1樓：雙眸含淚
鉀廣泛存在於食物中，豐富**有脫水水果、糖蜜、土豆粉、公尺糠、海藻、大豆粉、調味品、向日葵籽和麥麩。良好**有鱷梨、牛肉、海棗、番石榴、多數生菜、油桃、堅果、豬肉、禽類、沙丁魚和小牛肉。一般**有麵包、穀物、乾酪、煮過的或罐裝蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮過的或罐頭水果、貝殼類、全麥粉、油和酸乳酪。
微量**有公尺飯、玉公尺粉、脂肪、油、蜂蜜、橄欖和糖。
2樓：韓立仲_411醫院
富含鉀的食物包括——蔬菜類蕃茄、冬菇、蘑菇、蓁蘑、白菜、黃蘑、羊肚菌、土豆、甜椒、辣椒、竹筍、芹菜、菜花、蘿蔔、蓮藕、馬鈴薯、西葫蘆、紫菜、海藻類，根莖類蔬菜如莧菜、菠菜、油菜及大蔥等肉類 瘦肉、黑魚、禽肉類水果類西瓜、香蕉、柑、橙、山楂、鮮桔汁、柚子、葡萄、棗、桃等豆類及堅果類玉公尺、黑棗、杏仁、核桃、花生、桂圓、黑豆、豆類及其製品等其他 茶葉、牛奶、銀耳、小麥胚粉、龍鬚菜、五香粉，此外，調料品中的花椒（川椒）含鉀頗豐，在每百克川椒中含有1146毫克的鉀。
鉀的運作也需要鎂的幫助，因此，攝取富含鉀的食物時，請多搭配富含鎂的食物。
3樓：西瓜小單
肉類、牛奶、乳酪 新鮮蔬果、橘子、葡萄乾、馬鈴薯、香蕉、冬瓜 以香蕉的含鉀量最多。
4樓：匿名使用者
很多食物都有啊，比如土豆
含鉀的食物和水果有哪些？
5樓：夢中起緣
含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。
含鉀較高的食物：玉公尺、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生公尺、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
6樓：繁桂花零庚
蘋果:含鉀量頗大，對腹瀉、便秘都很有效，蘋果本身具有能調控能量的蘋果酸
木瓜:維他命含量很豐富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，當肉吃多了時能幫助消化，且含有大量整腸功能作用的果膠。
士多啤梨:富含維他命c，只要每天5顆就能滿足人體一天所需的份量。
西瓜:含鉀量多，且有利尿的作用。
柿子:是一種多鉀，多維他命c，a的水果。
葡萄柚:熱量低，含有大量維他命，鉀的含量比蘋果，西瓜還多。
香蕉:營養價值很高雖然也會令人發胖，但很容易消化。鉀的含量很高，脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。
菠菜根含菠菜皂甙a、b等成分，有養血、止血、斂陰、潤燥的功能，對高血壓、糖尿病和夜盲症等有一定的**作用。
蘿蔔含有鈣、磷、鐵、錳、維生素b族、維生素c等，有消積滯、化痰熱、下氣寬中、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鮮蘿蔔降糖更顯著。
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素、維生素b1、b2及鈣、磷、鐵、鎂、鋁鈷等微量元素，還有一種能降低血糖的成分，人體攝入後起降壓、強心、降糖、消炎和抗過敏的作用。
蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。
芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c、a、b等，有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。
南瓜含精氨酸、天門冬素、胡蘿蔔素、維生素c、維生素b族及南瓜氨基酸等，可防糖尿病、高血壓和肝、腎疾病等。
冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素等，可治水腫、腳氣、糖尿病等。
洋蔥含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c、煙酸等成分，能抑制高脂肪飲食引起的血漿膽因醇公升高，適用於糖尿病併發動脈硬化患者食用。
7樓：賈恒首裳
鉀是身體中數量較大的物質，多數存在於各細胞內，與細胞外的互相協調，以維持血液和體液的酸鹼平衡，以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。鉀過低或過高，都會引起嚴重後果。腎病患者尤其是處於少尿期的患者在飲食上應避免含鉀高的食物，那麼含鉀高的食物有哪些？
在食用蔬菜、水果時應如何對含鉀高的食物進行有效選擇呢？具體在含鉀高的食物選擇上應注意以下幾點：
少尿患者避免高鉀食物
腎臟患者，如果一般尿量正常，無尿少和腎功能衰竭，應多食青菜、水果，以供給充足的維生素。如患者尿量減少，特別是每日不足500毫公升時，則要選擇性地食用蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均公升高。
血鉀過高，可導致心跳驟停，危及生命。
透析患者應避免含鉀過高的食物
血鉀過高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至導致患死亡。因此透析患者飲食應控制鉀的攝入，特別是對少尿或無尿的透析患者，應首先指導患者認識含鉀高的食物，如：竹筍、青菜、紅蘿蔔、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等，均應少用。
避免攝入咖啡、濃茶、肉湯、雞精、蜜餞、龍眼幹。
如何避免攝入含鉀高食物的食用方法：
（1）不用菜湯或肉湯拌飯
（2）蔬菜水煮3min再炒；薯類切片後泡水20min後汁液倒掉不用。
（3）不用低鈉鹽、薄鹽醬油、代鹽。
（4）超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3。
（5）含鉀高的食物可以通過冷凍，加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。
由於腎病患者的腎臟受損，患者對鉀的排洩功能降低，所以腎病患者在日常生活中應避免高鉀食物的攝入。在日常食譜中，富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆類及其製品等。只有科學、系統的**加上合理的飲食才能早日使腎病患者走上**之路。
8樓：愈金蘭錢姬
含鉀豐富的食物，水果有香蕉、葡萄、西瓜、士多啤梨、柑橘等，蔬菜有芹菜、冬瓜、南瓜、大蔥、黃豆製品等。
多吃含鉀豐富的食物，能消除因鈉攝入量過多導致的水腫，起到輔助**的作用。同時，像香蕉既富含鉀，又富含容易吸收的糖分，能迅速補充能量及汗液流失帶走的鉀。而冬瓜富含鉀，中醫認為其性涼，能利尿、降壓，是高血壓病人的良好食品
9樓：偽楚粫苼
