西紅柿怎麼做好吃,西紅柿怎麼做才做好吃?

2023-01-01 02:20:07 字數 6754 閱讀 1656

1樓:無雅詩

西紅柿豆腐臊 子做法步驟:

食材準備:九菜段,豆腐片,西紅柿塊,木耳。

1、將豆腐片在油鍋中炸至金黃,炸乾的豆腐片切為豆腐條,存檔備用;

2、在低溫油鍋中放入適量的蔥末和薑末,分別倒入九菜段和豆腐條,小炒片刻,加入鹽、味精、雞精等家用調料,大火煸炒至熟,即可出鍋備用;

3、取雞蛋三個,調勻,倒入燒開的油鍋中炒熟,即可出鍋備用。

4、在油鍋中倒入蔥末和薑末適量,加入備好的西紅柿塊和木耳片,倒入水適量,再加入鹽、味精、雞精等家用調料,放入炒熟的雞蛋,煮熟、出味即可出鍋備用。

西紅柿營養價值:

1.健胃消食,生津止渴,潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。

增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的**。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

2.清熱解毒。番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上公升有較好**效果。

2樓:帶檔滑行

小朋友大愛——茄汁藕丁。

用料 藕(中等大小) 一節 西紅柿沙司 三湯勺 西紅柿 乙個 糖 一湯勺 鹽 按口味。

小朋友大愛——茄汁藕丁的做法。

藕切丁焯熟,西紅柿去皮切丁。

炒鍋內同時倒入西紅柿還有藕丁,翻炒之後加入西紅柿沙司和糖,注意不是西紅柿醬,翻炒均勻加少許水燜一會,這樣入味,然後開蓋把湯汁收一下。

西紅柿沙司有鹽,所以加多少鹽嘗一下再決定哦。

西紅柿燙飯。

用料 雞蛋 3個 西紅柿 3個 娃娃菜 1個 紅蘿蔔 半根 洋蔥 一點 蔥 1根。

調味: 白胡椒粉適量 鹽 雞精 耗油 生抽 澱粉。

西紅柿燙飯的做法。

配菜準備好。

西紅柿可以吧皮用熱水躺一下!也可以不去除哦!

娃娃菜切長條 洗好備用!老的盡量不要!

雞蛋煎好 撈出備用,雞蛋在攪拌的時候可以撒一點鹽!

溫油 下入 蔥 紅蘿蔔洋蔥 翻炒30秒後 下西紅柿。

西紅柿下鍋 炒出汁後下調料 鹽 雞精 胡椒粉 十三香 適當的放入。

放入調味後, 雞蛋放進去。

翻炒1分鐘左右!隨後 加水 澱粉 適量就可以 耗油 生抽 適量。

加水不需要太多,和公尺飯比例差不多就可以。

水沸騰後 下入娃娃菜,娃娃菜下鍋翻炒 1分鐘左右。

然後 下入備好的 熟公尺飯,繼續小火翻炒30秒-1分鐘 出鍋,最後可以撒一點胡椒粉哦!

超級美味的 西紅柿雞蛋燙飯 做好,超級下口的飯!

3樓:網友

最簡單的做法就是西紅柿炒雞蛋,還可以炒土豆絲···

4樓:飄飄爾若

涼拌,加糖,可好吃呢!

5樓:喵喵小愛

西紅柿炒雞蛋·~

1.放油,炒雞蛋。

2.放西紅柿。

3.放點鹽~

4.出鍋~

6樓:葫蘆是只豬

加入火腿腸,味道會有所不同。

7樓:小廚神美食

火山飄雪, 文藝與口感並存,小朋友在家也能做呦。

8樓:奢華版

西紅柿雞蛋湯做法。

9樓:美食青風

西紅柿應該這樣做。

10樓:愛美食愛創意

西紅柿這樣切你學會了嗎。

西紅柿怎麼做才做好吃?

