以及50、10、5、1戈比鑄幣。
11樓：傻
俄羅斯的貨幣du：盧布zhi。
紙幣面額有5、
dao10、50、版100、500、1000、5000盧布，另有1、2、5、10盧布及1、5、10、50戈比鑄幣。
使用地：俄羅斯權、阿布哈茲、南奧塞提亞。
貨幣兌換：1人民幣元=10.2330俄羅斯盧布俄羅斯央行2023年12月11日確定俄羅斯法定貨幣盧布的貨幣符號，其形狀類似乙個大寫的字母p，不過p的下半部分多了一橫。
這一貨幣符號是28萬名俄羅斯人投票選出來的，支援率為61%。
12樓：明逸靈心
貨幣盧布,面值
bai有1,2,5,10(硬幣du)10,50,100,500,1000,5000(紙幣)
輔幣是戈比,1盧布zhi=100戈比,戈比有dao50,10,5,2,1(都是硬幣)幾種,不過回以俄羅斯的物答價,戈比在很多超市只存在於紙面上,超市一般會抹去
求高手鑑定，剛買的蜂蜜，在俄羅斯蜂農買的。
13樓：曙光蜜蜂園
從這個**上暫時看不出來什麼破綻，以下介紹希望對你有所幫助，我就是養蜂的。
純天然原蜂蜜（沒有任何加工的）的5大特點2011-07-20 21:411.沒有任何加工的純天然蜂蜜是有濃度區別的
天然蜂蜜的濃度是在常溫20度測定的！
天然蜂蜜稠度隨溫度的增高而變稀，溫度的下降而變稀。同樣濃度的蜂蜜在夏天看上去很稀，而冬天就很稠。
蜂蜜的稠和稀只能說明蜂蜜中的含水量的多或少，不能判斷蜂蜜的好和壞。
蜂蜜中的水分是植物開花時分泌的，蜜蜂採集後通告其自身的釀製來降低蜂蜜中所含的水分。天然蜂蜜的濃度是34-43度，一般濃度越高，常溫密封庫存的時間越長。
食用天然蜂蜜的濃度一般在40度以上較好。
2.蜂蜜中含有豐富的酸類，它賦予蜂蜜特有的風味，純正的蜂蜜有其特殊的香味，入口綿軟甜潤，對咽喉有較輕微的刺激，且略喝完後帶麻辣的感覺，後味長。
3.天然沒有任何加工的蜂蜜，常溫下放長後會有點輕微，但不會影響食用和質量。
許多人把存放時間有點長的純天然蜂蜜瓶開啟就聞到一股酒味，頭都大了，這蜂蜜是不是發酵了！壞了啊！還能喝嗎？
未經加工的天然蜂蜜具有很強的抗菌能力，它具有的抗菌.消炎.抗潰瘍的藥理作用主要原因有以下幾點
（1）蜂蜜是酸性的,ph3.2-4.5。在這樣的強酸度下，許多動物致病菌受到抑制，因為它們通常在ph7.2-7.4條件下生長。
（2）蜂蜜中含有過氧化氫酶和葡萄糖酸酶，在其作用下產生的過氧化氫分解的活性氧是殺死微生物的主要成分。
（3）蜂蜜的高滲透性可使微生物脫水，因此大部分種類的細菌在蜂蜜裡受到完全的抑制。
（4）蜂蜜的粘稠性使空氣裡的氧不能進入，使需氧菌受到抑制。（5）蜂蜜裡通常含有溶菌酶5-10mg/ml，有的高達35-100mg/ml。（6）蜂蜜裡含有微量的類黃酮.
多酚化合物和一些有抑菌作用的揮發性成分。因此，一般的細菌在蜂蜜中更本不能生長！
在蜂蜜中作祟的是一種叫耐糖的酵母菌。蜂蜜中總是帶有它，它主要是**於蜜源植物的花朵和土壤；蜂箱中的巢脾；空氣等。在溫度適合的條件下，它將蜂蜜中的糖分分解產生酒精和二氧化碳，在有氧的條件下，酒精進一步的分解為醋酸和水。
即使最高度43度的蜂蜜在有氧的條件下，也可能發酵（特別是中間商收購的低度蜂蜜，如果沒及時的加工濃縮，當二氧化碳的濃度達到一定的時候，劇烈晃動時可以把容器漲破！這也是市場上賣的蜂蜜必須加工的主要原因），但蜂蜜的發酵並不象人們想的那樣可怕，和其它酵母菌相比，蜂蜜中的耐糖酵母菌發展的非常緩慢，特別是高濃度〈40度以上〉的蜂蜜,其速度就更慢了。如果在蜂蜜中放幾片生薑片或者把蜂蜜放在冰箱的冷藏室中就能阻止耐糖酵母菌的繁殖!
防止蜂蜜的發酵有兩個方法：
1）殺死耐糖的酵母菌但目前世界上採用的辦法不是用熱處理就是用超聲波，再要麼就是在蜂蜜中新增0.3%的山梨酸,這些方法使蜂蜜在加工過程中，除了糖以外，其它營養成分所剩無幾，且任何品種的蜂蜜只有乙個味道。由於過濾.
