1樓:匿名使用者
是小蘇打與檸檬酸反應產生的。
小蘇打易溶於水,這個過程是物理變化,沒有發生反應,水中的溶質仍然為小蘇打。
小蘇打的化學式為nahco3,是強鹼弱酸酸式鹽,可以遇酸(比碳酸酸性更強的酸)反應,生成二氧化碳。
檸檬酸屬於酸(實際上是三元弱酸),酸性強於碳酸,因此可以和小蘇打反應。
小蘇打和檸檬酸產生什麼反應
2樓:王王王小六
小蘇打和檸檬酸會發生化學反應,生成二氧化碳。
小蘇打又稱碳酸氫鈉,是強鹼與弱
酸中和後生成的酸式鹽,其25℃新鮮配製的0.1mol/l水溶液ph值為8.3,因此溶於水時呈現弱鹼性。
而檸檬酸是一種酸性物質,從結構上講是一種三羧酸類化合物,與其他羧酸有相似的物理和化學性質。檸檬酸與小蘇打反應,碳酸氫根與檸檬酸中的氫離子反應,會生成二氧化碳和水,產生的現象是出現氣泡。
擴充套件資料
小蘇打的化學性質:
1、穩定性:小蘇打受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂,在100℃ 全部變為碳酸鈉。
2、小蘇打在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。
3、小蘇打可以和氫氧化鈉反應生成氯化鈉。
4、小蘇打可以和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣白色沉澱。
3樓:匿名使用者
c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2 由於製備檸檬酸鈉的原料基本**於糧食,因而絕對安全可靠,對人類健康不會產生危害。聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝人量不作任何限制,可認為該品屬於無毒品。
小蘇打和檸檬酸能反應出二氧化碳嗎
4樓:笨笨熊**輔導及課件
小蘇打和檸檬酸反應,生成檸檬酸鈉,水和二氧化碳。
檸檬酸.小蘇打和水的比例主要製作二氧化碳汽水 5
5樓:花降如雪秋風錘
理論上比例是2.5克檸檬酸,1克小蘇打,1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。
c6h8o7.h2o+nahco3 = nac6h7o7+co2+2h2o。c6h8o7.
h2o是一水檸檬酸鈉,nahco3是小蘇打,nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克,反應生成0.
52克co2氣體,co2 氣體密度2克/公升。
市面購買的檸檬酸與小蘇打純淨度不統一,自製汽水需多次實驗 並用 ph 試紙檢測酸鹼度,檢測檸檬酸與小蘇打其中一項是否已反應消耗盡 ,酸鹼度超標是無法正常飲用的。
6樓:tao濤
1.取乾淨的塑料可樂瓶乙個,依次加入適量的白糖(或食鹽)、果汁、1.5克小蘇打、冷開水(不要將瓶子裝得太滿)和1.5克檸檬酸後,立即將瓶蓋旋上,以防汽水衝出。
2.輕輕搖動可樂瓶,觀察現象。 發現瓶中產生大量氣泡。由於瓶蓋旋得很緊,產生的氣體無法逸出。約經15分鐘,自製的汽水即可飲用。
汽水,泛指碳酸飲料汽水是英國化學家兼牧師約瑟夫·普里斯特利(jj.joseph priestley, 1733-1804)發明的,他比較為人所知的是發現氧氣(另外有乙個說法是乙個叫馬和的中國人發現的)。汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大約2~3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡,就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。
7樓:匿名使用者
c6h8o7.h2o一水檸檬酸
+ nahco3 小蘇打 = nac6h7o7 檸檬酸鈉+co2氣體+2h2o
一水檸檬酸2.5克 與 小蘇打 1克 反應生成 0.52克 co2氣體。
僅需要注意co2 氣體 密度 2克/公升 ,產生過多的氣體會脹破簡易容器 !