11樓:愛美食愛創意

西紅柿這樣切你學會了嗎。

12樓:小廚神美食

火山飄雪, 文藝與口感並存,小朋友在家也能做呦。

13樓:万俟玉枝勤雁

西紅柿用開水燙了以後去皮,切成小丁塊。

然後放點油,打入兩個雞蛋,然後放如西紅柿丁,加適量水,熬成稠狀時加入適量鹽和雞精。

可以用來拌飯,拌麵,或者用來做其他菜的醬料。絕對好吃。

西紅柿怎麼做好吃又簡單方便

14樓:匿名使用者

一、西紅柿雞蛋餅。

材料:雞蛋、西紅柿、麵粉、蔥花、鹽。

做法1、西紅柿去皮切碎,加點鹽、雞蛋、蔥花和水攪勻,攪拌至無顆粒、呈糊狀。

2、平底鍋刷油,把麵糊倒進去,煎至兩面金黃,再切塊裝盤就可以了。

二、西紅柿凍。

材料:西紅柿、澱粉、水。

做法1、西紅柿去皮,放料理機打成泥。

2、澱粉加水調開,西紅柿泥,澱粉和糖一起加入不粘鍋,小火攪拌成粘稠狀。

3、倒入容器放冰箱至凝固,凝固好切成塊,沾上椰蓉就可以吃了。

三、糖拌西紅柿。

材料:西紅柿、糖。

做法1、西紅柿用水果刀從西紅柿頭開始慢慢均勻的把皮削成長條,削好皮的西紅柿從中間對半切開。

2、在撒上白糖,攪拌一下就可以了!

四、番茄三鮮湯。

材料:西紅柿、鵪鶉蛋、蝦仁、金針菇、蟹味菇、鹽、椒粉、蒜瓣。

做法1、把所有的食材都準備好。

2、鍋中加水燒開,把菌菇放進去焯3-5分鐘,鵪鶉蛋煮熟去殼;西紅柿切丁狀,蒜切碎。

3、炒鍋燒熱放油,然後放入蒜粒和西紅柿丁,把西紅柿炒軟,加入高湯或水燒開,放入菌菇、蝦仁、鵪鶉蛋。

4、煮三分鐘左右使食材入味即可盛出!

五、自製番茄醬。

材料:西紅柿、檸檬、鹽、糖。

做法1、番茄,劃十字刀,開水燙2到3分鐘。擠乙個檸檬的汁,2勺白糖備用。

2、番茄切小塊倒入料理機打碎,過濾掉渣渣,番茄汁倒入鍋中大火煮開改中火繼續煮。

3、番茄汁明顯變少後加入2勺白糖,同時加入檸檬汁和半勺鹽,不停的用鏟子翻動,防止糊。達到粘稠狀態就可以!

六、西紅柿炒花菜。

材料:西紅柿、花菜。

做法:1、西紅柿頂部劃十字,下開水鍋裡蓋蓋燙兩三分鐘,燙到皮裂開稍微捲起即可,剝皮,切丁。

2、花菜掰成小朵洗乾淨焯水備用。

3、冷鍋,下油燒熱,下西紅柿翻炒。

4、西紅柿炒軟的時候下花菜一起翻炒,炒到花菜微軟後,加一小勺水,下適量鹽起鍋裝盤。

15樓:菜籃子

把大番茄放入容器裡;倒入開水浸泡2分鐘,讓番茄在熱水裡翻滾一會;這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮。

把番茄切成細丁;熱鍋冷油後放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓。

當番茄汁變得濃稠時加入一勺白糖和適量鹽調味,出鍋備用。

雞蛋打入碗裡,加入適量鹽,打散後加一勺水繼續打散。

加入切好的香蔥繼續打散雞蛋。

熱鍋到鍋子冒一點菸後加入食用油,晃動一下鍋子,讓鍋四周都有沾到油;下蛋液,輕輕轉動鍋子讓蛋液流向四周,馬上小火,凝結後弄碎雞蛋出鍋備用。

小番茄切塊。

熱鍋冷油加入生薑絲煸炒出香味;放入番茄塊,大火翻炒。

上淋上一點點料酒,大火再翻炒幾下;慢慢加入上面做好的番茄醬(多少隨你),不斷翻炒。

加入炒好的雞蛋撒上香蔥就可以出鍋了。

16樓:權知慧

西紅柿簡單又方便的做法當然是西紅柿產雞蛋了,但要想做的好吃,還是要掌握一點點訣竅的,做法如下:

