1樓:匿名使用者
一等食材玫瑰花的色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿較大、略帶一點光澤,花中不含雜質;其香味濃郁,無發霉、異味;沖泡後玫瑰花本身顏色變淡,湯色淡紅略帶黃色、透明,有玫瑰花香味。
品質低劣的玫瑰花則色澤不均、不鮮,果實顆粒大小不一;聞起來有刺鼻的感覺,那表示加入了香精;如果泡出來的湯色是通紅、藍色、綠色等就是加了色素,不可飲用。
2樓:明天的屋企
品質低劣的玫瑰花則色澤不均、不鮮,果實顆粒大小不一;聞起來有刺鼻的感覺,那表示加入了香精;如果泡出來的湯色是通紅、藍色、綠色等就是加了色素,不可飲用
我泡的玫瑰花茶是酸的~
3樓:匿名使用者
首先我和你說,大超市的茶葉或者花類應該說是最讓人不放心的(宣告:這只是我個人的感覺),第
一、大超市的茶葉或者花類都是帶著包裝賣的,時間長短先不說,超市裡面的環境也會讓品質大打折扣,再說真正的新鮮貨是不會放在包裝裡賣的;第
二、就算是超市裡賣的散裝茶葉或花類,就更不敢恭維了,大超市人員流動那麼大,又是散裝商品……不用我多說了吧。買這東西還是到專門的商店比較好
至於你的花喝起來酸,我想有這麼幾個原因,但不管是哪個,都建議你不要喝了:
1、玫瑰花放的時間比較長了,品質發生了變化,到不一定對人體有害,就是味道不行了,喝起來不舒服
2、玫瑰花整體沒什麼問題,但其中有幾朵或一兩朵花是壞的,就是這幾朵花影響了整個的滋味。因為花類是比較香的品種,容易吸味,異味也是容易吸進的,一袋裡面有幾個壞的花朵,會影響整個品質的。
3、回憶一下,你買花的超市櫃檯旁邊,有沒有賣什麼刺激性味道的東西的。原來我曾買過一種綠茶,那櫃檯旁邊是烤魷魚串的,結果回家一喝,綠茶中有一種魷魚串的味道,呵呵
根據你提供的情況,我覺得是第一種、第二種原因都有,首先花放的時間比較長了,所以泡出來有點黃,另外可能有幾朵壞的花,影響了品質,喝起來有點酸。
4樓:叫我不矜持
玫瑰花泡水後味道清甜,淡淡的花香味。
如果出現味道酸甜,可能是水溫的問題,超過80度的水會破壞玫瑰花的成分,所以沖泡出了現摘玫瑰花的酸味。
如果不是以上原因,那就可能玫瑰花放的時間比較長了,品質發生了變化,建議不要食用了。
5樓:匿名使用者
親,這個問題不知道你找到好的答案沒有,我今天有同樣疑問,但已經找到原因,我們買的是玫瑰茄,不是玫瑰花,呵呵,所以味酸,不要擔心,對身體同樣有益,如果你是需要玫瑰花茶的藥性,那就買來真正的玫瑰花
6樓:溪茗
玫瑰花茶的香氣裡就夾雜著淡淡的酸味,你可以聞一下乾花。茶湯的顏色對,也會有輕微的酸味,但不會很明顯。
7樓:斷情de糖糖
沒關係的,不是質量問題,花茶存放的久了,泡出來就是那個顏色的...我常喝花茶,味道是有點微酸的,可是喝起來有花的香,但一定不是很酸的,要不就真的不正常了...建議你去專業賣茶的地方買,喝的時候可以加蜂蜜。
8樓:薏苡惠
是不是玫瑰果啊,很容易和玫瑰弄混的。有些品種是這樣的,說說你的是什麼品種先
玫瑰花茶怎麼泡是味道酸甜
9樓:匿名使用者
玫瑰花茶,其實是玫瑰玫瑰花蕾沖泡代茶,如果真的用玫瑰花加綠茶,那茶葉裡面的鞣酸反而會沉澱玫瑰花的營養,就適得其反了。
玫瑰花泡水後的顏色跟品種有關,但大多是微黃的茶色,味道清甜,淡淡的花香味。你說味道酸甜,可能是水溫的問題,超過80度的水會破壞玫瑰花的成分,所以沖泡出了現摘玫瑰花的酸味。
10樓:**輕靈淡雅
你好,我是**淡雅玫瑰園店主輕靈淡雅,做山東平陰玫瑰多年,希望我的回答可以幫到你。
玫瑰花茶,其實是玫瑰玫瑰花蕾沖泡代茶,如果真的用玫瑰花加綠茶,那茶葉裡面的鞣酸反而會沉澱玫瑰花的營養,就適得其反了。
玫瑰花泡水後的顏色跟品種有關,但大多是微黃的茶色,味道清甜,淡淡的花香味。你說味道酸甜,可能是水溫的問題,超過80度的水會破壞玫瑰花的成分,所以沖泡出了現摘玫瑰花的酸味。
11樓:匿名使用者
你厲害。居然能泡出酸味來。從來沒喝過。玫瑰花泡出來本來就是微黃的嘛。味道怎麼也不會酸啊!