8樓:匿名使用者
關鍵的問題是你要有足夠結實的耐壓容器,否則很危險
用小蘇打與檸檬酸反應的二氧化碳對人有危害嗎
9樓:匿名使用者
二氧化碳空氣中就有,對人造成危害不是**而是濃度。
檸檬酸和小蘇打加在一起為什麼會**
10樓:匿名使用者
兩者反應產生二氧化碳,當足夠量的這兩個物質在同一密閉容器中反應產生的二氧化碳不斷增多,氣壓上公升,當氣壓值超過容器的抗壓值是才會發生**,,就像吹氣球吹到一定體積時,氣球本身承受不了過多的氣體發生**是乙個性質,並不是說兩者反應會發生**(這不是火藥),而是反應產生的氣體在容器中積壓過多會**,只要不是密閉容器或者容器的抗壓能力足夠高,發生**的可能性不大
11樓:維和步兵
小蘇打,即碳酸氫鈉,是一種酸式鹽(注意,碳酸氫鈉是鹽,不是鹼。但是它的水溶液呈弱鹼性,與檸檬酸反應生成二氧化碳氣體,反應劇烈時,短時間內放出大量氣體,導致**
12樓:123456789水果
小蘇打分 子 式是nahco3 ,是一種鹼,而檸檬酸是酸,酸鹼中和反應,使得產生二氧化碳氣體,二氧化碳易分解從溶液中溢位,形成了氣泡,兩者劇烈反應,生成大量的co2短時間內生成大量氣體,導致**
13樓:匿名使用者
只是產生二氧化碳而已,跟你吹氣球一樣。「**」兩個字都是火字旁,基本上是不沾邊了。當然如果你認為吹爆氣球也算**,那確實會**。
14樓:匿名使用者
小蘇打碰到檸檬酸加水產生劇烈運動後就會**。
15樓:匿名使用者
兩個東西加起來就會變成二氧化碳
16樓:pxf闖天涯
因為兩者之間產生二氧化碳。
17樓:影魂c龍
。。大概是酸鹼中和劇烈反應吧
18樓:匿名使用者
名仁蘇打水的配料就是啊
19樓:匿名使用者
是因為產生了化學作用。
20樓:
真兩者不能發生**。
醋裡的醋酸含量很低,而且,醋酸是弱酸。小蘇打,弱鹼。兩者相遇只會溫和的中和。
碳酸氫鈉(nahco₃)(sodium bicarbonate),俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,低毒。
固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。
檸檬酸與小蘇打反應生成什麼
21樓:匿名使用者
3nahco3+c6h8o7=c6h5o7na3+3h2o+3co2↑雖然檸檬酸(也叫枸櫞酸),化學名稱2-羥基丙三羧酸,有無水和一水兩種,反應起來都是溶液反應,直接用c6h8o7表示就行,生成檸檬酸鈉,水和二氧化碳。
22樓:匿名使用者
您好,c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2
由於製備檸檬酸鈉的原料基本**於糧食,因而絕對安全可靠,對人類健康不會產生危害.聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝人量不作任何限制,可認為該品屬於無毒品.
23樓:匿名使用者
大量的二氧化碳吧 酸和碳酸氫鈉反應
24樓:白龍馬路
檸檬酸鈉,二氧化碳,水
25樓:紫妮
成了雪碧,加點糖或蜜更好,,
自製的水草魚缸co2反應裝置,用的是檸檬酸和小蘇打,問一下洗氣瓶一定要嗎
26樓:劉貴慶
有好的見解交流交流。
27樓:匿名使用者
是你自己diy的,那我提義你要用
洗氣瓶了!為什麼要用了!
因為如果你不用洗氣瓶的話,你的細化器很快就會堵主出不了co2的了!
與成品的不同,成品的co2是純的,沒有雜質的!
diy的一定要用!如果不用就很容易細化器堵主!
還有別一種放法,你可以用糖與烤母反應出現co2!謝謝!
28樓:弗塔根之子
不需要,成品的也不帶這個啊。
檸檬汁能不能和小蘇打反應生成二氧化碳
29樓:匿名使用者
能反應生成二氧化碳。
檸檬汁有檸檬酸與小蘇打反應式:c6h8o7+3nahco3=c6h5o7na3+3h2o+3co2
檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑑定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。
在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。
碳酸氫鈉(nahco₃)(sodium bicarbonate),俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,低毒。
固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。
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