1樓：大愛研子
1）酸奶不能加熱喝。 酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
2）酸奶不要空腹喝。 當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（ph值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（ph值上公升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的ph值酸鹼度為5．4以上）。
因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。 3）酸奶不宜與抗菌素同服。 氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
不過，這並不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收。 4）酸奶飲後要及時漱口。 隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關。
所以，喝完酸奶後要及時漱口，或者最好使用吸管，可以減少乳酸接觸牙齒的機會。 5）酸奶需要冷藏。 酸奶需在4℃下冷藏，在儲存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸，如果保管條件好，酸奶不會變壞，否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質，這樣的酸奶不能食用。
夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃儲存，否則很難保證酸奶的質量。 以上如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時點選「為答案」。
2樓：戰歌灬
是的。空腹喝酸奶不好。吸收不好，而且也沒有**效果。飯後半小時可以喝酸奶，吸收好，**不能完全依靠酸奶，應該多素少肉少脂肪多鍛鍊，
3樓：強少
不會降低。不會達到**效果。應該不可以，只能幫助消化。
4樓：網友
應該是不能的，會肚子疼的吧。
5樓：手機使用者
可以 不是那種純度很高的就可以 當飲料喝。
酸奶可以空腹喝麼
6樓：小小愛問生
樓主你好，酸奶不宜空腹食用的，因為酸奶中富含活性的益生菌，在空腹食用後容易被胃酸消滅失活，失去保健作用。所以酸奶是不能空腹食用的。
7樓：sky神的格調
沒啥問題 科學界已經闢謠了 空腹喝牛奶沒問題的。
酸奶空腹可以喝嗎
8樓：你身邊的法律顧問
早起空腹的狀態下，可以喝酸奶嗎？
答案是當然可以空腹喝酸奶，很多人覺得空腹的情況下不適合喝酸奶，這是因為空腹時，人體內胃酸的ph值是低於2的，若是這個時候喝了酸奶，不利於酸奶裡的乳酸菌存活，這樣一來酸奶促進腸道蠕動的效果就沒有了。然而事實真的是這樣嗎？
其實對於酸奶裡的乳酸菌，是否能夠促進腸道蠕動，這樣的作用學術界還存在很大的爭議，因此大家不必擔心空腹的情況下，乳酸菌沒辦法在胃裡存活。拋開乳酸菌的作用，酸奶裡含有的蛋白質、脂肪、營養元素的比例是非常合理的，人體在空腹的時候，喝一杯酸奶能夠很好的起到墊肚子的效果，避免空腹時間太長，胃酸分泌太多，從而影響了胃黏膜的健康。
酸奶和牛奶，該如何進行選擇？
不少朋友在平時，進行選擇的時候，往往會在酸奶和牛奶中糾結，不知道該選哪個好。其實大家可以根據自己的情況來進行選擇，如果你一喝牛奶就會腹瀉拉肚子，說明身體存在乳糖不耐受的情況，這個時候可以選擇喝酸奶。酸奶之所以有酸味，是因為它裡面含有的乳酸菌，會將牛奶裡的乳糖給分解掉，形成大量的乳酸，同時還可以儲存牛奶裡的蛋白質和鈣元素。
但是目前市面上大部分酸奶，為了迎合消費者的口感，酸奶在生產製作的過程中，會新增大量的糖分，熱量是比較高的。無糖的酸奶其實是比較好的選擇，但是很多人可能難以接受這樣的味道，因此大家可以根據自己的實際情況進行選擇。
9樓：sugar侃生活
酸奶最好不要空腹喝，特別是一些腸胃功能比較弱的人群，空腹喝酸奶容易導致胃酸過多，引起胃痛。
可以空腹喝酸奶嗎？
10樓：玉其英侍綾
酸奶含有大量的蛋白質，空腹飲用雖然對身體無害，但是比較浪費，起不到應有營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝。
最好的方法是：每天早餐後和晚上各喝一杯酸奶。
由於酸奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明，鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量；鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。因此對女性是很有幫助的，此外，牛奶蜂蜜富含的b族維生素，有舒緩安眠的作用。
但是空腹喝酸奶對身體是沒有害處的。很多人認為空腹不能喝，是因為酸奶中的蛋白質會被當成能源物質消耗掉，很浪費。事實並不是這樣。
蛋白質、脂肪、醣類這三種能源物質在體內是可以相互轉化的，不會像有些人說的那樣完全是浪費，當然，更好的方法是和麵點一起食用，但並不代表空腹絕對不能喝酸奶。不過對於成年人來說，推薦酸奶，其營養價值高。而空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
11樓：屠慧婕玄秋
在飲用酸奶時應注意兩點：一是忌空腹喝酸奶。空腹飲用酸奶，保健作用減弱，而飯後2小時飲用，保健功能較好。
二是酸奶忌加熱。酸奶經過加熱後，不僅特有的風味消失了，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。
不宜空腹喝酸奶。
適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。
不宜加熱。酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。
嬰兒不宜喂酸奶。
在現代家庭中，可常看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。
喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。
有些人喝牛奶後肚子裡會產生氣體，感到腹脹、甚至腹瀉，這是因為這些人體內缺少一種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸內未能被醣酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發酵產生氣體。但是，這些人喝酸奶就不會有上述現象，因為酸奶中的乳酸菌在發酵過程中已經分解了牛奶中乳糖使其轉化為人體容易吸收的醣類。所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。
12樓：候柏老蕊
不能據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。
過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：
一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受。
13樓：頻採珊逢津
切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
14樓：欒梓維銳書
空腹喝奶對胃不好而且也不利於吸收，可以配合餅乾、麵包、之類食用。
15樓：紫鄀雪
這也要看個人吧，我就經常空腹喝酸奶和吃香蕉。
16樓：ず過ょ紶
可以吧，我覺得這樣才會全面吸收。
17樓：流66星
當水吸收了 最好不要空腹喝。
18樓：
我覺得這樣才會全面吸收。
空腹喝酸奶好麼，可以空腹喝酸奶嗎
空腹喝酸奶不太好。可以空腹喝酸奶，很多人覺得空腹的情況下不適合喝酸奶，這是因為空腹時，人體內胃酸的ph值是低於2的，若是這個時候喝了酸奶，不利於酸奶裡的乳酸菌存活，這樣一來酸奶促進腸道蠕動的效果就沒有了。然而事實真的是這樣嗎？其實對於酸奶裡的乳酸菌，是否能夠促進腸道蠕動，這樣的作用學術界還存在很大的...
酸奶能不能空腹喝，空腹能喝酸奶嗎？
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。...
早上空腹喝冷酸奶好嗎，早上起來可以空腹喝酸奶嗎
酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌 發酵劑 經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型 攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。很多人都知道喝酸奶對身體健康有好處，然而喝酸奶未必人人都會正確科學地喝。為什麼空腹時不宜喝酸奶呢？這是...