鉀是人體內不可缺少的常量元素，正常成年人體內約含鉀150克，分布在細胞外和細胞內，以維持神經，肌肉的正常功能。人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。
含鉀豐富的食品並不很多，故應注意食品種類的選擇。海藻類食品一般含鉀較多，例如，100克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉量的17．5倍；海帶含鉀是鈉的2．2倍；羊栖菜含鉀量是鈉的3．1倍。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、拌海帶絲、海帶燉肉等，應當是夏季菜餚的上品。
此外，菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆以及大豆及其製品也含鉀較高；糧食以蕎麥麵、紅薯含鉀量較高；水果以香蕉含鉀最豐富。
夏天多喝茶也大有好處，茶葉中含鉀豐富，約佔茶比重的1．1％—2．3％，多喝茶既可消暑，又可補鉀，一舉兩得。
10樓：
含鉀高的食物有：糙公尺、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏公尺、蕎麥、全麥食品、杏乾、梅干、葡萄乾、花生、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁魚、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、巧克力、烤紅薯、柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、鵝肉、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆等。
家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。
蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。
含鉀高的堅果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。等等。
11樓：小崔愛娛樂
什麼是含鉀高的食物和水果，吃什麼食物好
12樓：雪松蘭羽辰
一般食物最多的是黃豆，黑豆，其次是香菇，海帶，慈菇鉀的含量有豆類的一半，紅薯馬玲薯也不少是豆類的四分之一。
水果就是香蕉了。
13樓：匿名使用者
紅薯與馬鈴薯高甲食品，尤其是紅薯，誰也比不了的。香蕉含假也不少，每天堅持吃乙個，好處多多。一定要飯後一小時吃，不能飯前吃，對胃不好。
含鉀高的食物有哪些？含鉀底的食物有哪些？
14樓：
一、含鉀高的食物有許多：
1.新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。
2.含鉀較高的食物：玉公尺、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
3.含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生公尺、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。
其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
4.由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。薯類食物含有豐富的澱粉和纖維素，也應該多食。
一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補鉀的同時，那些高鹽食品，如醃漬火腿、鹹肉、鹹魚以及過鹹的食品肯定是要少吃或不吃。
二、含鉀鹽低的食物有：
含鉀底的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
含鉀高的食物有哪些
15樓：夕涉
1、紅薯
紅薯是日常生活中很常見的一種食物，紅薯不僅口感好，而且鉀元素的含量是非常高的。根據研究表明，每500克紅薯中，微量元素鉀的含量能高達700毫克。
2、西紅柿
西紅柿是日常生活中常見的食物，既可以做蔬菜，又可以當水果食用。西紅柿的鉀元素含量是非常高的，經常吃西紅柿可以讓人體吸收豐富的微量元素鉀，對身體是非常有好處的。
3、豆類食材
微量元素鉀不單能預防高血壓，還能保護心臟，提高心臟功能，平時多吃一些豆類食材，就能起到明顯補鉀作用，特別是豆類家族中的白扁豆和利瑪豆以及豌豆等食材中鉀的含量特別高，平時只要經常食用就能滿足身體對微量元素鉀的正常需要。
4、酸奶
酸奶也是一種能補鉀的食材，根據研究表明，每一百克酸奶中鉀的含量高達50多毫克，酸奶和燕麥等食材搭配在一起食用，能讓人體盡快把它含有的鉀吸收和利用，能起到快速補鉀的重要作用。
4、海帶
海帶含碘和碘化物，每100克幹海帶中含鉀4．36克，另外含鈣2．25克，磷0．21克，鐵0．15克，碘0．34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用。
5、紫菜
海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。
有哪些食物補鉀，什麼食物補鉀
西瓜是含鉀非常豐富的一種食物。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情多吃香蕉 柑桔 杏子 士多啤梨 柚子 葡萄等水果 蔬菜中的青菜 芹菜 大蔥 馬鈴薯 毛豆 青蒜等含鉀也豐富 綠豆 赤小豆 蠶豆 黑豆 扁豆以及海帶 紫菜 黃魚 雞肉 牛奶 玉公尺麵 蕎麥麵 向日葵籽中也含有一定量的鉀。夏天多飲茶也很有...
含鉀高的水果有哪些，哪些水果含鉀高
含鉀高的水果香蕉 西瓜 柑橘 柚子 菠蘿蜜 士多啤梨 黑加侖 芭蕉 葡萄等，可以有效消除人體因鈉攝入量過多而導致水腫的現象，其中還包含豐富的維生素，可補充人體所需營養。1 香蕉。香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比並無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特別 高糖 香蕉的碳水化合物 醣類 含量特別高。每...
缺鉀老人吃什麼食物好缺鉀老人必吃食物
缺鉀最好的食物是香蕉，但是要看老人的綜合狀況，基本的原則是，瘦人 血壓正常或偏高的老人合適。胖的或低血壓的老人要控制香蕉的攝入量，原則是小量多次。防止高血糖及低血壓。缺鉀的人,吃什麼食物好?含鉀高的食物有很多，黃綠色水果鉀含量高。由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了減少鈉的攝入之外，多食用一些含...