主料:西紅柿兩個中等大小、雞蛋3個、

輔料:雞精1茶匙、香蔥碎少許、鹽1/2茶匙、糖2茶匙、油適量。

步驟:1,將雞蛋打入碗中,用筷子攪散。番茄洗淨去蒂,切成小塊備用2.鍋中放油燒至七成熱時,將蛋液倒入鍋中,在鍋中快速攪打炒成蓬鬆的炒雞蛋並盛出。

3.將蔥花放入爆香,然後將番茄塊倒入,大火翻炒1分鐘,放入鹽、雞精、糖調味,攪拌均勻。加入雞精讓這道番茄炒蛋滋味更加鮮美。

4.炒勻即可盛出,一道簡單又美味的西紅柿炒蛋就做成了。

17樓:帶檔滑行

西紅柿蛋花湯。

【材料】西紅柿2個,雞蛋2個,蔥薑,澱粉,鹽,生抽,香油。

【製作】1、首先準備食材,西紅柿洗乾淨去皮切塊,雞蛋打散在碗裡攪拌均勻,蔥薑切好,調一碗水澱粉備用。

2、熱鍋放少許油蔥薑爆香,放入西紅柿翻炒,加入少許生抽、鹽,炒出水分。

3、鍋裡添適量清水,水量一次加足,煮沸騰後倒入水澱粉攪拌均勻,表面淋上雞蛋液。

4、最後放少許蔥花滴幾滴香油就可以出鍋了。

西紅柿雞蛋面。

【用料】西紅柿2個,雞蛋2個,麵條2-3人份,蔥少許,生抽,鹽,香油。

【作法】1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊備用,雞蛋磕到碗裡攪拌均勻。

2、熱鍋涼油,放入西紅柿炒至軟爛,鍋裡加入適量溫水,待水燒至8成熱時候將打散的雞蛋分散淋在鍋裡。

3、然後放入掛麵或是手擀麵,待麵條煮熟出鍋之前加入蔥花,少許生抽,鹽,並倒入少許香油。

18樓:方快鍋爐技術專家

番茄牛腩、西紅柿炒雞蛋、西紅柿蛋湯、西紅柿秋葵烤蛋、番茄烏龍麵、番茄雞蛋疙瘩湯、西紅柿魚湯,等等;做法簡單又好吃。

19樓:玲瓏

西紅柿炒雞蛋是最簡單又方便的,首先先打兩個雞蛋放入碗中打碎,然後把西紅柿洗淨切塊,然後熱鍋燒油,先把雞蛋炒一下,然後熱鍋燒油放入西紅柿翻炒,炒到西紅柿出沙時再倒入雞蛋翻炒一下,放入調料即可出鍋!

20樓:侍格格

西紅柿最簡單的做法就是西紅柿炒蛋,西紅柿蛋湯相當簡單的,把西紅柿切碎炒一下,加水,然後加入蛋。

21樓:凡凡

西紅柿的做法很多,西紅柿炒雞蛋,涼拌西紅柿都非常的好吃。

西紅柿用開水燙一下,表皮再剝掉,用刀切成小塊,撒上白糖放在冰箱裡冷藏。 吃的時候從冰箱拿出來,又冰又涼又酸又甜,非常好吃。

22樓:匿名使用者

西紅柿的做法很多樣呀,西紅柿營養價值高,味道也濃郁,酸酸的很下飯的,特別適合夏天,湯汁拌飯也好吃,番茄炒蛋,番茄龍利魚,番茄菜花,番茄味道的火鍋,番茄湯,番茄蝦仁,番茄肥牛,我感覺沒什麼不能和番茄一起吃。