澄清可導致維生素減少33-50%；同時加熱滅菌可使維生素.酶和生理活性物質完全損失；蜂蜜失去抗菌的作用。
2)生產成熟蜜所謂的成熟蜜就是生產上的封蓋蜜即人們說的巢蜜,其水分在18%以下,在無氧的條件下可以放置幾千年,但巢蜜的生產成本一般較高，按目前的中間商的收購蜂蜜的**，其生產成本一般在20-40元之間，其銷售**就更高！許多消費者難以承受。
蜂蜜發酵的中間產物是酒精，最終產物是醋酸！且這些的含量在蜂蜜中非常少！本草綱目上說「十年沉蜜乃一味良藥」!
現代許多都市**行「喝少量的酒，飲醋酸」的保健方法，還有人在蜂蜜中加入醋酸！其實食用40度以上沒有任何加工的純天然沒有任何加工的蜂蜜可以說是一種更好的新的保健方法！（建議大家有條件在氣溫高後最好把蜂蜜放冰箱冷藏）
4. 天然蜂蜜在攪動後其表面一般有層泡沫
沒有加工的蜂蜜在搖動時容易出現泡泡的原因有以下幾點:
(1)蜂蜜中蜂蜜中蛋白質有4-7種,通常以膠體物質存在,它是蜂蜜中介於分子和懸浮顆粒之間不能用過濾方法除去的質粒.這種膠體物質在淺色蜂蜜中的含量為0.2%,在深色蜂蜜中為1%左右.
它對蜂蜜的色澤和渾濁度有一定的影響!並能促成蜂蜜起泡泡!從而影響蜂蜜的商品性!
(2)未經過處理的高度蜂蜜有很強的抗菌能力.蜂蜜抗菌作用的原因普遍認為除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低ph值能抑制微生物的生長發育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產生的抗菌物質----過氧化氫的結果!!過氧化氫在高溫下易分解出氧氣！
從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡！
所以真正的沒有加工的蜂蜜在夏天搖動後蜂蜜中會有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶,並且在蜂蜜的表面形成一層白泡泡！。但靜放幾個小時後，泡泡會自動消失，但開啟蜂蜜瓶時會有氣體衝出！(即使是放在常溫下蜂蜜中最高度43度蜂蜜在搖動時也有非常明顯的泡泡),但只要到秋天氣溫下降了,就沒有這個現象了!
這也就導致真正沒有加工的蜂蜜在夏天具有膨脹性!
收購商在收購時裝蜜量以容器的80%為主!以免蜂蜜在運輸過程中由於晃動時滲溢位來!
蜂蜜的膨脹性--這也是在導致市場上很難見到天然沒有任何加工蜂蜜的乙個原因
這與蜂蜜的發酵有區別:發酵的蜂蜜除了有泡泡外,還有很濃的酒精味和刺鼻的氣味!
冬天也挺簡單的:把蜂蜜放在30-40度熱水中放4-5分鐘，然後用筷子把蜂蜜攪動10-20下,然後靜放一下,純天然蜂蜜的表面會有如下的泡泡，濃度越高的蜂蜜，泡泡越細小
5.結晶
結晶是蜂蜜最重要特點！
蜂蜜品種中99.9%的蜂蜜都結晶。
即使蜂蜜中最不容易結晶的洋槐蜂蜜，如果長期處於平均溫度13-14度左右的溫度，也會結晶。洋槐蜂蜜結晶比較白！很好吃的！
一般來說結晶蜂蜜是純蜂蜜,其營養價值與水溶液蜂蜜一樣。
引起蜂蜜的結晶，主要是蜂蜜中的葡萄糖！大多數的蜂蜜都是葡萄糖的過飽和溶液，只要溫度降低到一定的時候，蜂蜜就會出現結晶。
外界平均溫度為20度時有的就蜂蜜開始結晶，13-14度是蜂蜜最容易結晶的溫度，溫度越低，結晶速度越快！但當外界溫度高於20度時，結晶的蜂蜜又會慢慢溶化恢復到液體狀態！
蜂蜜品種不同，其結晶的情況也是不同的！蜂蜜的結晶有粗.有細；有軟.有硬！純正的真蜂蜜結晶上下一致,入口即化，阻力極小。
懷疑是否買到真蜂蜜可以取少許結晶的蜂蜜放在杯子中然後放在20-30度的溫水中，真蜂蜜會很快融化！
一般來說結晶蜂蜜是純蜂蜜，其營養價值與水溶液蜂蜜一樣。結晶的蜂蜜手感細，用手一捻就化，而摻白糖的假蜜手感粗，用手難以捻化。
當然了濃縮蜂蜜如果在加工時不打破葡萄糖核，也會結晶的！
結晶斷真假，雖不是判斷蜂蜜真假的最好方法，倒是防止買假蜜的最省心方法！
在俄羅斯購買的蜂蜜怎麼是固體,俄羅斯蜂蜜為啥是固態？
你好蜂蜜 變成固體專業點說就是結晶，引起和形成蜂蜜結晶的主要因素是蜂蜜中的葡萄版糖 權蔗糖 松三糖等，它們是以固體溶解後存在於蜂蜜中。所以固體蜂蜜跟液體蜂蜜不分好壞。再說俄羅斯為什麼是固體蜂蜜 因為俄羅斯吃蜂蜜是把蜂蜜當果醬一樣抹在麵包上的，幾乎不用來沖水喝，所以他們的蜂蜜是固體的。再說俄羅斯蜂蜜品...
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