12樓:匿名使用者
沖泡方法
茶具可以用
瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子裡慢慢開放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。
水水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
洗茶玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,因為裡面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。
飲用衝好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
13樓:匿名使用者
難道是加了其他材料嗎?像山楂之類的?
玫瑰花茶是大的好還是小的好 玫瑰花茶是苦的嗎
14樓:花茶就是花芙伊
玫瑰花茶當然是大的好,玫瑰花茶按照級別是這樣的
:玫瑰花冠》玫瑰花朵》玫瑰花蕾。玫瑰花冠茶是微甜的,所有的玫瑰花茶都不會發苦,除非是硫薰的玫瑰會發酸!
玫瑰花蕾基本上是你泡進去什麼樣出來還是什麼樣,在水裡基本沒有變化,營養價值不宜融入到茶水裡面,而且過早摘取,玫瑰花營養並沒有完全生長起來,玫瑰花朵屬於半花,將開未開那種,是可以泡的開的,營養價值還可以,玫瑰花冠是盛開正當時的玫瑰花鮮花,玫瑰精油含量較多,營養價值豐富,,烘乾時候需要擺放烘乾,從而**也是最貴的!所以說玫瑰花越大還是越好的!
15樓:蒙粼
不苦的 有一股清香 要看你買哪種了 品種都是不一樣的
玫瑰花茶大好還是小好,玫瑰花茶的好處是什麼
16樓:匿名使用者
玫瑰花茶無論大小,其實功效都一樣。
喝玫瑰花茶的好處:
中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。
此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。 對於女性來說,玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。
我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血執行失常,淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血執行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。
17樓:花茶就是花芙伊
你好朋友:
作為評茶師多年,我認為玫瑰花茶按照營養價值是這樣的:玫瑰花蕾《玫瑰花朵《玫瑰花冠,玫瑰花蕾基本上是你泡進去什麼樣出來還是什麼樣,在水裡基本沒有變化,營養價值不宜融入到茶水裡面,而且過早摘取,玫瑰花營養並沒有完全生長起來,玫瑰花朵屬於半花,將開未開那種,是可以泡的開的,營養價值還可以,玫瑰花冠是盛開正當時的玫瑰花鮮花,玫瑰精油含量較多,營養價值豐富,,烘乾時候需要擺放烘乾,從而**也是最貴的!所以說玫瑰花越大還是越好的!
玫瑰花營養價值及功效:
玫瑰花中含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及苄醇等多種揮發性香氣成分,含有豐富的維生素a、b、c、e、k,主要成分有揮發油、苦味質、鞣質、有機酸等,特別是維生素c含量較高,具有良好的抗氧化作用,能夠延緩衰老,可調理血氣 (月經不調,調經,消腫),活血散淤,促進血液迴圈,養顏美容;具有消除雀斑、除皺、養顏之功效;長期飲用亦有助於促進新陳代謝,玫瑰花茶很適合女性朋友長期飲用,特別推薦玫瑰花冠,因為含有精油,可以起到安神作用,相對玫瑰花蕾來說營養更豐富,效果更好!
注意事項:玫瑰花能夠活血化瘀,並含有單寧酸有可能導致導致宮縮,所以孕婦慎用!
18樓:名字賊難取
玫瑰花茶是大的好還是小的好?
其實功效都一樣。
思美人茯苓玫瑰花茶有涼血、養顏、改善**乾枯、助消化、去脂肪的功效,同時還有很強的行氣、活血、化淤、調和臟腑的作用。
中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。
在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。玫瑰花茶對於抑鬱症、焦慮症有輔助**作用。而且常喝玫瑰花茶還有助於**,且沒有***,於此同時還能美白祛斑,是美容養顏的聖品。
19樓:匿名使用者
金諾天香 玫瑰花茶有涼血、養顏、改善**乾枯、助消化、去脂肪的功效,同時玫瑰花還有很強的行氣、活血、化淤、調和臟腑的作用。
中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。
在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。玫瑰花茶對於抑鬱症、焦慮症有輔助**作用。而且常喝玫瑰花茶還有助於**,且沒有***,於此同時還能美白祛斑,是美容養顏的聖品。
哪種花茶有酸味?