23樓:戎俊達

西紅柿。做的好吃又簡單方便可以做西紅柿炒雞蛋,願意吃甜的可以放點糖,

24樓:佴方方

去黃色吃了飯嗎 很多可喜元開水燙一下 切成片 然後3 3希堂也很垮子 也可以為新聞吃 涼拌吃西紅柿也可以生吃喜歡吃的炒雞蛋 喜歡吃大唐都行 非常好吃的。

25樓:愛注心河

可以做西紅柿炒雞蛋。

26樓:浩海一珈藍

經典搭配西紅柿炒蛋被,做法都差不多,蒐個食譜看一下就行。

27樓:朋秀皖

西紅柿炒雞蛋好吃又簡單方便。

西紅柿如何做法好吃

28樓:力錦汝容

西紅柿切成片,放油鍋裡炒,炒成七分熟,加湯,開鍋後,將和好的雞蛋糊投入湯裡,稍攪拌馬上熄火,出鍋即可。

29樓:貢爾柳羽多

1、涼拌或炒蛋是家常菜成熟的西紅柿無論生吃還是熟吃,味道都不錯。

2、可提高免疫力。

3、爽啊,酸酸的可以補血的。

30樓:愛美食愛創意

西紅柿這樣切你學會了嗎。

西紅柿怎樣做才能更好吃

31樓:暢聊萬事

番茄炒雞蛋。

【食材】成熟的西紅柿2個,雞蛋2個,蔥適量,生抽,鹽,白糖,玉公尺油【製作】

1、西紅柿去蒂後洗乾淨切成塊,碗中打入2個雞蛋。

2、熱鍋涼油小火將蛋液煎至定型後翻另一面炒香,煎好的雞蛋盛出備用。

3、鍋裡留少許底油,將切好的西紅柿下鍋翻炒幾下,將煎好的雞蛋下鍋繼續翻炒,放入1勺生抽、半勺鹽調味。

4、放入1勺白糖,平衡番茄的酸味,根據個人口味可以不加糖。

5、最後再翻炒幾下,撒上蔥花即可出鍋。

番茄炒金針菇。

【材料】西紅柿2個,金針菇300克,蔥少許,鹽適量,油【製作】

1、西紅柿去蒂後清洗乾淨,表皮輕輕切十字花刀,用開水燙一下表面剝皮,切成小塊備用。

2、金針菇切掉根部分散開,浸泡一會清洗乾淨備用。

3、鍋燒熱,放入適量油,蔥花爆香,放入西紅柿翻炒均勻 ,稍微煮2-3分鐘,至西紅柿軟爛出水。

4、放入金針菇翻炒均勻,放少許鹽調味即可出鍋。

怎樣做西紅柿好吃?

32樓:111111的會

西紅柿這樣做好吃。

一、西紅柿牛肉湯。

主料:牛肉1000g

輔料:番茄黃豆425g1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300g、鹽10g

做法:1、牛肉飛水,再用熱水衝乾淨 。

2、倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬。

3、一次加足熱水,大火熬開後保持10分鐘,轉小火熬50分鐘。

4、最後加鹽調味即可。

二、西紅柿燉牛腩。

主料:牛腩、西紅柿。

輔料:白蘑菇薑片、蔥白、香葉、桂皮、鹽、番茄醬、香菜、胡椒粉做法:1、牛腩入鍋加水,放入薑片、蔥白等調料小火燉約1小時。

2、另起一鍋,西紅柿去皮、切塊,放入煸炒出味。

3、把牛肉放入西紅柿中,加兌牛肉湯,完全沒過牛肉。

4、加入蘑菇、番茄醬和鹽一起煨燉40分鐘。

5、起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。

三、番茄炒豆腐。

主料:番茄乙個、豆腐一塊。

輔料:毛豆一小把,鹽,番茄醬。

做法:1、取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋。

2、將豆腐切塊,番茄切滾刀塊。

3、毛豆解凍洗淨備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。

3、炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒。

4、放入豆腐炒熟後,放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。

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