20樓:匿名使用者
是 洛神花 啦~ 也叫 玫瑰茄 的
21樓:匿名使用者
花茶自己配吧!酸的用山楂!沃爾瑪有!去看看
22樓:匿名使用者
茶葉,性寒,味苦。正常生長出來的茶葉都是苦味。就是《中國醫藥大辭典》也沒有談到過酸味的茶葉。
花茶只是提供或新增了花的芳香醇,增加了茶葉的芳香味。除非茶葉裡面新增了某種酸味的成分,可是那就應該叫保健茶了。
玫瑰花茶新的好還是陳舊的好?
23樓:鵝子野心
優劣辨別
市場上有不少用硫磺燻製的玫瑰花茶,一般人很難辨別,食用後會對人體健康造成損害。如何辨識玫瑰花茶是否被硫磺燻製過呢?如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味,需慎重購買,有可能用硫磺燻製。
再聞玫瑰花茶的味道,沒有用被硫磺燻製過的,聞起來有自然的玫瑰花香,且花香較濃,用硫磺燻製的花香很淡,且帶一些酸味或刺鼻味。還可以看玫瑰花茶的色澤,沒用硫磺燻製的一般呈紫紅色,有點紫黑,一般商販用硫磺燻製的目的,就是為褪去紫黑色,讓玫瑰花茶看起來顏色鮮豔,表面光鮮。
喝了用硫磺燻製的玫瑰花茶會怎樣?用硫磺燻製後玫瑰花茶的營養已被破壞,殘留在花中的二氧化硫會對呼吸道、氣管等呼吸系統造成刺激。經常喝還會危害消化系統,導致嘔吐、腹瀉、噁心等,嚴重的會危害人的肝臟、腎臟,長期慢性刺激甚至會致癌。
24樓:哥唯美華麗現在
喝花茶要講究新鮮,一般的花茶過咯一年就不要再喝,因為在很可能已經被空氣中的水分子啊給濕潤咯,不一定能看得出來,然後就會滋生一些細菌。所以花茶不宜放久,而且儲存的時候一定要密封
25樓:匿名使用者
陳舊是因為新增了防腐劑,放多久都不會壞,市面上的玫瑰花茶都是這樣,只有洛施才真正做到零新增。開封後三個月內就要喝完,每一朵玫瑰都是太陽公升起前採摘的,精油都是沒有提取過的,乙個泡過會綻放的玫瑰花茶,希望你看看
我泡的玫瑰花茶是酸的玫瑰花茶是酸味大的好還是酸味小的好
首先我和你說,大超市的茶葉或者花類應該說是最讓人不放心的 宣告 這只是我個人的感覺 第 一 大超市的茶葉或者花類都是帶著包裝賣的,時間長短先不說,超市裡面的環境也會讓品質大打折扣,再說真正的新鮮貨是不會放在包裝裡賣的 第 二 就算是超市裡賣的散裝茶葉或花類,就更不敢恭維了,大超市人員流動那麼大,又是...
玫瑰花茶大朵的好還是小朵的好,玫瑰花茶是大朵的好還是小朵的好?
半開的最好哦 這個時候的精油含量最高,營養成份最多,花骨朵最好少喝,市面上很多都是用硫磺泡過的,壹朵花舍的不錯 玫瑰花茶小朵比較好,因為它是野生的,而大朵的是人工栽培的。野生的內含營養物質更豐富,而且沒有化肥農藥,更加有利於健康。玫瑰花茶的作用 1 有涼血 養顏 改善 乾枯 助消化 去脂肪的功效,同...
個頭大的玫瑰花茶好還是個頭小的好
玫瑰花茶的挑選跟品種 是否含硫 採摘時間 大小等都有關係。1 花蕾的採摘標準 以萼尖微張 蕾尖發紅 含苞待放之前為採摘的最佳時期,採摘標準是已充分膨大但未開的花蕾。2 形狀的標準和無硫玫瑰花蕾標準 收購的鮮花蕾按品種分類存放,禁止混合存放,並認真進行挑選,做到無雜質 無半開花蕾或全開放花和太弱小花蕾...